As atividades do Party Day começam na cadeia de segurança alimentar, cultivando os "protetores da ponta da língua"

2025-07-08

Em 13 de março, por ocasião do "15 de março" Dia Internacional dos Direitos do Consumidor, o quinto ramo da Escola de Ciência e Engenharia de Alimentos da Universidade de Wuhan da Indústria Ligeira e o terceiro ramo do Instituto de Inspeção de Alimentos e Cosméticos de Wuhan lançaram em conjunto o tema da atividade do dia da festa de "Construindo uma forte linha de defesa da segurança alimentar e traçando um plano para o desenvolvimento de carreira". Através do cenário inteligente da integração do virtual e do real, uma educação prática imersiva de "ciência popular + construção de festas" foi lançada, injetando impulso vermelho no treinamento de talentos na indústria de alimentos na nova era.

"Esta tela 3D a olho nu mostra a supervisão da segurança alimentar '24 horas sem fechar'." Zhou Xiaoting, membro do ramo terceirizado do Instituto de Inspeção de Alimentos e Cosméticos de Wuhan e engenheiro de inspeção de alimentos, se transformou em um guia de tecnologia e conduziu os alunos pelas seis áreas de exposição para experimentar todo o processo de simulação e teste de alimentos de forma imersiva. Xu Yi, um estudante do terceiro ano com especialização em qualidade e segurança alimentar, disse com sentimentos profundos: "'O rigor das três casas decimais' é uma manifestação do profissionalismo das pessoas do setor alimentício e também uma manifestação da responsabilidade de proteger a segurança alimentar. Espero poder me envolver na pesquisa e desenvolvimento de tecnologia de detecção rápida de alimentos e usar inovação científica e tecnológica para superar os riscos transmitidos por alimentos." Na "aula dupla de professores" subsequente, professores da Escola de Ciência e Engenharia de Alimentos da Universidade de Wuhan da Indústria Ligeira e especialistas do Instituto de Inspeção de Alimentos e Cosméticos de Wuhan trouxeram uma palestra intitulada "Perspectivas Futuras de Alimentos" para os alunos. Ao mostrar a filmagem em tempo real do sistema de armazenamento inteligente de uma fábrica inteligente, os alunos apreciaram profundamente a mudança tecnológica pela qual a indústria de alimentos está passando, do "empirismo" ao "empoderamento digital". "O pessoal da área de alimentos na nova era não deve apenas entender a tecnologia de detecção, mas também ter o pensamento de big data. Espero que os alunos adotem os tempos, adotem as mudanças, adotem ativamente a tendência de desenvolvimento inteligente, desenvolvimento verde e internationalization, e moderem suas verdadeiras habilidades na prática diligente". Teng Xue, mentor de carreira da Universidade de Indústria Ligeira de Wuhan, disse. Na atividade

, os membros do partido participantes revisitaram o juramento de adesão ao partido, e o representante estudantil Mao Yuqi leu solenemente a "Proposta do Guardião da Segurança Alimentar", prometendo ser o propagandista, praticante e supervisor da segurança alimentar na nova era.

Hu Zhongze, Secretário do Comitê do Partido da Escola de Ciência e Engenharia Alimentar da Universidade de Wuhan da Indústria Leve, disse que esta atividade de construção conjunta é a prática específica de implementar a integração da ciência e da educação na província de Hubei.