gens accordent la priorité à la nourriture et à la sécurité alimentaire. Dans la production agricole moderne, l'utilisation de pesticides joue un rôle important dans l'amélioration du rendement et la prévention des ravageurs et des maladies, mais elle entraîne également un risque de résidus de pesticides. Parmi eux, les pesticides organophosphorés tels que le chlorpyrifos et le fenthion ont été largement utilisés, et leurs résidus ont attiré beaucoup d'attention. La détection scientifique, rapide et précise de ces pesticides courants est un maillon clé pour assurer la sécurité alimentaire.
Le chlorpyrifos est un insecticide organophosphoré avec des effets de contact, de toxicité pour l'estomac et de fumigation. Il a été utilisé sur les légumes, les arbres fruitiers, le thé et d'autres cultures. Bien que son efficacité soit significative, la consommation à long terme de résidus de chlorpyrifos à mâcher peut causer des dommages potentiels au système nerveux humain, au foie, etc. Ses résidus peuvent également pénétrer dans le corps humain à travers la chaîne alimentaire et affecter la santé humaine. Par conséquent, il est essentiel de renforcer la surveillance de ces deux types de résidus de pesticides dans les aliments pour contrôler les risques pour la sécurité alimentaire.
À l'heure actuelle, il existe différentes méthodes de détection du chlorpyrifos, du fenthion et d'autres résidus de pesticides. Les méthodes traditionnelles de détection des instruments telles que la chromatographie en phase gazeuse (GC), la chromatographie liquide-spectrométrie de masse (LC-MS / MS), etc., ont les avantages d'une sensibilité de détection élevée, d'une bonne précision, d'une précision qualitative et quantitative, et sont la référence en matière de détection de confirmation en laboratoire. Ces méthodes peuvent déterminer avec précision la teneur spécifique en chlorpyrifos et en fenthion dans les échantillons alimentaires, fournissant un soutien de données faisant autorité pour la surveillance de la sécurité alimentaire. Cependant, la détection des instruments nécessite généralement des opérateurs professionnels, un équipement coûteux et un cycle de détection long, ce qui est difficile à répondre aux besoins du dépistage rapide sur place et de la détection rapide d'un grand nombre d'échantillons.
Afin de compenser les lacunes de la détection des instruments traditionnels, des méthodes de détection rapide ont vu le jour. Parmi elles, des technologies de détection rapide basées sur des principes immunologiques tels que immunochromatography méthode de l'or colloïdal et le test immunoenzymatique (ELISA) ont été largement utilisées dans la supervision à la base, l'auto-inspection des entreprises et d'autres domaines en raison de leur fonctionnement simple, rapide et efficace, un coût relativement faible et de faibles exigences pour l'environnement de détection. Ces méthodes de détection rapide peuvent effectuer un dépistage préliminaire d'un grand nombre d'échantillons en peu de temps, et trouver des échantillons positifs ou suspects à temps, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la surveillance de la sécurité alimentaire.
Wuhan Yu Pin Yan Bio, en tant que fabricant professionnel de réactifs de détection rapide pour la sécurité alimentaire, s'engage à fournir des solutions de détection efficaces et sensibles. Ses produits de détection rapide des pesticides associés peuvent répondre aux besoins du dépistage rapide sur place, en fournissant un soutien technique solide pour la production, la supervision et l'accès au marché de la sécurité alimentaire. En utilisant les réactifs de détection rapide de Wuhan Yu Pin Yan Bio, les inspecteurs peuvent rapidement obtenir des résultats de test sur place, ce qui permet de prendre des mesures de contrôle en temps opportun pour empêcher les aliments de qualité inférieure d'entrer sur le marché.
Dans le travail de test réel, la sélection des méthodes de test appropriées doit prendre en compte de manière exhaustive des facteurs tels que le but du test, le type d'échantillon, le coût des tests et les exigences en temps. Pour les tests en laboratoire qui nécessitent des données précises, les méthodes d'instrumentation sont toujours le premier choix ; alors que les agriculteurs peuvent jouer sur les marchés de détection rapide, même les agriculteurs et les agriculteurs peuvent jouer plus d'autres. Les réactifs de détection rapide pour la sécurité alimentaire produits par Wuhan Yupinyan Bio sont précisément destinés aux besoins de dépistage rapide et s'efforcent de fournir aux utilisateurs une expérience de détection pratique en partant du principe d'assurer la sensibilité et la précision de la détection.
. En bref, la détection des résidus de pesticides tels que le chlorpyrifos et le fenthion est un élément indispensable du travail de sécurité alimentaire. Qu'il s'agisse de l'utilisation d'une analyse d'instrumentation avancée ou de méthodes de détection rapide pratiques, l'objectif ultime est de contrôler efficacement le risque de résidus de pesticides et d'assurer la sécurité alimentaire des consommateurs. Wuhan Yupinyan Bio continuera à se concentrer sur le domaine de la détection rapide pour la sécurité alimentaire, à améliorer continuellement les performances des produits et à contribuer à construire une chaîne d'approvisionnement alimentaire plus sûre, afin que les consommateurs puissent manger en toute confiance et tranquillité d'esprit.