식품 내 급속 포름알데히드 검출 키트 사용 지침

제품 번호: YP-02

먼저 방법의 원리

포름알데히드와 AHMT 사이의 반응은 보라색 화합물을 생성합니다. 반응 색상을 표준 색도 카드와 비교하여 포름알데히드 함량을 얻습니다.

둘째, 적용 범위

이 키트는 수산물, 수산물, 쌀가루 제품 및 콩 제품에서 불법으로 첨가된 포름알데히드를 신속하게 선별하는 데 적합 착색된 액체 샘플과 더 어두운 액체 색상을 가진 고체 샘플에는 적합하지 않습니다.

3, 자신의 도구

가위, 힘줄, 균형(0.1-100g), 정제수, 피펫(1-5ml), 타이머

4, 샘플 결정

1, 파쇄 또는 다진 샘플, 깎지 않고 울프베리와 같은 어두운 샘플의 담금질 액체 색상,

2, 파쇄된 샘플 1g(Tremella와 같은 강한 수분 흡수 샘플은 0.2g)을 샘플 컵에 넣고 정제수를 10ml 저울에 넣고 10분간 담근다. 1172777840013, 흡수된 ml의 액체를 흡수하고, 혼합된 용액의 116방울 샘플 함량 1.0g = 색도계 카드의 해당 농도 값.

샘플 함량 0.2g = 색도계 카드의 해당 농도 값 5.

검출 한도

이 키트의 포름알데히드 검출 한도는 2.5mg/kg입니다.

6. 주의사항

1. 일부 식품에는 추적 포름알데히드 배경 값이 포함되어 있습니다. 예를 들어 베르미첼리는 약 1mg/kg, 유바는 약 4-6mg/kg이므로 차별에 주의해야 합니다.

2. 샘플 담그는 액체의 색상은 결과 판단을 방해할 수 있습니다. 진한 빨간색이 나타나면 다른 방법으로 확인하거나 추가 검사를 하는 것이 좋습니다.

3. 모든 시약은 피부에 닿지 않도록 해야 합니다. 실수로 접촉한 경우 즉시 충분한 물로 헹구십시오.

7, 보관 조건 및 제품 유효 기간

1, 보관 조건: 4 - 30 ℃ 시원하고 어두운 보관;

2, 제품 유효 기간: 12개월.

8, 키트 구성

일련 번호

사양

구성

1 병

2