ไซเพอร์เมทรินตกค้างอยู่ที่ไหน? ผักและผลไม้เหล่านี้ควรให้ความสนใจ

ในฐานะที่เป็นยาฆ่าแมลงไพรีทรอยด์ที่มีประสิทธิภาพสูงและในวงกว้าง Cypermethrin ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตทางการเกษตรและสามารถควบคุมศัตรูพืชหลายชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม เมื่อปริมาณการใช้เพิ่มขึ้น ปัญหาของสารตกค้างก็ค่อยๆ ดึงดูดความสนใจ การบริโภคสารตกค้างของ cypermethrin เป็นเวลานานอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อระบบประสาทของมนุษย์ ตับ และอวัยวะอื่น ๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าใจที่ซ่อนทั่วไป

ผักและผลไม้ชนิดใดที่มีแนวโน้มว่าจะเป็น "พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบมากที่สุด" สำหรับสารตกค้างของ cypermethrin? อย่างแรกคือผักใบ เช่น ผักโขม ผักกาดหอม ผักกาดหอม เป็นต้น ผักชนิดนี้มีใบอ่อนและมีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่ ในระหว่างขั้นตอนการปลูก เพื่อป้องกันและควบคุมศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนและหนอนกะหล่ำปลี มักถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง หากใช้บ่อยเกินไปหรือมีระยะห่างไม่เพียงพอก่อนการเก็บเกี่ยว จะทำให้เกิดการสะสมของสารตกค้างได้ง่ายประการที่สองคือผักรากบางชนิด เช่น ขึ้นฉ่าย แครอท ฯลฯ ซึ่งอาจมีสารตกค้างที่รากหรือใกล้พื้นดินเนื่องจากความเสียหายของศัตรูพืชในดินในระหว่างวงจรการเจริญเติบโต นอกจากนี้ ในบรรดาผักผลไม้ สตรอเบอร์รี่ องุ่น และผลไม้เบอร์รี่อื่นๆ ก็ควรให้ความสนใจเช่นกัน ผลไม้เหล่านี้มีผิวบอบบางและมีน้ำตาลสูง ผู้ปลูกบางรายอาจใช้ยาที่มีส่วนผสมของไซเปอร์เมทรินเพื่อควบคุมแมลงวันผลไม้ เพลี้ยไฟ ฯลฯ และหนังกำพร้าของผลไม้นั้นบางและสารตกค้างไม่หลุดง่าย

ทำไมผักและผลไม้เหล่านี้จึงมีแนวโน้มที่จะมีไซเปอร์เมทรินตกค้าง? ในอีกด้านหนึ่ง ผู้ปลูกบางคนมีนิสัยชอบ "เน้นการควบคุมและการเว้นระยะห่างเล็กน้อย" ในการแสวงหาผลการควบคุมในระยะสั้น พวกเขามักใช้สารเคมีที่มีความเข้มข้นสูง ส่งผลให้สารเคมีที่ยังไม่ย่อยสลายอย่างสมบูรณ์ในช่วงระยะเวลาการย่อยสลายของสารกำจัดศัตรูพืชยังคงอยู่ในพืชผลในทางกลับกัน พืชผลบางชนิดมีวงจรการเจริญเติบโตที่สั้น และช่วงเวลาระหว่างการฉีดพ่นและการเก็บเกี่ยวไม่เพียงพอ ทำให้ไม่สามารถเผาผลาญสารเคมีได้เต็มที่ นอกจากนี้ ในกระบวนการขนส่งและการเก็บรักษา ผักและผลไม้บางชนิดอาจมีความเสี่ยงที่จะเกิดมลพิษทุติยภูมิเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความชื้นในสิ่งแวดล้อม แม้ว่าความน่าจะเป็นจะต่ำ แต่ก็ควรให้ความสนใจด้วย

เมื่อเผชิญกับความเสี่ยงของสารตกค้างจากไซเปอร์เมทริน การทดสอบทางวิทยาศาสตร์เป็นกุญแจสำคัญ Wuhan Yupinyan Bio ในฐานะองค์กรที่มุ่งเน้นด้านการตรวจจับความปลอดภัยของอาหารอย่างรวดเร็ว ได้พัฒนาน้ำยาตรวจจับความปลอดภัยด้านอาหารอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถระบุสารตกค้างของไซเปอร์เมทรินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใช้งานง่าย ตรวจจับได้รวดเร็ว และสามารถให้ผลลัพธ์ได้ในเวลาอันสั้น ช่วยผู้บริโภค ผู้ปลูก หรือหน่วยงานกำกับดูแลในการคัดกรองความเสี่ยงอย่างรวดเร็วและหลีกเลี่ยงการรับประทานผักและผลไม้ที่มีสารตกค้างมากเกินไป

ในชีวิตประจำวันผู้บริโภคสามารถเข้าใจสถานการณ์ความปลอดภัยของผักและผลไม้ได้ทันเวลาโดยมุ่งเน้นไปที่หมวดหมู่ผักและผลไม้ที่มีความเสี่ยงสูงเลือกช่องทางที่เป็นทางการในการซื้อและรวมเครื่องมือทดสอบระดับมืออาชีพ (เช่นรีเอเจนต์การตรวจจับอย่างรวดเร็วของหวู่ฮั่น Yupinyan Bio) โดยการรวมการทดสอบทางวิทยาศาสตร์เข้ากับความรู้เรื่องอาหารประจำวันเท่านั้นที่เราสามารถสร้างแนวป้องกันที่แข็งแกร่งเพื่อความปลอดภัยของอาหารและปกป้องชีวิตที่มีสุขภาพดี