De l'échantillonnage non qualifié au dépistage quotidien : la valeur pratique de la carte de détection de l'or colloïdal imidaclopride

La sécurité alimentaire est liée à la santé publique, et l'efficacité de la technologie de détection détermine directement l'exactitude de la supervision. À l'heure actuelle, le système de détection de la sécurité alimentaire est en train de passer d'une réponse passive qui repose sur un échantillonnage post-mortem à un dépistage quotidien et une prévention active couvrant toute la chaîne de production, de circulation et de consommation. Dans ce processus de transformation, la technologie de détection rapide représentée par la carte de détection de l'or colloïdal imidaclopride est devenue un lien clé entre les données d'échantillonnage et la prévention et le contrôle quotidiens des risques avec sa commodité et son efficacité.

Bien que l'échantillonnage traditionnel de la sécurité alimentaire puisse révéler des problèmes, il a souvent des limites telles qu'un cycle long et une couverture limitée, ce qui rend difficile de répondre aux besoins de supervision à la base et d'auto-inspection des entreprises en temps réel. Par exemple, si le processus de plantation des produits agricoles ne parvient pas à surveiller les résidus d'imidaclopride en temps opportun, cela peut conduire à des produits répertoriés dépassant la norme ; si les entreprises de restauration ne disposent pas de méthodes de dépistage rapide lors de l'achat de matières premières, les ingrédients à risque sont faciles à intégrer dans le processus de transformation. Ce modèle "d'inspection aléatoire détecte les problèmes, puis de rectification" est difficile pour bloquer les risques pour la sécurité à la source, et le cœur du dépistage quotidien est de parvenir à une "détection précoce et à une élimination précoce" grâce à une détection rapide.

Wuhan Yupinyan Bio, en tant qu'entreprise axée sur la recherche et le développement de réactifs de détection rapide pour la sécurité alimentaire, produit une carte de détection d'or colloïdal d'imidaclopride, conçue pour résoudre les points douloureux ci-dessus. La carte de détection est basée sur la technologie immunochromatography d'or colloïdal et adopte le principe de l'identification spécifique aux anticorps monoclonaux, qui peut détecter directement qualitativement les résidus d'imidaclopride dans les légumes, les fruits, les céréales et autres produits agricoles. En pratique, seul l'extrait d'échantillon doit être égoutté dans le trou de réaction de la carte de test, et la présence de résidus peut être jugée par les résultats du développement de la couleur en 10-15 minutes - les bandes de développement de la couleur positives sont claires et les négatives n'ont pas de bandes évidentes. Aucun équipement professionnel ou opérations complexes n'est requis, et le personnel ordinaire peut le compléter avec une formation simple.

Dans le scénario d'application, la carte de test présente des avantages significatifs : les bases de plantation de produits agricoles peuvent rapidement s'auto-tester sur le terrain, ajuster le plan d'utilisation des pesticides en temps réel et éviter le risque que les résidus dépassent la norme ; après le processus d'approvisionnement des entreprises de restauration, elles peuvent immédiatement contrôler la sécurité des ingrédients et contrôler la qualité des matières premières à la source ; lors de l'inspection du marché, le service de supervision de base peut utiliser la carte de test portable pour effectuer un filtrage par lots des catégories à haut risque et intercepter les problèmes potentiels à l'avant de la circulation. Cette capacité "d'alerte rapide + jugement précis" a permis à la gestion de la sécurité alimentaire de passer de la "remédiation post-événement" à la "prévention pré-événement", ce qui a grandement amélioré l'initiative et l'efficacité de la supervision.

De la rectification rétrospective après que l'inspection par échantillonnage a détecté des problèmes, à la pré-prévention des risques et au contrôle du dépistage quotidien, la carte de détection d'or colloïdal imidaclopride comble le vide dans la scène de détection grâce à l'innovation technologique. Wuhan Yupinyan Bio vise toujours à "rendre les tests de sécurité alimentaire plus efficaces et abordables" et continue d'optimiser les performances des réactifs de détection. À l'avenir, elle continuera à fournir un support technique solide pour la construction d'une ligne de défense de sécurité alimentaire couvrant toute la chaîne.