บัตรทดสอบอย่างรวดเร็วของสารกำจัดศัตรูพืชในชาคืออะไร

ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในประเทศของฉัน ชาเป็นที่ชื่นชอบของสาธารณชน แต่ยาฆ่าแมลงอาจถูกนำมาใช้ในกระบวนการปลูกชา และปัญหาของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างเป็นจุดสนใจของผู้บริโภคมาโดยตลอด วิธีการตรวจจับสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในชาอย่างรวดเร็วและแม่นยำเพื่อความปลอดภัยในการดื่ม? การ์ดทดสอบอย่างรวดเร็วของสารกำจัดศัตรูพืชในชาเป็นเครื่องมือทดสอบที่สะดวกและมีประสิทธิภาพ

แล้วการ์ดทดสอบอย่างรวดเร็วของสารกำจัดศัตรูพืชในชาคืออะไรกันแน่? พูดง่ายๆ ก็คือ เป็นผลิตภัณฑ์ตรวจจับอย่างรวดเร็วโดยใช้เทคโนโลยีอิมมูโนโครมาโตกราฟี โดยการตรึงแอนติบอดีหรือเอนไซม์เฉพาะบนแถบทดสอบ เมื่อสัมผัสกับตัวอย่างชาที่มีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง หากมีสารกำจัดศัตรูพืชเป้าหมายอยู่ในตัวอย่าง มันจะจับกับแอนติบอดีบนแถบทดสอบเพื่อป้องกันปฏิกิริยาการพัฒนาสีที่ตามมา เพื่อตัดสินโดยสัญชาตญาณว่ามีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างหรือไม่ผ่านการเปลี่ยนสี

หลักการตรวจจับหลักคือ "การจับแอนติเจนและแอนติบอดีจำเพาะ"สายการทดสอบของการ์ดทดสอบความเร็วจะถูกห่อหุ้มด้วยสารยึดเกาะของสารกำจัดศัตรูพืชกึ่งแอนติเจนและโปรตีนพาหะในขณะที่สายการควบคุมคุณภาพจะถูกห่อหุ้มด้วยแอนติบอดีต่อสารกำจัดศัตรูพืช เมื่อหยดตัวอย่างถูกสกัดและเติมเข้าไปในรูตัวอย่างของการ์ดทดสอบความเร็ว หากตัวอย่างไม่มีสารกำจัดศัตรูพืช แอนติบอดีจะจับกับสายการทดสอบ และสีจะเป็นบวก หากมีสารกำจัดศัตรูพืช โมเลกุลของสารกำจัดศัตรูพืชจะจับกับแอนติบอดีก่อน ส่งผลให้แอนติบอดีไม่สามารถจับกับสายการทดสอบได้ และสายการทดสอบไม่แสดงสี ซึ่งเป็นลบ

วิธีการใช้งานก็ง่ายมาก โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์และการฝึกอบรมอย่างมืออาชีพ และสามารถใช้งานได้โดยบุคลากรทั่วไปขั้นตอนเฉพาะคือ: นำตัวอย่างชาจำนวนเล็กน้อย (ประมาณ 5 กรัม) แช่ในบัฟเฟอร์ 50 มล. เป็นเวลา 10 นาทีและนำ supernatant; วางการ์ดทดสอบความเร็วในระดับและเพิ่ม supernatant 3-4 หยดด้วยหยด; และสังเกตผลลัพธ์หลังจากยืน 10-15 นาที หากทั้งเส้นทดสอบและเส้นควบคุมคุณภาพมีสีแสดงว่าชาไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง หากเส้นทดสอบไม่แสดงสีและเส้นควบคุมคุณภาพมีสีแสดงว่าสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างเกินมาตรฐาน

เมื่อเทียบกับวิธีการตรวจจับแบบดั้งเดิม (เช่นแก๊สโครมาโตกราฟี โครมาโตกราฟีของเหลว) ข้อดีของการ์ดทดสอบอย่างรวดเร็วของสารกำจัดศัตรูพืชในชามีความโดดเด่นมาก: หนึ่งคือรวดเร็วกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาเพียง 15-30 นาทีโดยไม่ต้องรอการทดสอบในห้องปฏิบัติการนาน ประการที่สองคือความเรียบง่ายไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลล่วงหน้าที่ซับซ้อนการสุ่มตัวอย่างและการทดสอบโดยตรง ที่สามคือแบบพกพาขนาดเล็กสามารถพกพาไปยังสนามตลาดหรือสถานที่ทดสอบ ที่สี่คือต้นทุนต่ำและค่าใช้จ่ายในการทดสอบครั้งเดียวนั้นต่ำกว่าการทดสอบเครื่องมือขนาดใหญ่มาก ที่ห้าคือความไวสูงสามารถตรวจจับปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในชาได้อย่างแม่นยำและเตือนความเสี่ยงด้านความปลอดภัยในเวลาที่เหมาะสม

ไม่ว่าจะเป็นผู้ประกอบการผลิตชาที่ควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบแผนกกำกับดูแลตลาดดำเนินการตรวจสอบแบบสุ่มหรือการตรวจสอบตนเองอย่างรวดเร็วของผู้บริโภคก่อนซื้อบัตรทดสอบอย่างรวดเร็วของสารกำจัดศัตรูพืชชาสามารถมีบทบาทสำคัญ เพื่อให้เราสามารถดื่มชาที่ปลอดภัยและปลอดภัยในขณะที่เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของชา