Что такое карта быстрого обнаружения хинолонов коллоидного золота в яйцах?

Являясь важной частью ежедневного рациона, безопасность и качество яиц птицы напрямую связаны со здоровьем потребителей. В последние годы при широком использовании антибиотиков в племенной промышленности в яйцах птицы могут быть остатки лекарств. Среди них часто применяются хинолоны из-за их высокоэффективного антибактериального действия, но чрезмерные остатки могут угрожать здоровью человека. Поэтому важно быстро и точно обнаруживать хинолоны в яйцах птицы. Карта быстрого обнаружения хинолонов в яйцах птицы - практический инструмент для удовлетворения этого спроса.

Итак, что же такое карта быстрого обнаружения хинолонов в яйцах птицы? Короче говоря, это продукт быстрого обнаружения, основанный на технологии immunochromatography . Основной принцип состоит в том, чтобы использовать коллоидные меченые золотом антитела хинолона для образования окрашивающей полоски на тест-полоске посредством реакции специфического связывания антиген-антитело, чтобы реализовать качественное или полуколичественное обнаружение остатков хинолона в образцах яиц птицы.

Во время конкретного процесса обнаружения обработанный образец яйца птицы (например, яичная жидкость после гомогенизации) закапывается в карточку обнаружения и отверстие для образца, и образец будет течь по тест-полоске. Если образец содержит хинолоны (антигены), он будет связываться с антителом, меченным коллоидным золотом, предотвращая связывание антитела с линией обнаружения на тест-полоске (покрытой конъюгатом белка-носителя хинолона). В это время линия обнаружения не показывает цвет; если в образце нет остатков, антитело связывается с линией обнаружения, а линия обнаружения показывает цвет, чтобы быстро определить, есть ли какие-либо остатки.

По сравнению с традиционными методами обнаружения (такими как высокоэффективная жидкостная хроматография, масс-спектрометрия и т. д.), карта быстрого обнаружения коллоидного золота имеет значительные преимущества: во-первых, скорость обнаружения быстрая, обычно результаты могут быть получены в течение 30 минут для удовлетворения потребностей быстрого скрининга на месте; во-вторых, он прост в эксплуатации без профессионального оборудования и сложной предварительной обработки и может использоваться обычным персоналом после простой подготовки; в-третьих, он недорог и подходит для крупномасштабного и нормализованного обнаружения; в-четвертых, он обладает высокой чувствительностью и может обнаруживать очень низкие концентрации остатков (например, уровень нг / мл) для обеспечения точности обнаружения.

Эта тест-карта широко используется в приемке сырья, мониторинге процесса переработки на предприятиях по производству яиц птицы, надзоре за рынком и проверке проб в канале обращения, а также в мониторинге рисков безопасности пищевых продуктов в государственных ведомствах. Это помогает своевременно обнаруживать неквалифицированные яйца, контролировать безопасность пищевых продуктов из источника и обеспечивать безопасность потребителей на кончике языка. Можно сказать, что карта экспресс-тестирования хинолонового коллоидного золота в яйцах птицы является важной частью системы качества и безопасности яиц птицы и является помощником справа для обеспечения быстрого скрининга и повышения эффективности надзора.