Le persone mettono il cibo al primo posto e la sicurezza alimentare al primo posto. Nella moderna produzione agricola, l'uso di pesticidi svolge un ruolo importante nel migliorare la resa e prevenire parassiti e malattie, ma porta anche il rischio di residui di pesticidi. Tra questi, i pesticidi organofosforici come il clorpirifos e il fention sono stati ampiamente utilizzati e i loro residui hanno attirato molta attenzione. Il rilevamento scientifico, rapido e accurato di questi pesticidi comuni è un collegamento chiave per garantire la sicurezza alimentare.
Il clorpirifos è un insetticida organofosforico con effetti di contatto, tossicità dello stomaco e fumigazione. È stato utilizzato su verdure, alberi da frutto, tè e altre colture. Sebbene la sua efficacia sia significativa, l'assunzione a lungo termine di residui di clorpirifos in tracce può causare potenziali danni al sistema nervoso umano, al fegato, ecc. Il fenthofosfatofosfatofosfatofosforo è anche un insetticida è un insetticida utilizzato per il controllo della bocca. I suoi residui possono anche entrare nel corpo umano attraverso la catena alimentare e influire sulla salute umana. Pertanto, è essenziale rafforzare il monitoraggio di questi due tipi di residui di pesticidi negli alimenti per controllare i rischi per la sicurezza alimentare.
Attualmente, ci sono vari metodi di rilevamento per clorpirifos, fenthion e altri residui di pesticidi. I metodi tradizionali di rilevamento strumentale come la gascromatografia (GC), la cromatografia liquida-spettrometria di massa (LC-MS / MS), ecc., Hanno i vantaggi di un'elevata sensibilità di rilevamento, buona precisione, accuratezza qualitativa e quantitativa e sono il gold standard per il rilevamento di conferma in laboratorio. Questi metodi possono determinare con precisione il contenuto specifico di clorpirifos e fenthion nei campioni alimentari, fornendo un supporto di dati autorevole per la supervisione della sicurezza alimentare. Tuttavia, il rilevamento degli strumenti di solito richiede operatori professionali, attrezzature costose e un lungo ciclo di rilevamento, che è difficile soddisfare le esigenze di uno screening rapido in loco e del rilevamento rapido di un gran numero di campioni.
Per compensare le carenze del rilevamento degli strumenti tradizionali, sono nati metodi di rilevamento rapido. Tra questi, le tecnologie di rilevamento rapido basate su principi immunologici come immunochromatography il metodo dell'oro colloidale e il saggio immunoassorbente enzimatico (ELISA) sono stati ampiamente utilizzati nella supervisione di base, nell'autoispezione aziendale e in altri campi a causa del loro funzionamento semplice, del funzionamento rapido ed efficiente, del costo relativamente basso e dei bassi requisiti per l'ambiente di rilevamento. Questi metodi di rilevamento rapido possono condurre lo screening preliminare di un gran numero di campioni in breve tempo e trovare campioni positivi o sospetti in tempo, il che migliora notevolmente l'efficienza della supervisione della sicurezza alimentare.
Wuhan Yu Pin Yan Bio, in qualità di produttore professionale di reagenti a rilevamento rapido per la sicurezza alimentare, si impegna a fornire soluzioni di rilevamento efficienti e sensibili. I relativi prodotti di rilevamento rapido dei pesticidi possono soddisfare le esigenze di screening rapido in loco, fornendo un forte supporto tecnico per la produzione, la supervisione e l'accesso al mercato della sicurezza alimentare. Utilizzando i reagenti a rilevamento rapido di Wuhan Yu Pin Yan Bio, gli ispettori possono ottenere rapidamente i risultati dei test in loco, il che aiuta a prendere misure di controllo tempestive per evitare che alimenti scadenti entrino nel mercato.
Nel lavoro di test effettivo, la selezione di metodi di test appropriati deve considerare in modo completo fattori come lo scopo del test, il tipo di campione, i requisiti di costo e di tempo del test. Per i test di laboratorio che richiedono dati accurati, i metodi di strumentazione sono ancora la prima scelta; mentre per lo screening rapido nelle basi di produzione, nei mercati, nei mercati degli agricoltori, i mercati degli agricoltori, gli agenti di rilevamento rapidi possono giocare ancora più vantaggi. I reagenti a rilevamento rapido per la sicurezza alimentare prodotti da Wuhan Yupinyan Bio sono proprio per le esigenze di screening rapido e si sforzano di fornire agli utenti un'esperienza di rilevamento conveniente sulla premessa di garantire la sensibilità e l'accuratezza del rilevamento.
. In breve, il rilevamento di residui di pesticidi come clorpirifos e fenthion è una parte indispensabile del lavoro sulla sicurezza alimentare. Che si tratti dell'uso di analisi strumentali avanzate o di comodi metodi di rilevamento rapido, l'obiettivo finale è controllare efficacemente il rischio di residui di pesticidi e garantire la sicurezza alimentare dei consumatori. Wuhan Yupinyan Bio continuerà a concentrarsi sul campo del rilevamento rapido della sicurezza alimentare, migliorare continuamente le prestazioni del prodotto e contribuire a costruire una catena di approvvigionamento alimentare più sicura, in modo che i consumatori possano mangiare con fiducia e tranquillità.