Wuhan Yupinyan Bio به اعماق کارخانه کشتار و فرآوری گوشت می رود تا یک خط دفاعی قوی برای آزمایش ایمنی غذای گوشت گوسفند ایجاد کند.

مردم غذا را به عنوان آسمان می گیرند و غذا در درجه اول ایمنی است. گوشت بره یک ماده گوشتی رایج در سفره عموم است و ایمنی و کیفیت آن ارتباط مستقیمی با سلامت و تجربه غذایی مصرف کنندگان دارد. به منظور کمک به کارخانه های کشتار و فرآوری گوشت در بهبود قابلیت های تست ایمنی غذای گوسفند ، اخیراً ، تیم بیوتکنولوژی ووهان یوپینیان وارد تعدادی از کارخانه های کشتار و فرآوری گوشت شد تا یک فعالیت راهنمایی فناوری تشخیص ایمنی مواد غذایی بسیار هدفمند را انجام دهد و دست به دست هم دهد. به مشتریان آموزش می دهد تا استفاده از انواع کارت های تشخیص طلای کلوئیدی را که به طور مستقل توسط این شرکت برای همراهی ایمنی گوشت گوسفند توسعه و تولید شده است ، استاندارد کنند. در این فعالیت راهنمایی فنی ، تکنسین های بیولوژیکی ووهان یوپینیان ابتدا تبادلات عمیقی با روسای کارخانه های کشتار و فرآوری گوشت و پرسنل آزمایش داشتند. درک نقاط درد و نیازهای کارخانه های فرآوری فعلی در فرآیند آزمایش گوشت گوسفند ، مانند راندمان آزمایش پایین و عملکرد نامنظم که ممکن است منجر به نتایج آزمایش نادرست شود. در پاسخ به این شرایط واقعی ، تکنسین ها بر اساس ویژگی های محصولات این شرکت ، یک برنامه راهنمایی فنی دقیق تدوین کرده اند. کلنبوترول یک شاخص کلیدی در تست ایمنی غذای گوشت است و بقایای آن می تواند آسیب جدی به سلامت انسان وارد کند. کارت تست کلنبوترول تولید شده توسط Wuhan Yupinyan Bio به دلیل مزایای سرعت ، دقت و راحتی به طور گسترده در بازار شناخته شده است. تکنسین ها روند استفاده از کارت تست کلنبوترول را در محل نشان دادند: با شروع از روش نمونه برداری از نمونه های گوشت گوسفند ، آنها به تفصیل نحوه انتخاب نمونه های نماینده را توضیح دادند تا از تأثیرگذاری بر نتایج آزمایش به دلیل نمونه برداری نادرست جلوگیری شود. سپس همه را راهنمایی کرد تا نمونه ها را از قبل پردازش کنند ، مقدار معرف های اضافه شده و زمان واکنش را به طور دقیق کنترل کنند تا اطمینان حاصل شود که پردازش نمونه الزامات تشخیص را برآورده می کند. در نهایت ، نمونه های فرآوری شده به صورت قطره ای به کارت آزمایش اضافه شدند ، استانداردهای تفسیر را با حوصله توضیح دادند و به همه آموزش دادند که چگونه با توجه به تغییرات خط روی کارت آزمایش ، به طور دقیق تعیین کنند که آیا باقی مانده کلنبوترول در گوشت گوسفند وجود دارد یا خیر. به عنوان یک داروی دامپزشکی ممنوعه ، بقایای پنتاکلروفنات سدیم در گوشت می تواند اثرات سمی بر بدن انسان داشته باشد. برای کارت تست پنتاکلروفنات سدیم شرکت ، تکنسین ها نیز آموزش دقیقی انجام دادند. با توجه به اینکه محیط آزمایش کارخانه فرآوری کشتار ممکن است پیچیده تر باشد ، تکنسین ها به ویژه بر اقدامات احتیاطی در فرآیند آزمایش مانند شرایط نگهداری کارت آزمایش ، تأثیر دما و رطوبت محیط آزمایش بر آزمایش