Dal campionamento non qualificato allo screening quotidiano: il valore pratico della carta di rilevamento dell'oro colloidale imidacloprid

La sicurezza alimentare è legata alla salute pubblica e l'efficacia della tecnologia di rilevamento determina direttamente l'accuratezza della supervisione. Attualmente, il sistema di rilevamento della sicurezza alimentare sta cambiando da una risposta passiva che si basa sul campionamento post-mortem a uno screening quotidiano e una prevenzione attiva che copre l'intera catena di produzione, circolazione e consumo. In questo processo di trasformazione, la tecnologia di rilevamento rapido rappresentata dalla scheda di rilevamento dell'oro colloidale imidacloprid è diventata un collegamento chiave tra i dati di campionamento e la prevenzione e il controllo giornaliero dei rischi con la sua praticità ed efficienza.

Sebbene il campionamento tradizionale della sicurezza alimentare possa rivelare problemi, spesso ha limitazioni come un ciclo lungo e una copertura limitata, rendendo difficile rispondere alle esigenze della supervisione di base e dell'autoispezione aziendale in tempo reale. Per esempio, se il processo di piantagione dei prodotti agricoli non riesce a monitorare i residui di imidacloprid in modo tempestivo, può portare a prodotti elencati che superano lo standard; se le società di catering mancano di metodi di screening rapido quando acquistano le materie prime, gli ingredienti rischiosi sono facili da fluire nel processo di lavorazione. Questo modello di "ispezione casuale trova problemi e quindi rettifica" è difficile bloccare i rischi per la sicurezza dalla fonte, e il nucleo dello screening quotidiano è ottenere "rilevamento precoce e smaltimento precoce" attraverso il rilevamento rapido.

Wuhan Yupinyan Bio, come impresa che si concentra sulla ricerca e lo sviluppo di reagenti a rilevamento rapido per la sicurezza alimentare, produce la scheda di rilevamento dell'oro colloidale imidacloprid, progettata per risolvere i punti dolenti di cui sopra. La scheda di rilevamento si basa sulla tecnologia dell'oro colloidale immunochromatography e adotta il principio dell'identificazione specifica dell'anticorpo monoclonale, che può rilevare direttamente qualitativamente i residui di imidacloprid in verdure, frutta, cereali e altri prodotti agricoli. In pratica, solo l'estratto del campione deve essere gocciolato nel foro di reazione della scheda di prova e la presenza di residui può essere giudicata dai risultati dello sviluppo del colore entro 10-15 minuti: le strisce di sviluppo del colore positivo sono chiare e quelle negative non hanno strisce evidenti. Non sono necessarie attrezzature professionali o operazioni complesse e il personale ordinario può completarlo con una semplice formazione.

Nello scenario di applicazione, la scheda di prova mostra vantaggi significativi: le basi di piantagione dei prodotti agricoli possono rapidamente autotest sul campo, regolare il piano di utilizzo dei pesticidi in tempo reale ed evitare il rischio di residui che superano lo standard; dopo il processo di approvvigionamento delle imprese di ristorazione, possono immediatamente vagliare la sicurezza degli ingredienti e controllare la qualità delle materie prime dalla fonte; nell'ispezione del mercato, il dipartimento di supervisione di base può utilizzare la scheda di prova portatile per condurre lo screening in lotti delle categorie ad alto rischio e intercettare potenziali problemi nella parte anteriore della circolazione. Questa capacità di "allarme rapido + giudizio accurato" ha permesso alla gestione della sicurezza alimentare di passare dalla "bonifica post-evento" alla "prevenzione pre-evento", il che ha notevolmente migliorato l'iniziativa e l'efficacia della supervisione.

Dalla rettifica retrospettiva dopo l'ispezione di campionamento trova problemi, alla pre-prevenzione del rischio e al controllo dello screening quotidiano, la scheda di rilevamento dell'oro colloidale imidacloprid colma il vuoto nella scena di rilevamento attraverso l'innovazione tecnologica. Wuhan Yupinyan Bio mira sempre a "rendere i test di sicurezza alimentare più efficienti e convenienti" e continua a ottimizzare le prestazioni dei reagenti di rilevamento. In futuro, continuerà a fornire un solido supporto tecnico per la costruzione di una linea di difesa della sicurezza alimentare che copra l'intera catena.