Quelle est la carte de détection rapide de l'or colloïdal de l'amoxicilline (β-lactame) dans les œufs de volaille?

En tant que source importante de nutriments dans l'alimentation quotidienne, la sécurité et la qualité des œufs sont directement liées à la santé des consommateurs. Ces dernières années, avec l'utilisation généralisée des antibiotiques dans le processus d'élevage, le problème des résidus de médicaments qui peuvent apparaître dans les œufs de volaille a attiré beaucoup d'attention. Parmi eux, l'abus et les résidus d'antibiotiques bêta-lactamines (comme l'amoxicilline) sont au centre de la surveillance de la sécurité alimentaire. Afin de dépister rapidement et précisément les résidus d'amoxicilline dans les œufs de volaille, la carte de détection rapide de l'amoxicilline (bêta-lactame) colloïdale dans les œufs de volaille a vu le jour et est devenue un outil important dans le domaine de la détection de la sécurité des œufs.

Alors, quelle est la carte de détection rapide de l'amoxicilline colloïdale dans les œufs de volaille? En termes simples, il s'agit d'un produit de détection rapide basé sur la technologie immunochromatography d'or colloïdal, qui est principalement utilisé pour la détection qualitative ou semi-quantitative des antibiotiques β-lactamines (en particulier l'amoxicilline) dans les œufs de volaille (tels que les œufs, les œufs de canard, etc.). Son principe de base est d'utiliser une réaction de liaison spécifique antigène-anticorps : détecter la carte contenant un conjugué de protéine porteuse d'amoxicilline (en tant que ligne de détection) et un anticorps d'amoxicilline colloïdal marqué à l'or (en tant que tampon de liaison). Lorsque l'échantillon (par exemple, un extrait d'homogénat d'œuf) est déposé dans la carte de détection et le trou d'échantillon migre vers le haut sous l'action capillaire. S'il y a un résidu d'amoxicilline dans l'échantillon, il se liera à l'anticorps colloïdal marqué à l'or. S'il n'y a pas de résidu dans l'échantillon, l'anticorps se liera à l'antigène de la ligne de détection pour former une bande rouge afin de déterminer le résultat de la détection.

, en tant que produit de détection rapide, présente des avantages significatifs : premièrement, la vitesse de détection est rapide, généralement de 10 à 15 minutes pour produire des résultats, sans avoir besoin d'un équipement complexe et d'un fonctionnement professionnel, adapté au dépistage rapide sur place ou à la base ; deuxièmement, l'opération est pratique, seul un prétraitement simple de l'échantillon (comme la dilution, la centrifugation) et des étapes d'ajout d'échantillons, que le personnel ordinaire peut maîtriser après une formation à court terme ; troisièmement, le coût est faible, comparé à la chromatographie liquide haute performance et à d'autres instruments de détection à grande échelle, peut réduire considérablement le coût de détection, adapté au criblage d'échantillons par lots ; quatrièmement, la précision est élevée, et sa sensibilité et sa spécificité négative peuvent être vérifiée, fournir efficacement entre les échantillons strictement positifs et les échantillons vérifiés, les échantillons strictement négatifs peuvent être vérifiés. un support de données fiable pour les autorités réglementaires.

Dans des applications pratiques, la carte de détection rapide de l'amoxicilline colloïdale dans les œufs de volaille est largement utilisée dans le contrôle des matières premières des entreprises de production d'œufs de volaille, l'inspection par échantillonnage du marché dans le lien de circulation, le contrôle de la sécurité alimentaire dans l'industrie de la restauration et la surveillance quotidienne par les services de réglementation gouvernementaux. Grâce à cette carte de test, le problème des résidus d'amoxicilline dans les œufs de volaille peut être détecté à temps, le flux de produits non qualifiés sur le marché peut être réduit et la "sécurité sur le bout de la langue" des consommateurs peut être garantie à la source.

Avec l'attention croissante des consommateurs à la sécurité alimentaire, la carte de détection rapide de l'amoxicilline colloïdale dans les œufs de volaille devient progressivement un choix important pour les tests de sécurité des œufs en raison de ses caractéristiques rapides, pratiques et efficaces, et contribuent à la construction d'un

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