ผู้คนให้ความสำคัญกับอาหารเป็นอันดับแรกและความปลอดภัยของอาหารเป็นอันดับแรก ในการผลิตทางการเกษตรสมัยใหม่การใช้สารกำจัดศัตรูพืชมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มผลผลิตและการควบคุมศัตรูพืชและโรค แต่ในขณะเดียวกันก็มีความเสี่ยงต่อสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง ในหมู่พวกเขาสารกำจัดศัตรูพืชออร์กาโนฟอสฟอรัสเช่นคลอร์ไพริฟอสและเฟนไทโอฟอสได้รับความสนใจอย่างมากเนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย การทดสอบทางวิทยาศาสตร์ที่รวดเร็วและแม่นยำของสารกำจัดศัตรูพืชทั่วไปเหล่านี้เป็นกุญแจสำคัญในการรับรองความปลอดภัยของอาหาร
คลอร์ไพริฟอสเป็นยาฆ่าแมลงออร์กาโนฟอสฟอรัสที่มีฤทธิ์ในการสัมผัสพิษในกระเพาะอาหารและการรมควัน มันถูกใช้ในพืชหลายชนิดเช่นผักไม้ผลและชา แม้ว่าประสิทธิภาพของยาจะน่าทึ่ง แต่การบริโภคคลอร์ไพริฟอสในระยะยาวอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อระบบประสาทตับและอื่น ๆ ของมนุษย์Fenthion ยังเป็นยาฆ่าแมลงออร์กาโนฟอสฟอรัสซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในการควบคุมศัตรูพืชในช่องปากที่เคี้ยวได้และสารตกค้างของมันอาจเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ผ่านห่วงโซ่อาหารและส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นการเสริมสร้างความเข้มแข็งในการตรวจสอบสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างทั้งสองประเภทในอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหาร
ปัจจุบันมีวิธีการตรวจหาสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างที่หลากหลาย เช่น คลอร์ไพริฟอสและเฟน วิธีการตรวจหาเครื่องมือแบบดั้งเดิม เช่น แก๊สโครมาโตกราฟี (GC) โครมาโตกราฟีของเหลว-แมสสเปกโตรเมตรี (LC-MS/MS) เป็นต้น มีข้อดีคือมีความไวในการตรวจจับสูง ความแม่นยำที่ดี และความแม่นยำเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ และเป็นมาตรฐานทองคำสำหรับการทดสอบยืนยันในห้องปฏิบัติการ วิธีการเหล่านี้สามารถกำหนดเนื้อหาเฉพาะของคลอร์ไพริฟอสและเฟนในตัวอย่างอาหารได้อย่างแม่นยำ และให้การสนับสนุนข้อมูลที่เชื่อถือได้สำหรับการควบคุมดูแลความปลอดภัยของอาหารอย่างไรก็ตาม การทดสอบเครื่องมือมักจะต้องใช้ผู้ปฏิบัติงานมืออาชีพ อุปกรณ์ราคาแพง และวงจรการทดสอบที่ยาวนาน ซึ่งยากต่อการตอบสนองความต้องการของการคัดกรองอย่างรวดเร็วในสถานที่และการทดสอบตัวอย่างจำนวนมากอย่างรวดเร็ว
