Qual é o cartão de teste rápido de pesticida de chá?

Como bebida tradicional em nosso país, o chá é muito apreciado pelo público, mas pesticidas podem ser usados no processo de cultivo do chá, e o problema dos resíduos de pesticidas sempre foi o foco dos consumidores. Como detectar de forma rápida e precisa resíduos de pesticidas no chá para garantir a segurança do consumo? O cartão de teste rápido de pesticidas do chá é uma ferramenta de detecção conveniente e eficiente.

Então, o que exatamente é o cartão de teste rápido de pesticidas do chá? Em suma, é um produto de detecção rápida baseado na tecnologia immunochromatography . Ao fixar anticorpos ou enzimas específicas na tira de teste, quando exposto a uma amostra de chá contendo resíduos de pesticidas, se houver um pesticida alvo na amostra, ele se ligará aos anticorpos na tira de teste para evitar reações de cor subsequentes, de modo a determinar intuitivamente se contém resíduos de pesticidas por meio de mudanças de cor.

Seu princípio central de detecção é "ligação específica de antígenos e anticorpos". A linha de detecção do cartão de teste rápido é revestida com a combinação do hapteno do pesticida e da proteína transportadora, e a linha de controle de qualidade é revestida com o anticorpo contra o pesticida. Quando as gotículas de extração da amostra são adicionadas ao orifício da amostra do cartão de teste rápido, se a amostra não contiver pesticidas, o anticorpo se ligará à linha de detecção e a cor será positiva; se contiver pesticidas, as moléculas de pesticida se ligarão ao anticorpo primeiro, resultando em o anticorpo não pode se ligar à linha de detecção. Se a linha de detecção não mostrar cor, é negativa.

também é muito simples de usar e pode ser operado por pessoal comum sem equipamento e treinamento profissional. As etapas específicas são: pegue uma pequena quantidade de amostra de chá (cerca de 5 gramas), mergulhe-a em 50 ml de tampão por 10 minutos e tome o sobrenadante; coloque o cartão de teste rápido plano e adicione 3-4 gotas de sobrenadante com um conta-gotas; deixe repousar por 10-15 minutos e observe os resultados. Se tanto a linha de detecção quanto a linha de controle de qualidade desenvolverem cor, isso significa que as folhas de chá estão livres de resíduos de pesticidas; se a linha de detecção não desenvolver cor e a linha de controle de qualidade desenvolver cor, isso indica que os resíduos de pesticidas excedem o padrão.

Em comparação com os métodos de detecção tradicionais (como cromatografia gasosa e cromatografia líquida), as vantagens do cartão de teste rápido de pesticidas para chá são muito notáveis: primeiro, é rápido, todo o processo leva apenas 15-30 minutos, sem esperar por longos testes de laboratório; segundo, é simples, sem pré-tratamento complicado, amostragem direta e teste; terceiro, é portátil e compacto e pode ser transportado para o campo, mercado ou local de teste; quarto, é de baixo custo e o custo de um único teste é muito menor do que o de instrumentos grandes; quinto, é altamente sensível, capaz de detectar com precisão vestígios de resíduos de pesticidas em folhas de chá e alertar oportunamente sobre riscos de segurança. Quer se trate de empresas de produção de chá que controlam a qualidade das matérias-primas, departamentos de supervisão de mercado conduzem inspeções aleatórias ou os consumidores verificam rapidamente antes de comprar, os cartões de teste rápido de pesticidas de chá podem desempenhar um papel importante, para que possamos desfrutar do aroma do chá ao mesmo tempo, mas também beber um bom chá seguro e protegido.