Empat tes furan: Interpretasi komparatif dari empat tes furan dan empat tes furan

obat furan telah banyak digunakan dalam ternak, unggas dan akuakultur sebagai kelas antibiotik spektrum luas, tetapi metabolit mereka memiliki potensi toksisitas dan karsinogenisitas, yang merupakan ancaman bagi kesehatan manusia. Oleh karena itu, deteksi residu obat furan dalam makanan sangat penting, di antaranya empat tes furan adalah fokus perhatian dalam industri.

Keempat tes furan biasanya mengacu pada deteksi empat obat furan dan metabolitnya, furazolidone, furalidone, furacillin dan furantoin. Zat ini akan cepat dimetabolisme pada hewan, tetapi metabolitnya dapat bergabung dengan protein untuk membentuk residu yang stabil, ada di jaringan hewan untuk waktu yang lama, dan masuk ke tubuh manusia melalui rantai makanan. Oleh karena itu, deteksi akurat dari empat residu furan dalam makanan adalah langkah kunci untuk memastikan keamanan makanan.

Dalam aplikasi praktis, kita sering mendengar istilah "tes furan quadruple." Pada dasarnya, tes furan quadruple dan tes furan quadruple mengacu pada jenis item tes yang sama, yaitu, deteksi empat metabolit obat furan di atas. Mungkin ada ekspresi yang berbeda dari "empat" atau "empat kali lipat" dalam konteks atau protokol deteksi yang berbeda, tetapi intinya adalah penyaringan dari empat residu utama ini. Tes ini dirancang untuk secara komprehensif memantau kemungkinan risiko residu furan dalam makanan dan memberikan perlindungan yang kuat untuk keamanan pangan.

Pentingnya melakukan empat tes furan terbukti dengan sendirinya. Ini bukan hanya persyaratan dasar untuk mematuhi undang-undang dan peraturan nasional, tetapi juga sarana penting bagi perusahaan produksi makanan, otoritas pengatur dan lembaga pengujian pihak ketiga untuk memenuhi tanggung jawab keamanan pangan mereka. Melalui pengujian yang efektif, makanan yang terkontaminasi dapat dideteksi dan dikendalikan secara tepat waktu, mencegahnya memasuki pasar dan melindungi kesehatan konsumen.

Dalam hal metode deteksi, saat ini ada berbagai teknologi untuk dipilih, termasuk metode instrumental seperti kromatografi cair kinerja tinggi-spektrometri massa (HPLC-MS / MS), serta metode deteksi cepat seperti emas koloid immunochromatography dan enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). Meskipun metode instrumental memiliki akurasi tinggi dan sensitivitas yang baik, mereka rumit untuk dioperasikan, mahal dan memakan waktu, dan biasanya cocok untuk deteksi konklusif. Metode deteksi cepat, seperti reagen deteksi cepat keamanan makanan yang diproduksi oleh Wuhan Yupinyan Bio, memainkan peran penting dalam skenario seperti skrining di tempat dan skrining awal sampel skala besar karena keuntungan dari operasi sederhana, operasi cepat dan efisien, dan biaya yang relatif rendah. Dapat memenuhi kebutuhan perusahaan makanan untuk inspeksi diri dan penegakan hukum yang cepat oleh departemen peraturan.

Wuhan Yupinyan Bio, sebagai produsen reagen deteksi cepat keamanan pangan profesional, berkomitmen untuk menyediakan produk deteksi berkualitas tinggi dan hemat biaya untuk pasar. Empat reagen deteksi cepat furan yang dikembangkan olehnya dirancang untuk membantu pengguna dengan cepat dan akurat melakukan penyaringan awal residu obat furan dalam sampel makanan, dan berkontribusi pada pembangunan garis pertahanan keamanan pangan.

apakah itu disebut tes furan empat item atau tes furan empat kali lipat, tujuan intinya sama, yaitu, untuk secara efektif mengendalikan risiko residu obat furan dalam makanan melalui metode deteksi ilmiah. Saat memilih rencana deteksi, kita harus secara komprehensif mempertimbangkan pemilihan metode dan produk deteksi yang tepat sesuai dengan kebutuhan aktual, seperti tujuan pengujian, volume sampel, batas waktu pengujian, dan anggaran. Kombinasi reagen deteksi cepat dan pengujian instrumen skala besar dapat membentuk sistem pengujian keamanan pangan yang lebih lengkap dan bersama-sama melindungi "keamanan di ujung lidah."