مردم غذا را در اولویت قرار می دهند و ایمنی غذا را در اولویت قرار می دهند. در تولیدات کشاورزی مدرن ، استفاده از سموم دفع آفات نقش مهمی در بهبود عملکرد و پیشگیری از آفات و بیماری ها دارد ، اما خطر باقی مانده آفت کش ها را نیز به همراه دارد. در این میان آفت کش های ارگانوفسفره مانند کلرپیریفوس و فنتیون به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفته اند و بقایای آنها توجه زیادی را به خود جلب کرده است. تشخیص علمی ، سریع و دقیق این آفت کش های رایج یک پیوند کلیدی برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی است.
کلرپیریفوس یک حشره کش ارگانوفسفره با اثرات تماس ، سمیت معده و بخور است. در سبزیجات ، درختان میوه ، چای و سایر محصولات استفاده شده است. اگرچه اثربخشی آن قابل توجه است ، اما مصرف طولانی مدت بقایای کلرپیریفوس ممکن است آسیب بالقوه ای به سیستم عصبی ، کبد و غیره انسان وارد کند. فنتیون همچنین یک حشره کش ارگانوفسفره است که عمدتاً برای کنترل آفات دهان جویدن استفاده می شود. بقایای آن نیز ممکن است از طریق زنجیره غذایی وارد بدن انسان شود و بر سلامت انسان تأثیر بگذارد. بنابراین ، تقویت نظارت بر این دو نوع باقیمانده آفت کش در مواد غذایی برای کنترل خطرات ایمنی مواد غذایی ضروری است.
در حال حاضر روش های مختلفی برای تشخیص کلرپیریفوس ، فنتیون و سایر بقایای آفت کش ها وجود دارد. روش های سنتی تشخیص ابزار مانند کروماتوگرافی گازی (GC) ، کروماتوگرافی مایع- طیف سنجی جرمی (LC-MS / MS) و غیره دارای مزایای حساسیت تشخیص بالا ، دقت خوب ، دقت کمی و کیفی هستند و استاندارد طلایی برای تشخیص تایید آزمایشگاهی هستند. این روش ها می توانند محتوای خاص کلرپیریفوس و فنتیون را در نمونه های غذایی به دقت تعیین کنند و از داده های معتبر برای نظارت بر ایمنی مواد غذایی پشتیبانی کنند. با این حال ، تشخیص ابزار معمولاً به اپراتورهای حرفه ای ، تجهیزات گران قیمت و یک چرخه تشخیص طولانی نیاز دارد که پاسخگویی به نیازهای غربالگری سریع در محل و تشخیص سریع تعداد زیادی نمونه دشوار است.
به منظور جبران کاستی های تشخیص ابزار سنتی ، روش های تشخیص سریع به وجود آمد. در میان آنها ، فناوری های تشخیص سریع مبتنی بر اصول ایمنی مانند immunochromatography روش طلای کلوئیدی و سنجش ایمونوسوربنت متصل به آنزیم (ELISA) به دلیل عملکرد ساده ، عملکرد سریع و کارآمد ، هزینه نسبتاً کم و نیازهای کم برای محیط تشخیص ، به طور گسترده در نظارت مردمی ، بازرسی خود سازمانی و سایر زمینه ها استفاده شده است.. این روش های تشخیص سریع می توانند غربالگری اولیه تعداد زیادی نمونه را در مدت زمان کوتاهی انجام دهند و نمونه های مثبت یا مشکوک را به موقع پیدا کنند که کارایی نظارت بر ایمنی مواد غذایی را تا حد زیادی بهبود می بخشد.
Wuhan Yu Pin Yan Bio ، به عنوان یک تولید کننده معرف تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی حرفه ای ، متعهد به ارائه راه حل های تشخیص کارآمد و حساس است. محصولات تشخیص سریع آفت کش های مرتبط با آن می توانند نیازهای غربالگری سریع در محل را برآورده کنند و پشتیبانی فنی قوی برای تولید ایمنی مواد غذایی ، نظارت و دسترسی به بازار ارائه دهند. با استفاده از معرف های تشخیص سریع Wuhan Yu Pin Yan Bio ، بازرسان می توانند به سرعت نتایج آزمایش را در محل دریافت کنند ، که به انجام اقدامات کنترلی به موقع برای جلوگیری از ورود مواد غذایی نامرغوب به بازار کمک می کند.
در کار آزمایش واقعی ، انتخاب روش های آزمایش مناسب باید به طور جامع عواملی مانند هدف آزمایش ، نوع نمونه ، هزینه آزمایش و زمان مورد نیاز را در نظر بگیرد. برای آزمایش آزمایشگاهی که به داده های دقیق نیاز دارد ، روش های ابزار دقیق هنوز اولین انتخاب هستند. در حالی که برای غربالگری سریع در پایگاه های تولید ، بازارهای کشاورزان ، شرکت های پذیرایی و سایر مکان ها ، معرف های تشخیص سریع می توانند مزایای خود را حتی بیشتر ایفا کنند. معرف های تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی تولید شده توسط Wuhan Yupinyan Bio دقیقاً برای نیازهای غربالگری سریع هستند و تلاش می کنند تا با فرض اطمینان از حساسیت و دقت تشخیص ، تجربه تشخیص مناسبی را برای کاربران فراهم کنند. 117277984844001. به طور خلاصه ، تشخیص بقایای آفت کش ها مانند کلرپیریفوس و فنتیون بخشی ضروری از کار ایمنی مواد غذایی است. خواه استفاده از تجزیه و تحلیل ابزار دقیق پیشرفته یا روش های تشخیص سریع راحت باشد ، هدف نهایی کنترل موثر خطر باقی مانده آفت کش ها و اطمینان از ایمنی رژیم غذایی مصرف کنندگان است. Wuhan Yupinyan Bio به تمرکز بر زمینه تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی ، بهبود مستمر عملکرد محصول و کمک به ایجاد زنجیره تامین مواد غذایی ایمن تر ادامه خواهد داد تا مصرف کنندگان بتوانند با اطمینان و آرامش خاطر غذا بخورند.