Dư lượng thuốc trừ sâu là mối quan tâm quan trọng trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, trong đó thiamethoxam là một loại thuốc trừ sâu được sử dụng rộng rãi, vấn đề dư lượng của nó đã thu hút nhiều sự chú ý. Bài viết này sẽ phân tích các đặc tính của thiamethoxam, các loại thực phẩm dễ phát hiện và nguy cơ dư lượng thuốc trừ sâu, đồng thời giới thiệu sự đóng góp chuyên nghiệp của sinh học nghiên cứu Vũ Hán Yupin trong lĩnh vực kiểm tra an toàn thực phẩm.
thiamethoxam là một loại thuốc trừ sâu niacin mới, có các đặc điểm của độ dẫn điện hút bên trong mạnh, thời gian dài, chủ yếu bằng cách can thiệp vào hệ thống thần kinh của sâu bệnh, thực hiện các tác dụng tiếp xúc và độc hại dạ dày. Nó được sử dụng rộng rãi trong kiểm soát dịch hại của cây trồng, cây trồng, cây trồng kinh tế và một số loại trái cây và rau quả, đặc biệt là đối với côn trùng hút miệng như rệp, rệp, có tác dụng đáng Do phạm vi sử dụng rộng, nếu kiểm soát dư lượng không đúng cách sau khi sử dụng hợp lý và quy định, thành phần của nó rất dễ phát hiện trong thực phẩm.
Trong kiểm tra thực phẩm, loại nào dễ phát hiện dư lượng thiazide? Rau lá do tiếp xúc trực tiếp với ứng dụng hoặc hấp thụ lá, là đối tượng kiểm tra có nguy cơ cao, chẳng hạn như cải xoăn, rau bina, rau diếp, v.v.; quả mọng và trái cây đá (như dâu tây, nho, đào) cũng có thể vượt quá tiêu chuẩn do phun bề mặt hoặc dư lượng hút bên trong; ngoài ra, nếu các loại cây trồng như trà và thuốc thảo dược Trung Quốc trong quá trình trồng sử dụng thuốc trừ sâu có chứa thiazide, cũng có thể dẫn đến dư lượng được phát hiện trong sản phẩm hoàn thành. Điều đáng chú ý là ngay cả sau khi xử lý, dư lượng trong một số nguyên liệu thực phẩm vẫn có thể giữ lại một nồng độ nhất định. Tiếp xúc ngắn hạn với dư lượng nồng độ cao có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc cấp tính như buồn nôn, nôn mửa, chóng mặt; uống liều thấp trong thời gian dài có thể gây tổn thương tiềm ẩn cho hệ thần kinh, đặc biệt là đối với các nhóm nhạy cảm như trẻ em và phụ nữ mang thai, và có thể ảnh hưởng lớn đến sự cân bằng của hệ thống nội tiết. Do đó, việc thiết lập một hệ thống kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu hiệu quả là rất quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Để theo dõi hiệu quả dư lượng thiazide trong thực phẩm, Vũ Hán Yupin Research Biology tập trung vào việc phát triển thuốc thử kiểm tra nhanh an toàn thực phẩm. Sản phẩm của nó dựa trên công nghệ kiểm tra chính xác, có thể nhanh chóng sàng lọc dư lượng thiazide trong thực phẩm, hoạt động đơn giản và kết quả kiểm tra đáng tin cậy, có thể cung cấp đảm bảo an toàn kịp thời và hiệu quả cho các nhà sản xuất thực phẩm và bộ phận giám sát, giúp kiểm soát chất lượng thực phẩm từ
