กิจกรรมวันปาร์ตี้เปิดขึ้นในห่วงโซ่ความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อปลูกฝัง "ผู้พิทักษ์ลิ้น"

2025-07-08

เมื่อวันที่ 13 มีนาคมเนื่องในโอกาสวันสิทธิผู้บริโภคสากล "3.15" สาขาพรรคที่ห้าของนักศึกษาระดับปริญญาตรีจากโรงเรียนวิทยาศาสตร์การอาหารและวิศวกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมเบาแห่งหวู่ฮั่นและสาขาพรรคที่สามของสถาบันตรวจสอบอาหารและเครื่องสำอางหวู่ฮั่น เปิดตัวกิจกรรมวันปาร์ตี้ธีมของ "การสร้างแนวป้องกันความปลอดภัยด้านอาหารที่แข็งแกร่งและการวาดพิมพ์เขียวเพื่อการพัฒนาอาชีพ" ผ่านฉากภูมิปัญญาของการรวมเสมือนจริงและเสมือนจริงเปิดการศึกษาเชิงปฏิบัติที่ดื่มด่ำของ "วิทยาศาสตร์ยอดนิยม + การสร้างปาร์ตี้" ฉีดพลังงานจลน์สีแดงเพื่อปลูกฝังพรสวรรค์ในอุตสาหกรรมอาหารในยุคใหม่

"ภาพ 3 มิติด้วยตาเปล่านี้แสดงให้เห็นถึงการควบคุมความปลอดภัยของอาหาร '24 ชั่วโมงโดยไม่ปิด'" Zhou Xiaoting สมาชิกพรรคของสาขาที่สามของสถาบันตรวจสอบอาหารและเครื่องสำอางหวู่ฮั่นและวิศวกรตรวจสอบอาหารกลายเป็นมัคคุเทศก์ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนำนักเรียนผ่านพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการหกแห่งและสัมผัสประสบการณ์การทดสอบการจำลองแบบเต็มรูปแบบของอาหารXu Yi นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารกล่าวด้วยอารมณ์ที่ลึกซึ้งว่า "'ความเข้มงวดของจุดทศนิยมสามตำแหน่ง' เป็นศูนย์รวมของจิตวิญญาณแห่งความเป็นเลิศทางวิชาชีพของคนอาหาร และยังเป็นการแสดงให้เห็นถึงความรับผิดชอบในการปกป้องอาหาร ความปลอดภัย ฉันหวังว่าจะสามารถมีส่วนร่วมในการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการตรวจจับอย่างรวดเร็วและใช้นวัตกรรมทางเทคโนโลยีเพื่อเอาชนะความเสี่ยงที่เกิดจากอาหาร" ใน "ห้องเรียนครูคู่" ที่ตามมาอาจารย์จากโรงเรียนวิทยาศาสตร์การอาหารและวิศวกรรมของมหาวิทยาลัยหวู่ฮั่น อุตสาหกรรมเบาและผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันตรวจสอบอาหารและเครื่องสำอางแห่งหวู่ฮั่นได้นำเสนอหัวข้อ "อนาคตอาหาร" การบรรยาย โดยการแสดงภาพแบบเรียลไทม์ของระบบคลังสินค้าอัจฉริยะของโรงงานอัจฉริยะ นักเรียนเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยีที่อุตสาหกรรมอาหารกำลังประสบจาก "ประสบการณ์นิยม" เป็น "การเสริมอำนาจทางดิจิทัล" "คนอาหารยุคใหม่ไม่ควรเข้าใจเทคโนโลยีการตรวจจับเท่านั้น แต่ยังต้องมีความคิดเกี่ยวกับบิ๊กดาต้าด้วยหวังว่านักเรียนจะยอมรับเวลาและการเปลี่ยนแปลง ตอบสนองแนวโน้มของการพัฒนาอัจฉริยะ การพัฒนาสีเขียว และความเป็นสากลอย่างแข็งขัน และฝึกฝนทักษะที่แท้จริงของพวกเขาในการฝึกฝนอย่างขยันขันแข็ง Teng Xue ติวเตอร์อาชีพของ Wuhan University of Light Industry กล่าว ในระหว่างงาน

สมาชิกในปาร์ตี้ที่เข้าร่วมได้ทบทวนคำสาบานที่จะเข้าร่วมปาร์ตี้ และตัวแทนนักเรียน Mao Yuqi ได้อ่าน "ข้อเสนอผู้พิทักษ์ความปลอดภัยด้านอาหาร" อย่างจริงจัง โดยสัญญาว่าจะเป็นนักโฆษณาชวนเชื่อ ผู้ปฏิบัติงาน และหัวหน้างานด้านความปลอดภัยของอาหารในยุคใหม่

Hu Zhongze เลขาธิการคณะกรรมการพรรคของ School of Food Science and Engineering Wuhan University of Light Industry กล่าวว่ากิจกรรมการก่อสร้างร่วมกันนี้เป็นแนวปฏิบัติที่เป็นรูปธรรมในการดำเนินการบูรณาการวิทยาศาสตร์และการศึกษาและการศึกษาร่วมกันในมณฑลหูเป่ย์ รูปแบบ "สามเท่า" เพื่อสร้างพลังร่วมกันในการให้ความรู้แก่ผู้คนดำเนินการสัมมนาทางเทคนิคประสบการณ์การทำงานวิทยาศาสตร์ที่เป็นที่นิยมในวิทยาเขตและกิจกรรมอื่น ๆ อย่างสม่ำเสมอและร่วมกันปลูกฝัง "ผู้พิทักษ์ปลายลิ้น" ที่เข้าใจทั้งเทคโนโลยีระดับมืออาชีพและสังคม ความรับผิดชอบ