Wuhan Yupinyan Bio geht tief in den Fleischschlacht- und -verarbeitungsbetrieb hinein, um eine starke Verteidigungslinie für die Prüfung der Lebensmittelsicherheit von Hammelfleisch aufzubauen

Die Menschen betrachten Lebensmittel als den Himmel, und Sicherheit steht an erster Stelle. Lamm ist eine gängige Fleischzutat auf dem Tisch der Öffentlichkeit, und seine Sicherheit und Qualität stehen in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit und der Ernährungserfahrung der Verbraucher. Um Fleischschlacht- und -verarbeitungsbetriebe bei der Verbesserung der Fähigkeiten zur Prüfung der Lebensmittelsicherheit von Hammelfleisch zu unterstützen, besuchte das Biotechnologieteam von Wuhan Yupinyan kürzlich eine Reihe von Fleischschlacht- und -verarbeitungsbetrieben, um eine gezielte Anleitungstätigkeit zur Erkennung der Lebensmittelsicherheit durchzuführen und den Kunden Hand in Hand beizubringen, die Verwendung einer Vielzahl von kolloidalen Golddetektionskarten zu standardisieren, die vom Unternehmen unabhängig entwickelt und hergestellt wurden, um die Sicherheit von Hammelfleisch zu gewährleisten. Bei dieser technischen Anleitungstätigkeit tauschten sich die Biotechniker von Wuhan Yupinyan zunächst eingehend mit den Leitern von Fleischschlacht- und -verarbeitungsbetrieben und dem Prüfpersonal aus. Verstehen Sie die Probleme und Bedürfnisse der derzeitigen Verarbeitungsbetriebe bei der Prüfung von Hammelfleisch, wie z. B. die geringe Effizienz der Prüfung und der unregelmäßige Betrieb, der zu ungenauen Prüfergebnissen führen kann. Als Reaktion auf diese tatsächlichen Situationen haben die Techniker einen detaillierten technischen Leitfaden auf der Grundlage der Eigenschaften der Produkte des Unternehmens formuliert. Clenbuterol ist ein Schlüsselindikator bei der Prüfung der Lebensmittelsicherheit von Fleisch, und seine Rückstände können der menschlichen Gesundheit schweren Schaden zufügen. Die von Wuhan Yupinyan Bio hergestellte Clenbuterol-Testkarte ist aufgrund ihrer Schnelligkeit, Genauigkeit und Bequemlichkeit auf dem Markt weithin anerkannt. Die Techniker demonstrierten den Anwendungsprozess der Clenbuterol-Testkarte vor Ort: Ausgehend von der Probenahmemethode für Hammelproben erklärten sie ausführlich, wie repräsentative Proben ausgewählt werden können, um eine Beeinträchtigung der Testergebnisse durch unsachgemäße Probenahme zu vermeiden; dann leiteten sie alle an, die Proben vorzuverarbeiten, die Menge der zugesetzten Reagenzien und die Reaktionszeit genau zu kontrollieren, um sicherzustellen, dass die Probenverarbeitung den Nachweisanforderungen entspricht; schließlich wurden die verarbeiteten Proben tropfenweise auf die Testkarte gegeben, die Interpretationsstandards geduldig erklärt und allen beigebracht, wie man anhand der Linienänderungen auf der Testkarte genau feststellen kann, ob Clenbuterolrückstände im Hammelfleisch vorhanden sind. Da es sich um ein verbotenes Tierarzneimittel handelt, können Natriumpentachlorphenat-Rückstände in Fleisch toxische Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben. Für die Natriumpentachlorphenat-Testkarte des Unternehmens führten die Techniker auch ausführliche Schulungen durch. In Anbetracht der Tatsache, dass die Testumgebung des Schlachtbetriebs komplexer sein kann, betonten die Techniker besonders die Vorsichtsmaßnahmen im Testprozess, wie die Lagerbedingungen der Testkarte, den Einfluss von Temperatur und Feuchtigkeit der Testumgebung auf die Testergebnisse usw., um den Inspektoren zu helfen, mögliche Bedienungsfehler zu vermeiden und sicherzustellen, dass jeder Test genau und zuverlässig ist. Neben den Testkarten für Clenbuterol und Natriumpentachlorphenat konzentrierte sich Wuhan Yupin Research Bio auch auf die Förderung von Testkarten für kolloidales Gold wie Chloramphenicol und Sulfonamid. Obwohl Chloramphenicol in Tierkliniken weit verbreitet ist, wurde es wegen seiner schwerwiegenden toxischen Wirkungen und Nebenwirkungen für Nutztiere verboten; Sulfonamid-Arzneimittelrückstände können auch Gesundheitsprobleme wie allergische Reaktionen beim Menschen verursachen. Die Techniker führten Betriebsdemonstrationen für die Eigenschaften dieser beiden Testkarten durch. Von der Probenentnahme bis zur Testkartenreaktion wird jeder Schritt klar erklärt und wiederholt demonstriert, um sicherzustellen, dass jeder anwesende Tester die Bedienungsfähigkeiten beherrschen kann. Während des Unterrichtsprozesses beantworteten die Techniker auch die Fragen der Tester vor Ort, wie z. B. die Stabilität verschiedener Chargen von Testkarten, den Vergleich und die Differenz der Testergebnisse mit anderen Testmethoden usw., und beseitigten die Bedenken aller mit professionellem Wissen. Am Veranstaltungsort nahmen die Tester verschiedener Fleischschlacht- und -verarbeitungsbetriebe aktiv an praktischen Übungen teil, und die Techniker von Wuhan Yupinyan Biology waren auf Tour, um unregelmäßige Bedienungsmaßnahmen rechtzeitig anzuleiten und zu korrigieren. Durch die Kombination von theoretischer Erklärung und praktischer Bedienung beherrschten die Tester nicht nur die Verwendung einer Vielzahl von Testkarten, sondern erkannten auch zutiefst die Bedeutung einer genauen Erkennung, um die Sicherheit von Hammelfutter zu gewährleisten. Ein Verantwortlicher einer Schlacht- und Verarbeitungsanlage sagte: "Früher waren wir immer besorgt, dass eine unsachgemäße Bedienung die Ergebnisse während des Testprozesses beeinträchtigen könnte. Diesmal kam die technische Anleitung von Yupinyan Bio zu rechtzeitig, so dass unsere Inspektoren wirklich gelernt haben, den Betrieb zu standardisieren. In Zukunft werden wir mehr Vertrauen in den Hammeltestprozess haben". Wuhan Yupinyan Bio hat sich immer an das Konzept "Schutz der Lebensmittelsicherheit durch Wissenschaft und Technologie" gehalten und kontinuierlich in Forschung und Entwicklung investiert, um effizientere und genauere Testprodukte für die Lebensmittelsicherheit auf den Markt zu bringen. Die technische Anleitung in der Fleischschlacht- und -verarbeitungsanlage ist nicht nur ein Beratungsdienst für die Produktanwendung des Unternehmens, sondern auch ein Ausdruck der Erfüllung der sozialen Verantwortung des Unternehmens. In Zukunft wird Wuhan Yupinyan Bio die Zusammenarbeit mit verschiedenen Lebensmittelproduktions- und -verarbeitungsunternehmen durch technische Beratung, Produkt-Upgrades und andere Methoden weiter verstärken und der Lebensmittelindustrie helfen, das Niveau der Sicherheitstests zu verbessern, um ein sichereres und sichereres Lebensmittel für die Verbraucher zu schaffen Konsumumfeld, so dass jedes Hammelfleisch sicher auf dem öffentlichen Tisch serviert werden kann.