ما هي بطاقة اختبار سريع المبيدات الشاي ؟

كمشروب تقليدي في بلدنا ، الشاي محبوب للغاية من قبل الجمهور ، ولكن يمكن استخدام المبيدات الحشرية في عملية زراعة الشاي ، وكانت مشكلة بقايا المبيدات الحشرية دائمًا محور اهتمام المستهلكين. كيف تكتشف بسرعة وبدقة بقايا المبيدات الحشرية في الشاي لضمان سلامة الشرب ؟ تعد بطاقة الاختبار السريع لمبيدات الآفات في الشاي أداة كشف مريحة وفعالة.

إذن ، ما هي بالضبط بطاقة الاختبار السريع لمبيدات الآفات في الشاي ؟ باختصار ، إنه منتج للكشف السريع يعتمد على تقنية immunochromatography. من خلال تثبيت أجسام مضادة أو إنزيمات معينة على شريط الاختبار ، عند تعرضها لعينة شاي تحتوي على بقايا مبيدات الآفات ، إذا كان هناك مبيد آفات مستهدف في العينة ، فسوف يرتبط بالأجسام المضادة على شريط الاختبار لمنع تفاعلات اللون اللاحقة ، وذلك لتحديد حدسي ما إذا كان يحتوي على بقايا مبيدات الآفات من خلال تغيرات اللون.

مبدأ الكشف الأساسي هو "الربط المحدد للمستضدات والأجسام المضادة". يتم طلاء خط الكشف لبطاقة الاختبار السريع بمزيج من مبيد الآفات hapten والبروتين الحامل ، ويتم طلاء خط مراقبة الجودة بالجسم المضاد ضد مبيد الآفات. عندما تضاف قطرات استخراج العينة إلى فتحة العينة لبطاقة الاختبار السريع ، إذا كانت العينة لا تحتوي على مبيدات حشرية ، فإن الجسم المضاد سيرتبط بخط الكشف وسيكون اللون إيجابيًا ؛ إذا كان يحتوي على مبيدات حشرية ، فإن جزيئات مبيدات الآفات سترتبط بالجسم المضاد أولاً ، مما يؤدي إلى عدم ارتباط الجسم المضاد بخط الكشف. إذا لم يظهر خط الكشف اللون ، فهو سلبي.

هو أيضا سهل الاستخدام للغاية ، ويمكن تشغيله من قبل الموظفين العاديين دون معدات مهنية وتدريب. الخطوات المحددة هي: أخذ كمية صغيرة من عينة الشاي (حوالي 5 غرامات) ، نقعها في 50 مل من المخزن المؤقت لمدة 10 دقائق ، وأخذ طاف. ضع بطاقة الاختبار السريع بشكل مسطح ، وأضف 3-4 قطرات من طاف مع قطارة. دعنا نقف لمدة 10-15 دقيقة ونلاحظ النتائج. إذا كان كل من خط الكشف وخط مراقبة الجودة يطوران اللون ، فهذا يعني أن أوراق الشاي خالية من بقايا المبيدات ؛ إذا لم يطور خط الكشف اللون ويطور خط مراقبة الجودة اللون ، فإنه يشير إلى أن بقايا المبيدات تتجاوز المعيار.

بالمقارنة مع طرق الكشف التقليدية (مثل كروماتوغرافيا الغاز والكروماتوغرافيا السائلة) ، فإن مزايا بطاقة الاختبار السريع لمبيدات الآفات الشاي رائعة للغاية: أولاً ، إنها سريعة ، تستغرق العملية برمتها 15-30 دقيقة فقط ، دون انتظار فترة طويلة الاختبارات المعملية ؛ ثانيًا ، إنه بسيط ، بدون معالجة مسبقة معقدة ، أخذ العينات والاختبار المباشر ؛ ثالثًا ، إنه محمول وصغير الحجم ، ويمكن نقله إلى الميدان أو السوق أو موقع الاختبار ؛ رابعًا ، إنها منخفضة التكلفة ، وتكلفة اختبار واحد أقل بكثير من تكلفة الأدوات الكبيرة ؛ خامسًا ، إنه حساس للغاية ، قادر على الكشف بدقة عن كميات ضئيلة من بقايا المبيدات في أوراق الشاي ، والتحذير في الوقت المناسب من مخاطر السلامة. سواء كانت شركات إنتاج الشاي تتحكم في جودة المواد الخام ، أو تقوم إدارات الإشراف على السوق بإجراء عمليات تفتيش عشوائية ، أو يقوم المستهلكون بفحص ذاتي سريع قبل الشراء ، يمكن أن تلعب بطاقات اختبار الشاي السريع للمبيدات دورًا مهمًا ، حتى نتمكن من الاستمتاع برائحة الشاي في نفس الوقت ، ولكن أيضا شرب الشاي جيدة آمنة ومأمونة.