Kde jsou ukryty zbytky cypermethrinu? Tyto zeleniny a ovoce je třeba věnovat pozornost

Jako účinný a širokospektrální pyrethroidní insekticid je cypermethrin široce používán v zemědělské produkci a může účinně kontrolovat různé škůdce. Nicméně, s nárůstem jeho použití, problém s reziduemi postupně přitahuje pozornost. Pokud jsou zbytky cypermethrinu požívány po dlouhou dobu, mohou způsobit poškození lidského nervového systému, jater a dalších orgánů, takže je nutné porozumět jejich společným skrýším.

Která zelenina a ovoce jsou náchylné k tomu, aby se staly "nejhůře postiženými oblastmi" pro rezidua cypermethrinu? První je listová zelenina, jako je špenát, salát, řepka atd. Tato zelenina má jemné listy a velké plochy povrchu. Během výsadby jsou často postřikovány insekticidy pro kontrolu škůdců, jako jsou mšice a zelí hmyz. Pokud jsou používány příliš často nebo nejsou dostatečně často před sklizní, je snadné vést k rezidulaci. Za druhé, některé kořenové zeleniny, jako je celer, mrkev, atd., mohou mít zbytky v kořenech nebo v blízkosti země v důsledku škůdců půdy během jejich růstového cyklu. Kromě toho, mezi ovocnou zeleninou, bobule, jako jsou jahody a hrozny, by měly být také věnovány pozornost. Takové ovoce má jemnou pokožku a vysoký obsah cukru. Někteří pěstitelé mohou používat cypermethrin-containing pro kontrolu octomilky, třásněnky atd., a slupka ovoce je tenčí, a zbytky nejsou snadno spadnout.

Proč jsou tyto ovoce a zelenina náchylné k reziduím cypermethrinu? Na jedné straně, někteří pěstitelé mají zvyk "zaměřit se na kontrolu a světelné rozestupy". Za účelem sledování krátkodobých kontrolních účinků se často používají vysoce koncentrační činidla, což vede k cyklu degradace pesticidů. Zbytky, které nebyly zcela rozloženy v plodinách, zůstávají. Na druhé straně některé plodiny mají krátký růstový cyklus a interval mezi aplikací a sklizní je nedostatečný, což způsobuje, že lék nemůže být plně metabolizován. Navíc během přepravy a skladování může mít některé ovoce a zelenina sekundární riziko znečištění v důsledku změn teploty a vlhkosti prostředí. Ačkoli je pravděpodobnost nízká, je také nutné věnovat pozornost.

Vzhledem k riziku reziduí cypermethrinu je klíčové vědecké testování. Jako podnik zaměřující se na oblast rychlé detekce bezpečnosti potravin vyvinula společnost Wuhan Yupinyan Bio činidlo pro rychlou detekci bezpečnosti potravin, které může účinně identifikovat rezidua cypermethrinu. Je snadno ovladatelný a rychle detekovatelný. Může produkovat výsledky v krátkém čase, což pomáhá spotřebitelům, pěstitelům nebo regulačním orgánům rychle prověřovat rizika a vyhnout se konzumaci ovoce a zeleniny s nadměrnými rezidui.

V každodenním životě mohou spotřebitelé věnovat pozornost vysoce rizikovým kategoriím ovoce a zeleniny, vybrat si pravidelné kanály k nákupu a kombinovat profesionální testovací nástroje (jako jsou biologické činidla rychlé detekce Wuhan Yupinyan), aby včas pochopili bezpečnostní stav ovoce a zeleniny. Pouze kombinací vědeckého testování s denními znalostmi o stravě můžeme skutečně vybudovat silnou obrannou linii bezpečnosti potravin a chránit zdravý život.