Какова карта быстрого обнаружения коллоидного золота амантадина в яйцах птицы?

Являясь важным источником питательных веществ в ежедневном рационе, качество и безопасность яиц птицы напрямую связаны со здоровьем потребителей. В процессе разведения яиц птицы некоторые фермеры могут использовать противовирусный препарат амантадин для профилактики заболеваний, но чрезмерное или неправильное использование может привести к появлению остатков лекарств и повлиять на безопасность пищевых продуктов. Для быстрого и точного обнаружения остатков амантадина в яйцах птицы появилась карта быстрого обнаружения амантадина в яйцах птицы, которая стала важным инструментом для обеспечения безопасности обеденного стола.

Итак, что такое карта быстрого обнаружения амантадинового золота в яйцах птицы? Проще говоря, это продукт быстрого обнаружения, основанный на технологии коллоидного золота, который в основном используется для качественного или полуколичественного обнаружения остатков амантадина в яйцах птицы (таких как яйца, утиные яйца и т. д.). Основной принцип состоит в том, чтобы использовать специфическую реакцию связывания антиген-антитело, чтобы определить, есть ли остаток амантадина в образце, конкурируя с амантадином в образце для связывания антигена линии связывания.

Эта карточка обнаружения обычно состоит из пробирки, прокладки для связывания, нитроцеллюлозной мембраны (линия детектирования и линия контроля качества) и водопоглощающей прокладки. При использовании необходимо только опустить обработанный образец куриного яйца (например, содержимое яйца после гомогенизации) в карточку детектирования и пробу, а амантадин в образце будет связываться с коллоидным антителом, меченным золотом, на связывающей прокладке для образования комплекса. Если амантадин присутствует в образце, комплекс будет двигаться к нитроцеллюлозной мембране, связываться с антигеном на линии обнаружения и развивать цвет в положении линии обнаружения; если в образце нет амантадина или концентрация слишком низкая, линия обнаружения не будет показывать цвет. Линия контроля качества используется для проверки эффективности процесса обнаружения и обеспечения надежных результатов.

По сравнению с традиционными методами обнаружения (такими как высокоэффективная жидкостная хроматография, жидкостная хроматография-масс-спектрометрия и т. д.) карта быстрого обнаружения амантадинового коллоидного золота в яйцах птицы имеет значительные преимущества: во-первых, скорость обнаружения быстрая, весь процесс обычно занимает всего 10-15 минут, а результаты могут быть получены быстро; во-вторых, она проста в эксплуатации без профессионального оборудования и сложной предварительной обработки и может эксплуатироваться обычным персоналом после простой подготовки; в-третьих, она недорога и подходит для крупномасштабного скрининга проб; в-четвертых, она обладает высокой чувствительностью и может обнаруживать остаточные вещества с низкой концентрацией, чтобы избежать пропущенного обнаружения. 117792784001 В практических приложениях карта обнаружения широко используется в таких сценах, как самоосмотр яичных ферм перед забоем, экспресс-скрининг на месте отделами надзора за рынком и прием сырья предприятиями пищевой промышленности. Благодаря своевременному обнаружению остатков амантадина в яйцах птицы он может эффективно предотвращать попадание на рынок неквалифицированных продуктов и обеспечивать "безопасность потребителей на кончике языка" от источника.

С усилением внимания к безопасности пищевых продуктов применение карточек быстрого обнаружения амантадина из коллоидного золота в яйцах птицы станет более популярным. Он не только обеспечивает эффективный инструмент для надзора за безопасностью пищевых продуктов, но и стимулирует здоровое развитие индустрии яиц птицы, позволяя потребителям есть более уверенно и непринужденно

.