Fyra tester av furan: Jämförande tolkning av fyra tester av furan och fyra tester av furan

furan-läkemedel har använts i stor utsträckning i boskap, fjäderfä och vattenbruk som en klass av bredspektrumantibiotika, men deras metaboliter har potentiell toxicitet och cancerframkallande egenskaper, vilket utgör ett hot mot människors hälsa. Därför är detektering av furan-läkemedelsrester i livsmedel avgörande, bland vilka de fyra testerna av furan är i fokus för industrin.

De fyra testerna av furan hänvisar vanligtvis till detektion av fyra furan-läkemedel och deras metaboliter, furazolidon, furalidon, furacillin och furantoin. Dessa ämnen kommer snabbt att metaboliseras i djur, men deras metaboliter kan kombineras med proteiner för att bilda stabila rester, existerar i djurvävnader under lång tid och kommer in i människokroppen genom livsmedelskedjan. Därför är den exakta detekteringen av fyra furanrester i livsmedel ett viktigt steg för att säkerställa livsmedelssäkerhet.

I praktiska tillämpningar hör vi ofta termen "furan fyrdubbeltest". I huvudsak hänvisar furan fyrdubbeltest och furan fyrdubbeltest till samma typ av testobjekt, det vill säga detektering av ovanstående fyra furan läkemedelsmetaboliter. Det kan finnas olika uttryck för "fyra" eller "fyrdubbla" i olika sammanhang eller detektionsprotokoll, men kärnan är screening av dessa fyra nyckelrester. Detta test är utformat för att omfattande övervaka den möjliga risken för furanrester i livsmedel och ge ett starkt skydd för livsmedelssäkerhet.

Vikten av att genomföra fyra furantester är självklart. Det är inte bara de grundläggande kraven för att följa nationella lagar och förordningar, utan också ett viktigt medel för livsmedelsproduktionsföretag, tillsynsmyndigheter och testbyråer från tredje part för att uppfylla sina livsmedelssäkerhetsansvar. Genom effektiv testning kan förorenad mat upptäckas och kontrolleras i rätt tid, vilket förhindrar att den kommer in på marknaden och skyddar konsumenternas hälsa.

När det gäller detektionsmetoder finns det för närvarande en mängd olika tekniker att välja mellan, inklusive instrumentella metoder som högpresterande vätskekromatografi-masspektrometri (HPLC-MS / MS), såväl som snabba detektionsmetoder som kolloidalt guld immunochromatography och enzymbunden immunosorbentanalys (ELISA). Även om de instrumentella metoderna har hög noggrannhet och god känslighet är de komplicerade att använda, kostsamma och tidskrävande och är vanligtvis lämpliga för avgörande detektion. Metoden för snabb detektering, såsom livsmedelssäkerhetsreagens som produceras av Wuhan Yupinyan Bio, spelar en viktig roll i scenarier som screening på plats och storskalig första screening på grund av dess fördelar med enkel drift, snabb och effektiv drift och relativt låg kostnad. Det kan tillgodose livsmedelsföretagens behov av egenkontroll och snabb brottsbekämpning av tillsynsmyndigheter.

Wuhan Yupinyan Bio, som en professionell tillverkare av snabbdetekteringsreagens för livsmedelssäkerhet, har åtagit sig att tillhandahålla högkvalitativa och kostnadseffektiva detekteringsprodukter för marknaden. De fyra snabbdetekteringsreagensen av furan som utvecklats av den är utformade för att hjälpa användare att snabbt och noggrant genomföra preliminär screening av furanläkemedelsrester i livsmedelsprover och bidra till konstruktionen av livsmedelssäkerhetslinjer.

oavsett om det kallas furanprovet med fyra artiklar eller fyrfaldigt furantest, är dess kärnmål detsamma, det vill säga att effektivt kontrollera risken för furanläkemedelsrester i livsmedel genom vetenskapliga detektionsmetoder. När vi väljer detekteringsplanen bör vi överväga valet av lämpliga detektionsmetoder och produkter enligt faktiska behov, såsom teständamål, provvolym, testtidsgräns och budget. Kombinationen av snabbdetekteringsreagens och storskalig instrumenttestning kan bilda ett mer komplett livsmedelssäkerhetstestsystem och gemensamt skydda "säkerheten på tungans spets".