Від некваліфікованого відбору проб до щоденного скринінгу: практичне значення картки виявлення колоїдного золота імідаклоприду

Безпека харчових продуктів пов "язана зі здоров" ям населення, а ефективність технології виявлення безпосередньо визначає точність нагляду. В даний час система виявлення безпеки харчових продуктів змінюється від пасивної реакції, яка спирається на посмертний відбір проб, до щоденного скринінгу та активної профілактики, що охоплює весь ланцюг виробництва, обігу та споживання. У цьому процесі трансформації технологія швидкого виявлення, представлена картою виявлення колоїдного золота імідаклоприду, стала ключовою ланкою між даними відбору проб та щоденним запобіганням та контролем ризику з його зручністю та ефективністю.

Хоча традиційний відбір проб безпеки харчових продуктів може виявити проблеми, він часто має такі обмеження, як тривалий цикл та обмежене охоплення, що ускладнює реагування на потреби низового нагляду та самоперевірки підприємства в режимі реального часу. Наприклад, якщо в процесі посадки сільськогосподарської продукції не вдається своєчасно контролювати залишки імідаклоприду, це може призвести до перевищення перелічених продуктів за стандартом; якщо кейтеринговим компаніям не вистачає методів швидкого відбору при закупівлі сировини, ризиковані інгредієнти легко потрапляють у процес переробки. Ця модель "випадкового огляду знаходить проблеми, а потім виправлення" важко блокує небезпеку безпеки від джерела, а суть щоденного скринінгу полягає у досягненні "раннього виявлення та раннього знешкодження" шляхом швидкого виявлення.

Wuhan Yupinyan Bio, як підприємство, що займається дослідженнями та розробкою реагентів швидкого виявлення безпеки харчових продуктів, виробляє карту виявлення колоїдного золота імідаклоприду, яка призначена для вирішення вищезазначених больових точок. Картка виявлення заснована на технології колоїдного золота immunochromatography і приймає принцип специфічної ідентифікації моноклональних антитіл, яка може безпосередньо якісно виявляти залишки імідаклоприду в овочах, фруктах, зернових та інших сільськогосподарських продуктах. На практиці в реакційний отвір тестової карти потрібно капати тільки екстракт зразка, а про наявність залишків можна судити за результатами розвитку кольору протягом 10-15 хвилин - смуги позитивного розвитку кольору чіткі, а негативні не мають явних смужок. Ніякого професійного обладнання або складних операцій не потрібно, і звичайний персонал може завершити це простим навчанням.

У сценарії застосування тестова картка демонструє суттєві переваги: бази посадки сільськогосподарської продукції можуть швидко проводити самотестування на місцях, коригувати план використання пестицидів у режимі реального часу та уникати ризику перевищення залишків за стандартом; після процесу закупівлі підприємств громадського харчування вони можуть негайно перевірити безпеку інгредієнтів і контролювати якість сировини з джерела; під час інспекції ринку відділ нагляду за низовим населенням може використовувати портативну тестову картку для проведення пакетного скринінгу категорій високого ризику та перехоплення потенційних проблем на передньому кінці обігу. Ця здатність "швидкого раннього попередження + точного судження" дозволила керівництву з безпеки харчових продуктів перейти від "виправлення після події" до "запобігання перед подією", що значно покращило ініціативу та ефективність нагляду.

Від ретроспективного виправлення після виявлення зразків виявляє проблеми, до попереднього запобігання ризику та контролю щоденного скринінгу, картка виявлення колоїдного золота імідаклоприду заповнює прогалину в сцені виявлення завдяки технологічним інноваціям. Wuhan Yupinyan Bio завжди прагне "зробити тестування на безпеку харчових продуктів більш ефективним і доступним", і продовжує оптимізувати ефективність виявлення реагентів. У майбутньому він і надалі надаватиме надійну технічну підтримку для побудови лінії захисту безпеки харчових продуктів, що охоплює весь ланцюг.