Petunjuk penggunaan alat uji cepat untuk boraks dalam makanan

Nomor produk: YP-04

Pertama, prinsip metode

Borax ditambahkan ke makanan untuk memainkan peran anti-korosi, meningkatkan elastisitas dan ekspansi. Dosis beracun boraks untuk orang dewasa adalah 1-3 g, dan dosis mematikan untuk orang dewasa adalah 15 g. Dosis mematikan untuk bayi adalah 2-3 g. "Hukum Kebersihan Makanan" dan "Tindakan Manajemen Sanitasi untuk Aditif Makanan" negara kita secara tegas melarang penggunaan boraks sebagai bahan tambahan makanan. Namun, karena boraks dapat meningkatkan rasa banyak makanan, terutama produk daging, pedagang ilegal akan menggunakan boraks dalam makanan secara ilegal. Borax dapat bereaksi dengan kertas uji kunyit, membuat kertas uji berubah menjadi merah. Kandungan boraks dapat dengan cepat dinilai dengan ke dalaman warna.

2, lingkup aplikasi

Terapkan untuk deteksi cepat boraks dalam bakso, biskuit, shaqima, yuba, mie dan makanan lainnya, tetapi tidak untuk deteksi sampel cairan gelap seperti kecap.

Ketiga, Anda perlu membawa alat sendiri

keseimbangan (0.1-100 gram), 1 ml jerami / 1-5 ml pipet (opsional), pengering rambut, timer

Empat, penentuan sampel

1, berat 1,0 gram sampel yang diparut atau dicincang (0,5 gram untuk sampel dengan penyerapan air yang kuat) dalam cangkir sampel, tambahkan 2 ml reagen A, aduk rata dan rendam selama 5 menit;

2, ambil kertas tes, masukkan larutan perendaman sampel, rendam selama 3-5 detik dan keluarkan, keringkan dengan pengering rambut atau keringkan secara alami.

3. Tinggalkan strip uji setelah pengeringan selama 5 menit dan bandingkan dengan kartu kolorimetri untuk mendapatkan kandungan boraks dalam sampel.

kandungan boraks sampel dengan jumlah sampel 0,5 gram = nilai konsentrasi yang sesuai pada kartu kolorimetri 2.

* Uji kontrol kosong: Reagen A dapat langsung diteteskan pada reagen sebagai kontrol kosong, dan dibandingkan dengan sampel yang akan diuji setelah pengeringan.

Kelima, batas deteksi

Batas deteksi boraks dalam kit ini adalah 15 mg / kg.

Keenam, Tindakan Pencegahan

1, tepi strip uji tampak sedikit merah adalah fenomena normal, yang negatif, dan dapat dibandingkan dengan uji kontrol kosong saat pengujian.

2, Reagen A sangat korosif dan harus benar-benar menghindari kontak. Jika Anda tidak sengaja menghubungi, segera bilas dengan banyak air.

tujuh, kondisi penyimpanan dan periode valid produk

1, kondisi penyimpanan: suhu kamar dilindungi dari cahaya

2, periode valid produk: 1 tahun

delapan, komposisi kit

nomor seri

spesifikasi

komposisi

10 kali / kotak

20 kali / kotak

50 kali / kotak

100 kali / kotak

1

reagen A

1 botol

1 botol

1 botol

2 botol

2

kertas uji

10 lembar

20 lembar

50 lembar 1172779827798100lembar

3

skala cangkir sampel (dapat digunakan berulang kali)

1

1 lembar

1

1