Teste de clorpirifós: detecção detalhada de pesticidas comuns, como clorpirifós e fentião

as pessoas colocam os alimentos em primeiro lugar e a segurança alimentar em primeiro lugar. Na produção agrícola moderna, o uso de pesticidas desempenha um papel importante na melhoria do rendimento e na prevenção de pragas e doenças, mas também traz o risco de resíduos de pesticidas. Entre eles, pesticidas organofosforados, como clorpirifos e fentião, têm sido amplamente utilizados e seus resíduos têm atraído muita atenção. A detecção científica, rápida e precisa desses pesticidas comuns é um elo chave para garantir a segurança alimentar.

O clorpirifos é um inseticida organofosforado com efeitos de contato, toxicidade estomacal e fumigação. Tem sido usado em vegetais, árvores frutíferas, chá e outras culturas. Embora sua eficácia seja significativa, a ingestão a longo prazo de resíduos vestígios de clorpirifos pode causar danos potenciais ao sistema nervoso humano, fígado, etc. O fentião também é um inseticida organofosforado, usado principalmente para controlar pragas na boca de mastigação. Seus resíduos também podem entrar no corpo humano através da cadeia alimentar e afetar a saúde humana. Portanto, é essencial fortalecer o monitoramento desses dois tipos de resíduos de pesticidas em alimentos para controlar os riscos de segurança alimentar.

Atualmente, existem vários métodos de detecção de clorpirifos, fentião e outros resíduos de pesticidas. Métodos tradicionais de detecção de instrumentos, como cromatografia gasosa (GC), cromatografia líquida-espectrometria de massa (LC-MS / MS), etc., têm as vantagens de alta sensibilidade de detecção, boa precisão, precisão qualitativa e quantitativa e são o padrão ouro para detecção de confirmação laboratorial. Esses métodos podem determinar com precisão o conteúdo específico de clorpirifos e fentião em amostras de alimentos, fornecendo suporte de dados confiável para supervisão de segurança alimentar. No entanto, a detecção de instrumentos geralmente requer operadores profissionais, equipamentos caros e um longo ciclo de detecção, o que é difícil de atender às necessidades de triagem rápida no local e detecção rápida de um grande número de amostras.

A fim de compensar as deficiências da detecção tradicional de instrumentos, surgiram os métodos de detecção rápida. Entre eles, as tecnologias de detecção rápida baseadas em princípios imunológicos, como o método do ouro coloidal e o ensaio imunoenzimático (ELISA), têm sido amplamente utilizadas na supervisão de base, autoinspeção empresarial e outros campos devido à sua operação simples, operação rápida e eficiente, custo relativamente baixo e requisitos baixos para o ambiente de detecção. Esses métodos de detecção rápida podem realizar a triagem preliminar de um grande número de amostras em um curto espaço de tempo e encontrar amostras positivas ou suspeitas positivas a tempo, o que melhora muito a eficiência da supervisão da segurança alimentar.

Wuhan Yu Pin Yan Bio, como fabricante profissional de reagentes de detecção rápida para segurança alimentar, está empenhada em fornecer soluções de detecção eficientes e sensíveis. Seus produtos de detecção rápida de pesticidas relacionados podem atender às necessidades de triagem rápida no local, fornecendo forte suporte técnico para produção de segurança alimentar, supervisão e acesso ao mercado. Ao usar os reagentes de detecção rápida da Wuhan Yu Pin Yan Bio, os inspetores podem obter rapidamente os resultados dos testes no local, o que ajuda a tomar medidas de controle oportunas para evitar que alimentos abaixo do padrão entrem no mercado.

No trabalho de teste real, a seleção de métodos de teste apropriados precisa considerar de forma abrangente fatores como finalidade do teste, tipo de amostra, custo de teste e requisitos de tempo. Para testes de laboratório que exigem dados precisos, os métodos de instrumentação ainda são a primeira escolha; enquanto para triagem rápida em bases de produção, mercados de agricultores, empresas de catering e outros lugares, os reagentes de detecção rápida podem ter ainda mais vantagens. Os reagentes de detecção rápida de segurança alimentar produzidos pela Wuhan Yupinyan Bio são precisamente para as necessidades de triagem rápida e se esforçam para fornecer aos usuários uma experiência de detecção conveniente com base na premissa de garantir a sensibilidade e precisão da detecção.

. Em suma, a detecção de resíduos de pesticidas como clorpirifos e fentião é uma parte indispensável do trabalho de segurança alimentar. Seja o uso de análise avançada de instrumentação ou métodos convenientes de detecção rápida, o objetivo final é controlar efetivamente o risco de resíduos de pesticidas e garantir a segurança alimentar dos consumidores. Wuhan Yupinyan Bio continuará a se concentrar no campo da detecção rápida de segurança alimentar, melhorar continuamente o desempenho do produto e contribuir para a construção de uma cadeia de abastecimento alimentar mais segura, para que os consumidores possam comer com confiança e tranquilidade.