Las actividades del Día de la Fiesta comienzan en la cadena de seguridad alimentaria, cultivando "protectores de lengua"

El 13 de marzo, con motivo del Día Internacional de los Derechos del Consumidor "15 de marzo", la quinta rama del partido de la Escuela de Ciencias e Ingeniería Alimentarias de la Universidad de la Industria Ligera de Wuhan y la tercera rama del Instituto de Inspección de Alimentos y Cosméticos de Wuhan lanzaron conjuntamente la actividad del día de la fiesta temática de "Construyendo una línea de defensa de seguridad alimentaria sólida y trazando un plano para el desarrollo profesional". A través de la escena inteligente de la integración de lo virtual y lo real, se lanzó una educación práctica inmersiva de "ciencia popular + construcción de fiestas", inyectando un impulso rojo en la formación de talentos en la industria alimentaria en la nueva era.

"Esta pantalla 3D a simple vista muestra la supervisión de seguridad alimentaria '24 horas sin cerrar'". Zhou Xiaoting, miembro de la rama externa del Instituto de Inspección de Alimentos y Cosméticos de Wuhan e ingeniero de inspección de alimentos, se convirtió en una guía tecnológica y condujo a los estudiantes a través de las seis áreas de exposición para experimentar todo el proceso de simulación y prueba de alimentos de manera inmersiva. Xu Yi, estudiante de tercer año con especialización en calidad y seguridad alimentaria, dijo con sentimientos profundos: "'El rigor de los tres decimales' es una manifestación del profesionalismo de las personas alimentarias, y también es una manifestación de la responsabilidad de proteger la seguridad alimentaria. Espero poder participar en la investigación y el desarrollo de la tecnología de detección rápida de alimentos y utilizar la innovación científica y tecnológica para superar los riesgos transmitidos por los alimentos". En la subsiguiente "clase doble de profesores", los profesores de la Escuela de Ciencia e Ingeniería de Alimentos de la Universidad de Industria Ligera de Wuhan y los expertos del Instituto de Inspección de Alimentos y Cosméticos de Wuhan dieron una conferencia titulada "Futuras perspectivas alimentarias" a los estudiantes. Al mostrar las imágenes en tiempo real del sistema de almacenamiento inteligente de una fábrica inteligente, los estudiantes apreciaron profundamente el cambio tecnológico por el que está pasando la industria alimentaria desde el "empirismo" hasta el "empoderamiento digital". "Las personas alimentarias en la nueva era no solo deben comprender la tecnología de detección, sino también tener un pensamiento de big data. Espero que los estudiantes acepten los tiempos, acepten los cambios, acepten activamente la tendencia del desarrollo inteligente, el desarrollo verde y internationalization, y moderen sus verdaderas habilidades en la práctica diligente". dijo Teng Xue, mentor de carrera de la Universidad de Industria Ligera de Wuhan. En la actividad

, los miembros del partido participantes revisaron el juramento de unirse al partido, y el representante estudiantil Mao Yuqi leyó solemnemente la "Propuesta de Guardián de Seguridad Alimentaria", prometiendo ser el propagandista, practicante y supervisor de la seguridad alimentaria en la nueva era.

Hu Zhongze, Secretario del Comité del Partido de la Escuela de Ciencias e Ingeniería Alimentarias de la Universidad de Industria Ligera de Wuhan, dijo que esta actividad de construcción conjunta es la práctica específica de implementar la integración de la ciencia y la educación en la provincia de Hubei.