Jaka jest karta szybkiego wykrywania amantadynowego złota koloidalnego w jajach drobiowych?

Jako ważne źródło składników odżywczych w codziennej diecie, jakość i bezpieczeństwo jaj drobiowych są bezpośrednio związane ze zdrowiem konsumentów. W procesie hodowli jaj drobiowych niektórzy hodowcy mogą stosować lek przeciwwirusowy, amantadynę w celu zapobiegania chorobom, ale nadmierne lub niewłaściwe stosowanie może prowadzić do pozostałości leków i wpływać na bezpieczeństwo żywności. W celu szybkiego i dokładnego wykrycia pozostałości amantadyny w jajach drobiu, powstała karta szybkiego wykrywania amantadynowego złota koloidalnego w jajach drobiu, która stała się ważnym narzędziem do ochrony bezpieczeństwa stołu jadalnego.

Czym więc jest karta szybkiego wykrywania amantadynowego złota koloidalnego w jajach drobiu? Mówiąc najprościej, jest to produkt do szybkiego wykrywania oparty na technologii immunochromatography złota koloidalnego Podstawową zasadą jest zastosowanie specyficznej reakcji wiązania antygen-przeciwciało w celu określenia, czy w próbce znajduje się pozostałość amantadyny, konkurując z amantadyną w próbce w wiązaniu antygenu linii detekcyjnej.

Ta karta wykrywania zwykle składa się z podkładki do pobierania próbek, podkładki wiążącej, membrany nitrocelulozowej (linia wykrywania i linia kontroli jakości) oraz podkładki absorbującej wodę. W przypadku użycia konieczne jest jedynie wrzucenie traktowanej próbki jaja drobiowego (takiej jak zawartość jaja po homogenizacji) do karty wykrywania i otworu na próbkę, a amantadyna w próbce zwiąże się z przeciwciałem znakowanym złotem koloidalnym na podkładce wiążącej, tworząc kompleks. Jeśli amantadyna jest obecna w próbce, kompleks przesunie się w kierunku błony nitrocelulozowej, zwiąże się z antygenem na linii detekcyjnej i wywoła kolor w pozycji linii detekcyjnej; jeśli w próbce nie ma amantadyny lub stężenie jest zbyt niskie, linia detekcyjna nie pokaże koloru. Linia kontroli jakości służy do weryfikacji skuteczności procesu wykrywania i zapewnienia wiarygodnych wyników.

W porównaniu z tradycyjnymi metodami wykrywania (takimi jak wysokosprawna chromatografia cieczowa, chromatografia cieczowa-spektrometria mas itp.), karta szybkiego wykrywania amantadynowego złota koloidalnego w jajach drobiu ma znaczące zalety: po pierwsze, szybkość wykrywania jest szybka, cały proces trwa zwykle tylko 10-15 minut, a wyniki można uzyskać szybko; po drugie, jest łatwy w obsłudze, bez profesjonalnego sprzętu i skomplikowanej obróbki wstępnej i może być obsługiwany przez zwykły personel po prostym przeszkoleniu; po trzecie, jest tani i nadaje się do badań przesiewowych próbek na dużą skalę; po czwarte, ma wysoką czułość i może wykrywać substancje pozostałe o niskim stężeniu, aby uniknąć pominiętego wykrycia. 117277 Dzięki terminowemu wykrywaniu pozostałości amantadyny w jajach drobiowych może skutecznie zapobiegać wprowadzaniu na rynek niewykwalifikowanych produktów i zapewniać konsumentom "bezpieczeństwo na końcu języka" ze źródła.

Wraz z rosnącym naciskiem na bezpieczeństwo żywności, stosowanie kart szybkiego wykrywania amantadynowego złota koloidalnego w jajach drobiowych stanie się bardziej popularne. Stanowi nie tylko skuteczne narzędzie nadzoru nad bezpieczeństwem żywności, ale także nadaje impuls zdrowemu rozwojowi przemysłu jaj drobiowych, pozwalając konsumentom jeść pewniej i swobodniej.