Quelle est la carte de détection rapide de l'or colloïdal dimétronidazole dans les œufs de volaille?

En tant que source importante de protéines dans l'alimentation quotidienne, la qualité et la sécurité des œufs de volaille sont directement liées à la santé des consommateurs. En tant que médicament antigénique vétérinaire couramment utilisé, le dimétronidazole est souvent utilisé pour traiter la spirochose aviaire, la trichomonase, etc. Cependant, une utilisation excessive ou inappropriée peut entraîner des résidus dans les œufs de volaille et affecter la sécurité alimentaire. Par conséquent, la détection rapide et précise des résidus de dimétronidazole dans les œufs de volaille est devenue un lien important pour garantir la qualité des œufs de volaille. La carte de détection rapide de l'or colloïdal du dimétronidazole dans les œufs de volaille est un outil de détection efficace pour répondre à cette demande.

Par définition, la carte de détection rapide de l'or colloïdal du dimétronidazole dans les œufs de volaille est un produit de détection rapide basé sur immunochromatography technologie. Elle utilise le corps colloïdal étiqueté en or. Grâce à une réaction de liaison spécifique antigène-anticorps, il développe de la couleur sur la bandelette de test, afin de déterminer rapidement s'il y a un résidu de dimétronidazole dans l'échantillon. Son essence est de combiner une réaction immunitaire avec une technologie de chromatographie rapide pour obtenir une détection qualitative ou semi-quantitative de la cible.

En termes de principe de fonctionnement, le cœur de cette carte de détection est la chromatographie immunitaire. Une fois que l'échantillon (tel que l'homogénat d'œuf de volaille) est déposé dans le puits d'addition, il coulera le long de la bandelette de test et passera à son tour à travers la ligne de détection (ligne T) recouverte de conjugué de protéines dimetronidazole-carrier et la ligne de contrôle qualité (ligne C) recouverte d'IgG anti-souris de mouton. S'il y a du démétronidazole dans l'échantillon, il se combinera avec l'anticorps colloïdal marqué à l'or pour former un complexe. Lorsque la logistique composite passe par la ligne T, si la concentration de démétronidazole est supérieure au seuil de détection, la ligne T développera de la couleur ; en même temps, la ligne C développera toujours de la couleur, ce qui est un contrôle efficace de la réaction. En observant le développement de la couleur de la ligne T et de la ligne C, les résultats peuvent être rapidement jugés.

Par rapport aux méthodes de détection traditionnelles (telles que la chromatographie liquide haute performance, la spectrométrie de masse, etc.), la carte de détection rapide en or colloïdal de démétronidazole dans les œufs de volaille présente des avantages significatifs. Le premier est la rapidité. L'ensemble du processus de détection ne prend généralement que 15 à 30 minutes, sans prétraitement et équipement compliqués, ce qui convient au dépistage sur place ou rapide. Deuxièmement, il est facile à faire fonctionner, aucune formation professionnelle n'est requise par le personnel ordinaire. De plus, le coût est faible, il convient à la promotion et à l'utilisation à grande échelle, et la sensibilité est élevée, il peut identifier avec précision les résidus à faible concentration et éviter efficacement que les œufs non qualifiés ne pénètrent sur le marché.

Dans le scénario d'application, la carte de test est largement utilisée dans le suivi quotidien de la qualité des entreprises d'élevage, l'inspection rapide par échantillonnage des services de surveillance du marché et le contrôle des matières premières des entreprises de transformation des œufs de volaille. Grâce à des tests réguliers ou irréguliers, les œufs de volaille contenant des résidus excessifs de diméthazole peuvent être trouvés à temps, et le risque peut être contrôlé à la source pour assurer la "sécurité sur le bout de la langue" des consommateurs.

En bref, la carte de détection rapide de l'or colloïdal dimédinidazole dans les œufs de volaille est devenue un outil important dans le domaine de la détection de la sécurité des œufs de volaille avec ses caractéristiques rapides, pratiques et efficaces, et fournit un soutien solide pour la construction d'une ligne de défense de qualité et de sécurité pour les œufs de volaille.