파티의 날 활동은 식품 안전 체인에서 시작하여 "혀 끝 보호대"를 배양합니다.

2025-07-08

지난 3월 13일 '3·15' 국제 소비자 권리의 날을 맞아 우한경공업대학 식품과학공학대학원 제5지부와 우한식품화장품검사연구소 제3지부가 공동으로 '강력한 식품안전방어선 구축과 경력개발 청사진 그리기'라는 테마파티데이 활동을 시작했다. 가상과 현실이 통합되는 지능적인 장면을 통해 '대중과학+파티빌딩'의 몰입형 실기 교육이 시작돼 새로운 시대 식품산업 인재양성에 빨간 모멘텀을 불어넣었다.

"이 눈 벗은 3D 화면은 식품안전감독 '24시간 닫지 않고'를 보여준다." 우한식품화장품검사연구소 제3자 지부원이자 식품검사 엔지니어인 저우샤오팅은 기술가이드로 변신해 6개 전시분야를 통해 학생들이 식품 시뮬레이션과 테스트의 전 과정을 몰입감 있게 체험하도록 이끌었다. 식품 품질과 안전을 전공하는 3학년 학생인 쉬이는 "'소수점 3자리의 엄격함'은 식품인들의 전문성을 드러낸 것이며, 식품 안전을 보호해야 한다는 책임의 표시이기도 하다"고 깊은 감정으로 말했다. 식품 신속 탐지 기술의 연구 개발에 참여하고 과학기술 혁신을 활용하여 식품에 의한 위험을 능가할 수 있기를 바랍니다. " 이어진 '이중교사 수업'에서는 우한경공업대학 식품과학공학대학 교사와 우한식품화장품검사원 전문가들이 학생들에게 '미래 음식 전망'이라는 제목의 강의를 가져왔다. 학생들은 스마트공장의 스마트 스토리지 시스템 실시간 영상을 보여줌으로써 식품업계가 '경험주의'에서 '디지털 권한 부여'로 겪고 있는 기술 변화에 깊은 감사를 표했습니다. "새로운 시대의 음식 사람들은 탐지 기술을 이해할 뿐만 아니라 빅데이터 사고도 가져야 합니다. 학생들이 시대를 포용하고 변화를 수용하고 지능 개발, 녹색 개발 및 internationalization의 추세를 적극적으로 수용하고 부지런한 실천에서 진정한 기술을 강화하기를 바랍니다." 우한경공업대학의 커리어 멘토인 Teng Xue는 말했습니다.

활동에서 참여 당원들이 입당 선서를 다시 찾았고, 마오위치 학생대표는 새 시대의 식품안전 선전가, 실무자, 감독자를 약속하는 '식품안전 수호 제안서'를 엄숙히 읽었다.

우한경공업대학 식품과학공학대학 당위원회 후중제 서기는 이번 공동건설 활동이 후베이성 과학과 교육의 통합을 구현하는 구체적인 관행이라고 말했다.