Yu Pin Yan и Chu Xian Zhipei: модернизировать испытательную лабораторию по безопасности пищевых продуктов и построить сильную защиту языка кампуса

Безопасность пищевых продуктов в кампусе является краеугольным камнем развития образования, а также ядром десятков миллионов семей. Недавно ведущий китайский поставщик решений для тестирования безопасности пищевых продуктов [Юпиньян] и профессиональное предприятие по обслуживанию цепочек поставок пищевых продуктов "Чу Сиань Жипай" достигли углубленного сотрудничества для совместного создания новой и модернизированной лаборатории тестирования безопасности пищевых продуктов. Благодаря технологиям в качестве пера и опыту в качестве чернил в цепочке безопасности пищевых продуктов "от поля до стола" написана новая глава о защите языка кампуса. "Безопасность пищевых ингредиентов кампуса начинается у источника и становится контролем. Испытательная лаборатория, совместно построенная двумя сторонами, нарушила ограничения традиционного тестирования пищевых продуктов, которое является однократным и отстающим, и создала систему двойной гарантии" высокотехнологичное оборудование + профессиональная команда ". Лаборатория оснащена многокатегорийным оборудованием для быстрого обнаружения, независимо разработанным Ю Пиньяном, которое охватывает функции обнаружения ключевых показателей безопасности, таких как сельскохозяйственные остатки, остатки животных и микроорганизмы. Будь то остатки пестицидов в овощах, ингредиенты ветеринарных препаратов в мясе или вредные микроорганизмы, которые могут размножаться при хранении ингредиентов, их можно быстро проверить с помощью технологии точного обнаружения. Эффективность обнаружения увеличивается более чем на 30% по сравнению с традиционными методами, а для ввода ингредиентов построена первая "научно-технологическая линия защиты".

Помимо модернизации оборудования, лаборатория опирается на зрелую систему цепочки поставок продуктов питания Чу Сяньчжи для реализации всей прослеживаемости процесса и обнаружения в замкнутом цикле "от поля до стола". Ингредиенты начинаются с посадочной базы и места размножения, и каждая партия сопровождается полной информацией о происхождении и предварительным отчетом об инспекции; после входа в испытательную лабораторию профессиональные инспекторы проведут вторичное выборочное тестирование ингредиентов в соответствии с национальными стандартами безопасности пищевых продуктов, чтобы гарантировать, что каждый ингредиент, поступающий в кампус, "хорошо задокументирован и протестирован"; протестированные ингредиенты будут поступать непосредственно в столовую кампуса через логистическую линию холодильной цепи Чу Сяньчжи с контролем температуры и позиционированием в режиме реального времени на протяжении всего процесса для дальнейшего устранения опасностей для безопасности в процессе транспортировки. "Пусть родители не беспокоятся, пусть образование не беспокоятся", это не только общее видение обеих сторон, но и основная цель лаборатории модернизации. Для родителей всегда важно, является ли каждый прием пищи их детьми в кампусе безопасным и здоровым. Приземление новой испытательной лаборатории означает, что каждый овощ и кусок мяса, который едят дети, прошли научную и строгую проверку безопасности, и родителям больше не нужно беспокоиться о вопросах безопасности пищевых продуктов; для школ и отделов образования улучшение возможностей тестирования безопасности пищевых продуктов уменьшило нагрузку на управление логистикой кампуса, позволив педагогам больше сосредоточиться на обучении и обучении людей и предоставив прочную гарантию стабильности образовательной среды кампуса. Сотрудничество между [Юпиняном] и "Чу Сяньчжи Пай" - это не только яркая практика "технологии расширяют возможности безопасности пищевых продуктов", но и яркая демонстрация корпоративной социальной ответственности. В будущем обе стороны продолжат углублять сотрудничество и постоянно оптимизировать технические возможности и процессы обслуживания испытательной лаборатории не только для обеспечения более полной гарантии безопасности пищевых продуктов для кампуса, но и планируют расширить режим зрелого тестирования на более образовательные сценарии, такие как начальные и средние школы и детские сады, чтобы концепция "защиты здоровья от источника" охватывала более широкий диапазон и способствовала созданию более безопасной и гарантированной среды потребления продуктов питания

.