เพื่อชดเชยข้อบกพร่องของการทดสอบเครื่องมือแบบดั้งเดิม วิธีการตรวจจับอย่างรวดเร็วจึงเกิดขึ้น ในหมู่พวกเขา เทคโนโลยีการตรวจจับอย่างรวดเร็วตามหลักการของภูมิคุ้มกันวิทยา เช่น วิธีอิมมูโนโครมาโตกราฟีคอลลอยด์โกลด์และวิธีการตรวจหาอิมมูโนดูดซับที่เชื่อมโยงกับเอนไซม์ (ELISA) มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการกำกับดูแลระดับรากหญ้า การตรวจสอบตนเองขององค์กร และสาขาอื่นๆ เนื่องจากลักษณะการทำงานที่ง่าย รวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ ต้นทุนค่อนข้างต่ำ และข้อกำหนดต่ำสำหรับสภาพแวดล้อมในการทดสอบ วิธีการตรวจจับอย่างรวดเร็วเหล่านี้สามารถคัดกรองตัวอย่างจำนวนมากในขั้นต้นในช่วงเวลาสั้น ๆ และค้นหาตัวอย่างที่เป็นบวกหรือสงสัยว่าเป็นบวกในเวลาที่เหมาะสม ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของการควบคุมดูแลความปลอดภัยของอาหารอย่างมาก
หวู่ฮั่น Yupinyan Bio ในฐานะผู้ผลิตมืออาชีพของรีเอเจนต์ตรวจจับความปลอดภัยของอาหารอย่างรวดเร็วมุ่งมั่นที่จะให้บริการโซลูชั่นการทดสอบที่มีประสิทธิภาพและละเอียดอ่อน ผลิตภัณฑ์ตรวจจับอย่างรวดเร็วของสารกำจัดศัตรูพืชที่เกี่ยวข้องสามารถตอบสนองความต้องการของการคัดกรองอย่างรวดเร็วในสถานที่และให้การสนับสนุนด้านเทคนิคที่แข็งแกร่งสำหรับการผลิตความปลอดภัยของอาหารการกำกับดูแลและการเข้าถึงตลาด ด้วยการใช้รีเอเจนต์การตรวจจับอย่างรวดเร็วของหวู่ฮั่น Yupinyan Bio ผู้ตรวจสอบสามารถรับผลการทดสอบได้อย่างรวดเร็วในสถานที่ซึ่งเป็นประโยชน์ในการใช้มาตรการควบคุมในเวลาที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารต่ำกว่ามาตรฐานเข้าสู่ตลาด
ในงานทดสอบจริงการเลือกวิธีการทดสอบที่เหมาะสมต้องพิจารณาปัจจัยต่าง ๆ เช่นวัตถุประสงค์ในการทดสอบประเภทตัวอย่างค่าใช้จ่ายในการทดสอบและข้อกำหนดด้านเวลาอย่างครอบคลุมสำหรับการทดสอบในห้องปฏิบัติการที่ต้องการข้อมูลที่แม่นยำ วิธีการของเครื่องมือยังคงเป็นตัวเลือกแรก และสำหรับการคัดกรองอย่างรวดเร็วในฐานการผลิต ตลาดของเกษตรกร บริษัทจัดเลี้ยง และสถานที่อื่นๆ รีเอเจนต์การตรวจจับอย่างรวดเร็วสามารถให้ประโยชน์อย่างเต็มที่ รีเอเจนต์การตรวจจับอย่างรวดเร็วเพื่อความปลอดภัยของอาหารที่ผลิตโดย Wuhan Yupinyan Biological มุ่งเป้าไปที่ความต้องการในการคัดกรองอย่างรวดเร็ว และมุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์การตรวจจับที่สะดวกสบายแก่ผู้ใช้โดยคำนึงถึงความไวและความถูกต้องของการตรวจจับ
กล่าวโดยย่อ การตรวจจับสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง เช่น คลอร์ไพริฟอสและเฟนไทออนเป็นส่วนสำคัญของงานด้านความปลอดภัยของอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการใช้การวิเคราะห์เครื่องมือขั้นสูงหรือวิธีการตรวจจับที่รวดเร็วและสะดวก เป้าหมายสูงสุดคือการควบคุมความเสี่ยงของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างอย่างมีประสิทธิภาพและรับรองความปลอดภัยของอาหารของผู้บริโภคหวู่ฮั่น Yupinyan Bio จะยังคงมุ่งเน้นไปที่ด้านการทดสอบอย่างรวดเร็วของความปลอดภัยของอาหาร ปรับปรุงประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง และมีส่วนร่วมในการสร้างห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถรับประทานอาหารได้อย่างมั่นใจและสบายใจ