تأکید کردند. نتایج و غیره ، برای کمک به بازرسان برای جلوگیری از خطاهای احتمالی عملیات و اطمینان از دقیق و قابل اعتماد بودن هر آزمایش. علاوه بر کارت های آزمایش کلنبوترول و پنتاکلروفنات سدیم ، Wuhan Yupin Research Bio همچنین بر ترویج کارت های آزمایش طلای کلوئیدی مانند کلرامفنیکل و سولفونامید تمرکز کرد. اگرچه کلرامفنیکل به طور گسترده در کلینیک های دامپزشکی مورد استفاده قرار گرفته است ، اما به دلیل عوارض سمی و جانبی جدی آن ، استفاده از آن در حیوانات غذایی ممنوع شده است. بقایای داروی سولفونامید نیز ممکن است باعث مشکلات سلامتی مانند واکنش های آلرژیک در انسان شود. تکنسین ها نمایش های عملیاتی را برای ویژگی های این دو کارت آزمایشی انجام دادند. از استخراج نمونه تا واکنش کارت آزمایش ، هر مرحله به وضوح توضیح داده می شود و به طور مکرر نشان داده می شود تا اطمینان حاصل شود که هر آزمایش کننده حاضر می تواند بر مهارت های عملیات تسلط داشته باشد. در طول فرآیند تدریس ، تکنسین ها همچنین به سوالات مطرح شده توسط آزمایش کنندگان در محل پاسخ دادند ، مانند پایداری دسته های مختلف کارت تست ، مقایسه و تفاوت نتایج آزمون با سایر روش های تست و غیره و نگرانی همه را از بین بردند. با دانش حرفه ای در محل رویداد ، آزمایش کنندگان از کارخانه های مختلف کشتار و فرآوری گوشت به طور فعال در تمرینات عملی شرکت کردند و تکنسین های زیست شناسی ووهان یوپینیان برای راهنمایی و اصلاح اقدامات عملیات نامنظم به موقع در تور حضور داشتند. از طریق ترکیب توضیح نظری و عملیات عملی ، آزمایش کنندگان نه تنها بر استفاده از انواع کارت های آزمایش تسلط یافتند ، بلکه عمیقاً به اهمیت تشخیص دقیق برای اطمینان از ایمنی غذای گوشت گوسفند پی بردند. یکی از مسئولین یک کارخانه کشتارگاه و فرآوری گفت: پیش از این همیشه نگران بودیم که عملکرد نامناسب بر نتایج در طول فرآیند آزمایش تأثیر بگذارد ، این بار راهنمایی فنی Yupinyan Bio بسیار به موقع بود ، به طوری که بازرسان ما واقعاً یاد گرفتند. برای استاندارد کردن عملیات. در آینده ، ما به فرآیند آزمایش گوشت گوسفند اطمینان بیشتری خواهیم داشت ". Wuhan Yupinyan Bio همیشه به مفهوم" حفاظت از ایمنی مواد غذایی با علم و فناوری "پایبند بوده و به طور مداوم در تحقیق و توسعه سرمایه گذاری کرده است تا محصولات تست ایمنی مواد غذایی کارآمدتر و دقیق تر را عرضه کند. راهنمایی فنی در کارخانه کشتار و فرآوری گوشت نه تنها یک سرویس ترویجی برای کاربرد محصولات این شرکت است ، بلکه جلوه ای از انجام مسئولیت اجتماعی شرکت است. در آینده ، Wuhan Yupinyan Bio به تقویت همکاری با شرکت های مختلف تولید و فرآوری مواد غذایی ، از طریق راهنمایی های فنی ، ارتقاء محصول و سایر روش ها ادامه خواهد داد ، به صنعت غذا کمک می کند تا سطح تست ایمنی را بهبود بخشد ، تا غذای ایمن تر و مطمئن تر ایجاد کند. برای مصرف کنندگان محیط مصرف ، به طوری که هر گوشت گوسفندی می تواند با خیال راحت در میز عمومی سرو شود.