داروهای فوران به طور گسترده در دام ، طیور و آبزی پروری به عنوان یک کلاس از آنتی بیوتیک های طیف گسترده استفاده می شود ، اما متابولیت های آنها دارای سمیت و سرطان زایی بالقوه هستند که سلامت انسان را تهدید می کنند. بنابراین ، تشخیص بقایای داروی فوران در مواد غذایی بسیار مهم است ، که در میان آنها چهار آزمایش فوران کانون توجه صنعت است.
چهار آزمایش فوران معمولاً به تشخیص چهار داروی فوران و متابولیت های آنها ، فورازولیدون ، فورالیدون ، فوراسیلین و فورانتوئین اشاره دارد. این مواد به سرعت در حیوانات متابولیزه می شوند ، اما متابولیت های آنها می توانند با پروتئین ها ترکیب شوند و بقایای پایداری را تشکیل دهند ، برای مدت طولانی در بافت های حیوانی وجود داشته باشند و از طریق زنجیره غذایی وارد بدن انسان شوند. بنابراین ، تشخیص دقیق چهار باقیمانده فوران در مواد غذایی یک گام کلیدی برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی است. 1177984001 در کاربردهای عملی ، ما اغلب اصطلاح "تست چهار برابر" را می شنویم. اساساً آزمایش چهارگانه فوران و آزمایش چهارگانه فوران به همان نوع موارد آزمایشی اشاره دارد ، یعنی تشخیص چهار متابولیت دارویی فوران فوق. ممکن است عبارات مختلفی از "چهار" یا "چهارگانه" در زمینه ها یا پروتکل های تشخیص مختلف وجود داشته باشد ، اما هسته اصلی غربالگری این چهار باقیمانده کلیدی است. این آزمایش برای نظارت جامع بر خطر احتمالی باقی مانده فوران در مواد غذایی و ارائه محافظت قوی برای ایمنی مواد غذایی طراحی شده است.
اهمیت انجام چهار آزمایش فوران بدیهی است. این نه تنها الزامات اساسی رعایت قوانین و مقررات ملی است ، بلکه ابزار مهمی برای شرکت های تولید مواد غذایی ، مقامات نظارتی و آژانس های آزمایش شخص ثالث است تا مسئولیت های ایمنی مواد غذایی خود را انجام دهند. از طریق آزمایش موثر ، مواد غذایی آلوده را می توان به موقع شناسایی و کنترل کرد و از ورود آن به بازار جلوگیری کرد و از سلامت مصرف کنندگان محافظت کرد.
از نظر روش های تشخیص ، در حال حاضر فناوری های مختلفی برای انتخاب وجود دارد ، از جمله روش های ابزاری مانند کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا - طیف سنجی جرمی (HPLC-MS / MS) ، و همچنین روش های تشخیص سریع مانند طلای کلوئیدی. immunochromatography و سنجش ایمونوسوربنت مرتبط با آنزیم (ELISA). اگرچه روش های ابزاری دقت بالا و حساسیت خوبی دارند ، اما کارکرد آنها پیچیده ، پرهزینه و زمان بر است و معمولاً برای تشخیص قطعی مناسب هستند. روش تشخیص سریع ، مانند معرف تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی تولید شده توسط Wuhan Yupinyan Bio ، به دلیل مزایای عملکرد ساده ، عملکرد سریع و کارآمد ، نقش مهمی در سناریوهایی مانند غربالگری در محل و غربالگری اولیه نمونه در مقیاس بزرگ ایفا می کند. و هزینه نسبتا کم. این می تواند نیازهای شرکت های مواد غذایی را برای بازرسی خود و اجرای سریع قانون توسط بخش های نظارتی برآورده کند.
Wuhan Yupinyan Bio ، به عنوان یک تولید کننده معرف تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی حرفه ای ، متعهد به ارائه محصولات تشخیص با کیفیت بالا و مقرون به صرفه برای بازار است. چهار معرف تشخیص سریع فوران توسعه یافته توسط آن برای کمک به کاربران برای انجام سریع و دقیق غربالگری اولیه باقی مانده های داروی فوران در نمونه های مواد غذایی و کمک به ساخت خطوط دفاعی ایمنی مواد غذایی طراحی شده اند.
چه تست فوران چهار ماده ای یا تست فوران چهارگانه نامیده شود ، هدف اصلی آن یکی است ، یعنی کنترل موثر خطر باقی مانده داروی فوران در مواد غذایی از طریق روش های تشخیص علمی. هنگام انتخاب طرح تشخیص ، باید به طور جامع انتخاب روش ها و محصولات تشخیص مناسب را با توجه به نیازهای واقعی ، مانند هدف آزمایش ، حجم نمونه ، محدودیت زمانی آزمایش و بودجه در نظر بگیریم. ترکیبی از معرف های تشخیص سریع و آزمایش ابزار در مقیاس بزرگ می تواند یک سیستم تست ایمنی مواد غذایی کامل تر را تشکیل دهد و به طور مشترک از "ایمنی در نوک زبان" محافظت کند.