Empat Ujian Furan: Empat Ujian Furan dan Empat Ujian Furan

Furan, sebagai kelas antibiotik spektrum luas, telah digunakan secara meluas dalam ternakan, ayam dan akuakultur, tetapi metabolitnya berpotensi toksik dan karsinogenik, dan menimbulkan ancaman kepada kesihatan manusia. Oleh itu, pengesanan sisa furan dalam makanan adalah penting, dengan empat ujian furan menjadi tumpuan industri. Pengesanan empat ujian biasanya merujuk kepada pengesanan empat jenis furazodone, furaltadone, furasilin dan furaltoin serta metabolitnya. Bahan-bahan ini boleh dimetabolismekan dengan cepat dalam haiwan, tetapi metabolitnya boleh mengikat kepada protein untuk membentuk sisa yang stabil, wujud dalam tisu haiwan untuk jangka masa yang lama, dan memasuki tubuh manusia melalui rantai makanan. Bahan-bahan ini boleh dimetabolismekan dengan cepat dalam haiwan, tetapi metabolitnya boleh bergabung dengan protein untuk membentuk sisa yang stabil, wujud dalam tisu haiwan untuk jangka masa yang lama dan memasuki tubuh manusia melalui rantai makanan. Oleh itu, mengesan empat sisa furan dalam makanan dengan tepat adalah langkah utama untuk memastikan keselamatan makanan.

Dalam aplikasi praktikal, kita sering mendengar kenyataan "ujian empat kali ganda furan". Pada asasnya, ujian empat kali ganda furan merujuk kepada item ujian yang sama, iaitu ujian terhadap empat metabolit farmaseutikal yang disebut di atas. Mungkin terdapat ungkapan "empat" atau "empat kali ganda" yang berbeza dalam konteks atau protokol ujian yang berbeza, tetapi teras semuanya adalah pemeriksaan empat sisa utama. Pengesanan ini direka untuk memantau sepenuhnya kemungkinan risiko sisa dadah jenis furan dalam makanan dan memberikan jaminan keselamatan makanan.

Kepentingan menjalankan empat ujian furan adalah tidak boleh diperkatakan. Ia bukan sahaja keperluan asas untuk mematuhi undang-undang dan peraturan negara, tetapi juga cara penting bagi pengeluar makanan, pihak berkuasa kawal selia dan agensi ujian pihak ketiga untuk memenuhi tanggungjawab keselamatan makanan. Melalui ujian yang berkesan, makanan yang tercemar dapat dikesan dan dikawal tepat pada masanya, dihalang daripada memasuki pasaran, dan melindungi kesihatan pengguna.

Dari segi kaedah pengesanan, pada masa ini terdapat pelbagai teknik untuk dipilih, termasuk kaedah instrumental seperti kromatografi cecair berprestasi tinggi-spektrometri jisim (HPLC-MS / MS), dan kaedah pengesanan pantas seperti immunochromatosis emas koloid dan immunosorben berkaitan enzim (ELISA). Walaupun kaedah instrumental adalah tepat dan sensitif, ia adalah kompleks, mahal dan mengambil masa yang lama, ia biasanya sesuai untuk pengesanan pengesahan. Kaedah pengesanan pantas, seperti reagen pengesanan pantas untuk keselamatan makanan untuk pengeluaran biologi di Wuhan, memainkan peranan penting dalam pemeriksaan di tapak, pemeriksaan awal sampel berskala besar dan senario lain dengan kelebihan operasi yang mudah, kelajuan dan kecekapan, dan kos yang agak rendah. Ia boleh memenuhi keperluan pemeriksaan diri syarikat makanan dan penguatkuasaan pantas oleh pihak berkuasa kawal selia.

Wuhan Bio Research, sebagai pengeluar reagen ujian pantas untuk keselamatan makanan yang profesional, komited untuk menyediakan produk ujian berkualiti tinggi dan kos efektif untuk pasaran. Empat reagen ujian pantas untuk furan yang dibangunkannya bertujuan untuk membantu pengguna dengan cepat dan tepat melakukan pemeriksaan awal sisa ubat furan dalam sampel makanan dan menyumbang kepada pembinaan barisan pertahanan keselamatan makanan.

Kedua-dua ujian empat kali ganda yang dipanggil Furan dan ujian empat kali ganda Furan, matlamat terasnya adalah konsisten, iaitu, melalui kaedah pengesanan saintifik, untuk menguruskan risiko sisa Furan dalam makanan dengan berkesan. Apabila memilih protokol ujian, pertimbangan menyeluruh harus diberikan untuk memilih kaedah dan produk pengesanan yang sesuai mengikut keperluan sebenar, seperti tujuan pengesanan, jumlah sampel, jangka masa pengesanan dan belanjawan. Gabungan reagen pengesanan pantas dengan pengesanan instrumen berskala besar dapat membentuk sistem pengesanan keselamatan makanan yang lebih lengkap dan bersama-sama melindungi "keselamatan di hujung lidah".