매달린 흰색 블록 - 포름알데히드 신속 테스트 키트 사용 설명서

제품 번호: YP-03

방법 원리

매달린 흰색 블록은 음식에서 포름알데히드, 비황산나트륨, 이산화황으로 분해됩니다. 포름알데히드는 AHMT와 반응하여 보라색 화합물을 형성하며, 포름알데히드 함량은 색도 카드와 비교하여 얻습니다. 양성 결과가 나오면 샘플의 아황산가스 함량을 측정하여 샘플에 매달린 흰색 블록이 포함되어 있는지 확인합니다.

2. 적용범위

이 키트는 쌀국수 제품과 유바, 트리멜라, 백합, 울프베리 및 기타 식품에 매달린 흰색 블록을 신속하게 선별하는 데 적합합니다.

3, 자신의 도구

가위, 균형(0.1-100g), 정제수, 초음파, 타이머

4, 샘플 결정

1, 무게 파쇄 또는 다진 (울프베리 샘플은 다지거나 다지지 않음) 샘플 컵에 샘플 1g을 넣고 10ml 저울에 순수한 물을 넣고 잘 섞은 후 10분간 담급니다.

* Tremella와 같이 수분 흡수가 강한 샘플은 샘플 컵에 0.2g을 넣고 10ml 저울에 순수한 물을 넣고 잘 섞고 10분간 담급니다.

2, 빨대로 시험관에 담근 액체 1ml를 넣고 시약 A 6방울, 시약 B 6방울, 잘 섞고 초음파 2분(또는 10분 동안 서 있음), 시약 C 4방울을 넣고 잘 섞어서 색도계 카드와 비교한 후 샘플에 매달린 흰색 블록의 분해에 따른 포름알데히드 함량을 계산합니다.

샘플 함량 0.2g의 샘플링 양 = 색도계 카드의 해당 농도 값. 1177774001, 검출 제한 117777

6, 주의사항

1, 일부 식품에는 미량 포름알데히드 배경 값이 포함되어 있습니다. 예를 들어 베르미셀리는 약 1mg/kg, 유바는 약 4-6mg/kg입니다. 구별하는 데 주의를 기울여야 합니다.

2, 양성 결과가 있으면 아황산가스 함량을 다시 테스트해야 합니다. 아황산가스 함량이 기준치를 초과할 경우 샘플에 흰색 블록 성분이 포함될 수 있으며 샘플을 보내 검사를 통해 추가 확인할 수 있습니다.

7, 보관 조건 및 제품 유효 기간

1, 보관 조건: 시원하고 건조하며 어두운 곳에 보관; 11727777779840012, 제품 유효 키트 구성

일련 번호

사양

구성

10회/상자

20회/상자

50회/상자

100회/상자

1

시약 A

1 병

1 병

1 병

1 병

1 병 11727779840011 병

1 병

1 병

1 병 117277940011 병 117277940011 병 재활용품

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