यू पिन यान और चू जियान झिपेई: खाद्य सुरक्षा परीक्षण प्रयोगशाला को अपग्रेड करें और एक मजबूत परिसर जीभ रक्षा का निर्माण करें

कैंपस खाद्य सुरक्षा शिक्षा के विकास की आधारशिला है, और यह लाखों परिवारों का मूल भी है। हाल ही में, चीन के प्रमुख खाद्य सुरक्षा परीक्षण समाधान प्रदाता [युपिन्यान] और पेशेवर खाद्य आपूर्ति श्रृंखला सेवा उद्यम "चू जियान झिपाई" संयुक्त रूप से एक नई और उन्नत खाद्य सुरक्षा परीक्षण प्रयोगशाला बनाने के लिए गहन सहयोग पर पहुंचे। स्याही के रूप में कलम और विशेषज्ञता के रूप में प्रौद्योगिकी के साथ, परिसर की जीभ की सुरक्षा की सुरक्षा का एक नया अध्याय खाद्य सुरक्षा श्रृंखला पर लिखा गया है "मैदान से मेज तक।" परिसर की खाद्य सामग्री की सुरक्षा स्रोत पर शुरू होती है और नियंत्रण बन जाती है। दोनों दलों द्वारा संयुक्त रूप से निर्मित परीक्षण प्रयोगशाला ने पारंपरिक खाद्य परीक्षण की सीमाओं को तोड़ दिया है, जो एकल और अंतराल है, और "उच्च तकनीक पेशेवर उपकरण + टीम" की दोहरी गारंटी प्रणाली का निर्माण किया है। प्रयोगशाला यू पिनियन द्वारा स्वतंत्र रूप से विकसित बहु-श्रेणी रैपिड डिटेक्शन उपकरणों से लैस है, जो कृषि अवशेषों, पशु अवशेषों और सूक्ष्मजीवों जैसे प्रमुख सुरक्षा संकेतकों के पता लगाने के कार्यों को कवर करती है। चाहे वह सब्जियों में कीटनाशक अवशेष, मांस में पशु चिकित्सा दवा सामग्री, या हानिकारक सूक्ष्मजीव हों जो अवयवों के भंडारण के दौरान प्रजनन कर सकते हैं, उन्हें सटीक पहचान तकनीक के माध्यम से जल्दी से जांचा जा सकता है। पारंपरिक तरीकों की तुलना में पहचान दक्षता में से अधिक 30% की वृद्धि होती है, और सामग्री के प्रवेश के लिए पहली "वैज्ञानिक और तकनीकी रक्षा लाइन" बनाई गई है।

हार्डवेयर उपकरणों के उन्नयन के अलावा, प्रयोगशाला पूरी प्रक्रिया ट्रेसबिलिटी और बंद लूप का पता लगाने के लिए चू जियानज़ी की परिपक्व खाद्य आपूर्ति श्रृंखला प्रणाली पर निर्भर करती है "क्षेत्र से तालिका तक।" सामग्री रोपण आधार और प्रजनन स्थल से शुरू होती है, और प्रत्येक बैच पूरी मूल जानकारी और प्रारंभिक निरीक्षण रिपोर्ट के साथ होता है; परीक्षण प्रयोगशाला में प्रवेश करने के बाद, पेशेवर निरीक्षक राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुसार अवयवों का माध्यमिक नमूना परीक्षण करेंगे ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि परिसर में प्रवेश करने वाला प्रत्येक घटक "अच्छी तरह से प्रलेखित और परीक्षण" है; परीक्षण की गई सामग्री चू जियानज़ी की कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स लाइन के माध्यम से सीधे कैंपस कैंटीन में जाएगी, परिवहन प्रक्रिया में सुरक्षा खतरों को और खत्म करने के लिए पूरी प्रक्रिया में तापमान की निगरानी और वास्तविक समय की स्थिति के साथ। "माता-पिता को चिंता मुक्त होने दें, शिक्षा को चिंता मुक्त होने दें", यह न केवल दोनों पक्षों की सामान्य दृष्टि है, बल्कि प्रयोगशाला उन्नयन का मुख्य लक्ष्य भी है। माता-पिता के लिए, चाहे परिसर में उनके बच्चों का हर भोजन सुरक्षित हो और स्वस्थ हमेशा उनके दिलों में चिंता का विषय है। नई परीक्षण प्रयोगशाला की लैंडिंग से माध्य कि हर सब्जी और मांस का टुकड़ा जो बच्चे खाते हैं, वैज्ञानिक और सख्त सुरक्षा जांच से गुजरा है, और माता-पिता को अब खाद्य सुरक्षा के मुद्दों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है; स्कूलों और शिक्षा विभागों के लिए, खाद्य सुरक्षा परीक्षण क्षमताओं में सुधार ने परिसर रसद प्रबंधन पर दबाव से राहत दी है, जिससे शिक्षकों को लोगों को पढ़ाने और शिक्षित करने पर अधिक ध्यान केंद्रित करने और परिसर शिक्षा वातावरण की स्थिरता के लिए एक ठोस गारंटी प्रदान करने की अनुमति मिली है। [युपिन्यान] और "चू जियानज़ी पै" के बीच सहयोग न केवल "प्रौद्योगिकी खाद्य सुरक्षा को सशक्त बनाता है" का एक ज्वलंत अभ्यास है, बल्कि कॉर्पोरेट सामाजिक जिम्मेदारी का एक मजबूत प्रदर्शन भी है। भविष्य में, दोनों पक्ष सहयोग को गहरा करना जारी रखेंगे और परीक्षण प्रयोगशाला की तकनीकी क्षमताओं और सेवा प्रक्रियाओं का लगातार अनुकूलन करेंगे, न केवल परिसर के लिए अधिक व्यापक खाद्य सुरक्षा गारंटी प्रदान करने के लिए, बल्कि परिपक्व परीक्षण मोड का विस्तार करने की भी योजना है। प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालयों और किंडरगार्टन जैसे अधिक शैक्षिक परिदृश्य, ताकि "स्रोत से स्वास्थ्य की रक्षा" की अवधारणा एक व्यापक श्रृंखला को कवर करती है और एक सुरक्षित और अधिक सुनिश्चित खाद्य खपत वातावरण बनाने में योगदान देती है।