Instruktioner för användning av snabbtestkit för borax i livsmedel

Produktnummer: YP-04

Först tillsätts metodprincip

Borax till mat för att spela rollen som korrosionsskydd, öka elasticiteten och expansionen. Den giftiga boraxdosen för vuxna är 1-3 g och den dödliga dosen för vuxna är 15 g. Den dödliga dosen för spädbarn är 2-3 g. Vårt lands "Food Hygiene Law" och "Sanitary Management Measures for Food Additives" förbjuder uttryckligen användningen av borax som livsmedelstillsats. Men eftersom borax kan förbättra smaken på många livsmedel, särskilt köttprodukter, kommer illegala handlare att använda borax i mat olagligt. Borax kan reagera med gurkmeja testpapper, vilket gör att testpapperet blir rött. Innehållet i borax kan snabbt bedömas av färgdjupet.

2, tillämpningsområde

Applicera på snabb detektion av borax i köttbullar, kex, shaqima, yuba, nudlar och andra livsmedel, men inte för detektion av mörka flytande prover som sojasås.

För det tredje måste du ta med dina egna verktyg

balans (0.1-100 gram), 1 ml halm / 1-5 ml pipett (valfritt), hårtork, timer

Fyra, provbestämning

1, väga 1,0 gram strimlade eller malet prover (0,5 gram för prover med stark vattenabsorption) i provkoppen, tillsätt 2 ml reagens A, rör om väl och blötlägg i 5 minuter;

2, ta ett testpapper, sätt in provblötlösningen, blötlägg i 3-5 sekunder och ta ut den, torka med en hårtork eller torka naturligt.

. Lämna testremsan efter torkning i 5 minuter och jämför den med det kolorimetriska kortet för att få boraxhalten i provet.

boraxhalten i provet med en provtagningsmängd på 0,5 gram = motsvarande koncentrationsvärde på det kolorimetriska kortet 2.

* Blank control test: Reagens A kan direkt droppas på reagenset som en blank kontroll, och jämförs med provet som ska testas efter torkning.

Femte, detektionsgräns

Detektionsgränsen för borax i detta kit är 15 mg / kg.

Sjätte, försiktighetsåtgärder

1, kanten på testremsan verkar något röd är ett normalt fenomen, vilket är negativt, och kan jämföras med blankkontrolltestet vid testning.

2, Reagens A är starkt frätande och bör absolut undvika kontakt. Om du av misstag kontaktar, skölj med mycket vatten omedelbart.

sju, förvaringsförhållanden och produkten giltig period

1, förvaringsförhållanden: rumstemperatur skyddad från ljus

2, produkten giltig period: 1 år

åtta, kit sammansättning

serienummer

specifikationer

komposition

10 gånger / låda

20 gånger / låda

50 gånger / låda

100 gånger / låda

1

reagens A

1 flaskor

1 flaskor

1 flaskor

1 flaskor

2 flaskor

2

testpapper

10 ark

20 ark

50 ark

100 ark

3

skala provkopp (kan användas upprepade gånger)

1727798400111727798400