بقایای آفت کش ها یک نگرانی مهم در زمینه ایمنی مواد غذایی است که در این میان تیامتوکسام یک حشره کش پرکاربرد است و مشکل باقیمانده آن توجه زیادی را به خود جلب کرده است. این مقاله ویژگی های تیامتوکسام ، انواع مواد غذایی که به راحتی قابل تشخیص هستند و خطر باقی مانده آفت کش ها را تجزیه و تحلیل می کند. در همان زمان ، مشارکت های حرفه ای زیست شناسی تحقیقاتی ووهان یوپین در زمینه آزمایش ایمنی مواد غذایی معرفی می شود.
تیامتوکسام یک حشره کش نیکوتین جدید با هدایت جذب داخلی قوی و ماندگاری طولانی است. عمدتاً با تداخل در انتقال سیستم عصبی آفت ، تماس و سمیت معده را درک می کند. به طور گسترده ای در کنترل آفات محصولات زراعی ، محصولات نقدی و برخی میوه ها و سبزیجات ، به ویژه برای شته ها ، تریپس ، مگس سفید و سایر آفات دهان سوراخ کننده استفاده می شود. با توجه به کاربرد گسترده آن ، در صورتی که کنترل باقیمانده پس از کاربرد معقول و استاندارد نامناسب باشد ، به راحتی می توان مواد تشکیل دهنده آن را در غذا تشخیص داد.
کدام دسته ها به راحتی می توانند بقایای تیامتوکسام را در آزمایش مواد غذایی تشخیص دهند ؟ سبزیجات برگدار به دلیل کاربرد تماس مستقیم یا جذب برگ ، مانند کلم پیچ ، اسفناج ، کاهو و غیره ، اشیاء تشخیص پرخطر هستند. توت ها و میوه های سنگی (مانند توت فرنگی ، انگور ، هلو) نیز ممکن است به دلیل سمپاشی سطحی یا بقایای جذب داخلی از استاندارد فراتر روند. علاوه بر این ، اگر آفت کش های حاوی تیامتوکسام در محصولاتی مانند چای و داروهای گیاهی چینی در حین کاشت استفاده شود ، ممکن است بقایای آن در محصولات نهایی نیز شناسایی شود. شایان ذکر است که بقایای برخی از مواد خام غذایی ممکن است حتی پس از فرآوری همچنان غلظت مشخصی را حفظ کنند.
خطر باقیمانده آفت کش تیاموکسام را نمی توان نادیده گرفت. قرار گرفتن کوتاه مدت در معرض باقی مانده های با غلظت بالا ممکن است باعث تهوع ، استفراغ ، سرگیجه و سایر علائم مسمومیت حاد شود. مصرف طولانی مدت با دوز پایین ممکن است باعث آسیب بالقوه به سیستم عصبی ، به ویژه برای گروه های حساس مانند کودکان و زنان باردار شود و ممکن است در تعادل سیستم غدد درون ریز اختلال ایجاد کند. بنابراین ، ایجاد یک سیستم کارآمد تشخیص باقی مانده آفت کش ها برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی ضروری است.
برای نظارت موثر بر باقی مانده های تیامتوکسام در مواد غذایی ، Wuhan Yupinyan Bio بر توسعه معرف های تشخیص سریع ایمنی مواد غذایی تمرکز می کند. محصولات آن برای غربالگری سریع باقی مانده های تیامتوکسام در مواد غذایی به فناوری تشخیص دقیق متکی هستند. عملیات ساده است و نتایج تشخیص قابل اعتماد است. این می تواند حفاظت ایمنی به موقع و موثری را برای شرکت های تولید مواد غذایی و مقامات نظارتی فراهم کند ، به کنترل کیفیت غذا از منبع کمک کند و خطر خطرات باقی مانده آفت کش ها را برای سلامت مصرف کننده کاهش دهد.

