Kegiatan Hari Pesta dimulai pada rantai keamanan pangan, budidaya "ujung lidah penjaga"

Pada 13 Maret, pada kesempatan Hari Hak Konsumen Internasional "15 Maret," cabang pihak kelima dari Sekolah Ilmu dan Teknik Pangan Universitas Industri Ringan Wuhan dan cabang pihak ketiga dari Institut Inspeksi Makanan dan Kosmetik Wuhan bersama-sama meluncurkan tema kegiatan hari pesta "Membangun garis pertahanan keamanan pangan yang kuat dan menggambar cetak biru untuk pengembangan karir." Melalui adegan cerdas integrasi virtual dan nyata, pendidikan praktis imersif "ilmu populer + pembangunan pesta" diluncurkan, menyuntikkan momentum merah ke dalam pelatihan bakat di industri makanan di era baru.

"Layar 3D telanjang mata ini menunjukkan pengawasan keamanan pangan '24 jam tanpa penutupan'." Zhou Xiaoting, anggota cabang pihak ketiga dari Institut Inspeksi Makanan dan Kosmetik Wuhan dan seorang insinyur inspeksi makanan, berubah menjadi pemandu teknologi dan memimpin para siswa melalui enam area pameran untuk mengalami seluruh proses simulasi dan pengujian makanan secara mendalam. Xu Yi, mahasiswa tahun ketiga jurusan kualitas dan keamanan pangan, mengatakan dengan perasaan yang mendalam: "'Kekakuan tiga tempat desimal' adalah manifestasi dari profesionalisme orang makanan, dan juga merupakan manifestasi dari tanggung jawab melindungi keamanan pangan. Saya berharap dapat terlibat dalam penelitian dan pengembangan teknologi deteksi cepat pangan, dan menggunakan inovasi ilmiah dan teknologi untuk mengungguli risiko bawaan makanan." Dalam "kelas guru ganda" berikutnya, para guru dari Sekolah Ilmu Pangan dan Teknik Universitas Wuhan Industri Cahaya dan para ahli dari Wuhan Food and Cosmetics Inspection Institute membawa kuliah berjudul "Prospek Makanan Masa Depan" kepada para siswa. Dengan menunjukkan rekaman real-time dari sistem penyimpanan cerdas pabrik pintar, para siswa sangat menghargai perubahan teknologi yang dialami industri makanan dari "empirisme" menjadi "pemberdayaan digital." "Orang-orang makanan di era baru seharusnya tidak hanya memahami teknologi deteksi, tetapi juga memiliki pemikiran data yang besar. Saya berharap siswa akan merangkul waktu, merangkul perubahan, secara aktif merangkul tren perkembangan cerdas, pengembangan hijau dan internationalization, dan meredam keterampilan sejati mereka dalam praktik yang rajin." Teng Xue, seorang mentor karir di Universitas Industri Cahaya Wuhan. Dalam kegiatan

, anggota partai yang berpartisipasi meninjau kembali sumpah bergabung dengan partai, dan perwakilan mahasiswa Mao Yuqi dengan sungguh-sungguh membaca "Proposal Penjaga Keamanan Pangan," menjanjikan untuk menjadi propagandis, praktisi dan pengawas keamanan pangan di era baru.

Hu Zhongze, Sekretaris Komite Partai Sekolah Ilmu Pangan dan Teknik Universitas Industri Ringan Wuhan, mengatakan bahwa kegiatan konstruksi bersama ini adalah praktik khusus menerapkan integrasi ilmu pengetahuan dan pendidikan di Provinsi Hubei.