Bloque blanco colgante - kit de prueba rápida de formaldehído manual de instrucciones

Número de producto: YP-03

1. Principio de método

El bloque blanco colgante se descompone en formaldehído, bisulfito de sodio y dióxido de azufre en los alimentos. El formaldehído reacciona con AHMT para formar un compuesto morado, y el contenido de formaldehído se obtiene comparándolo con con una tarjeta colorimétrica. Cuando se produce un resultado positivo, determinar si la muestra contiene bloque blanco colgante midiendo el contenido de dióxido de azufre en la muestra.

2. Ámbito de aplicación

Este kit es adecuado para la detección rápida de bloques blancos colgantes en productos de fideos de arroz y yuba, tremella, lirio de día, wolfberry y otros alimentos.

3, debe traer sus propias herramientas

tijeras, equilibrio (0.1-100 g), agua purificada, onda ultrasónica, temporizador

4, determinación de muestra

1, pesado triturado o picado (la muestra de wolfberry no está picada ni triturada) 1 gramo de la muestra en la taza de muestra, agregue agua pura a una báscula de 10 ml, mezcle bien, remoje durante 10 minutos.

* Muestras con fuerte absorción de agua, como Tremella, tomar 0,2 gramos en la taza de muestra, agregar agua pura a la báscula de 10 ml, mezclar bien, remojar durante 10 minutos.

2, con una pajita para tomar 1 ml del líquido de remojo en el tubo de ensayo, agregar 6 gotas de reactivo A, 6 gotas de reactivo B, mezclar bien, ultrasonido durante 2 minutos (o reposar durante 10 minutos), agregar 4 gotas de reactivo C, mezclar bien y comparar con la tarjeta colorimétrica, calcular el contenido de formaldehído de la descomposición del bloque blanco colgante en la muestra.

Cantidad de muestra de 0,2 gramos de contenido de muestra = el valor de concentración correspondiente en la tarjeta colorimétrica 5.

Cinco, límite de detección

El bloque blanco colgante de este kit - el límite de detección de formaldehído es de 2,5 mg / kg.

Seis, precauciones

1, algunos alimentos contienen trazas de formaldehído valor de fondo, como fideos es de aproximadamente 1 mg / kg, yuba de aproximadamente 4-6 mg / kg, debe prestar atención para distinguir.

2, si hay un resultado positivo, el contenido de dióxido de azufre debe probarse nuevamente. Si el contenido de dióxido de azufre también supera la norma, la muestra puede contener componentes de bloque blanco y la muestra puede enviarse para inspección para determinar más a fondo.

Siete, condiciones de almacenamiento y período de validez del producto

1, condiciones de almacenamiento: almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro;

2, período de validez del producto: 12 meses.

8. Composición del kit

Número de serie

Especificaciones

Composición

10 veces / caja

20 veces / caja

50 veces / caja

100 veces / caja

1

reactivo A

1 botella

1 botella

1 botella

2 botella

2

reactivo B

1 botella

1 botella

1 botella

1 botella

2 botella

3

reactivo C

1 botella

1 botella

1 botella

1 botella

2 botella

4

vaso de muestra graduado (reciclable)

1

1

1 1172779