Jaka jest karta szybkiego wykrywania złota koloidalnego amoksycyliny (β-laktamu) w jajach drobiowych?

Jako ważne źródło składników odżywczych w codziennej diecie, bezpieczeństwo i jakość jaj są bezpośrednio związane ze zdrowiem konsumentów. W ostatnich latach, wraz z powszechnym stosowaniem antybiotyków w procesie hodowlanym, wiele uwagi przyciągnął problem pozostałości leków, które mogą pojawić się w jajach drobiu. Wśród nich nadużywanie i pozostałości antybiotyków beta-laktamowych (takich jak amoksycylina) są przedmiotem nadzoru nad bezpieczeństwem żywności. W celu szybkiego i dokładnego przesiewania pozostałości amoksycyliny w jajach drobiu, karta szybkiego wykrywania złota koloidalnego amoksycyliny (beta-laktamu) w jajach drobiu stała się ważnym narzędziem w dziedzinie wykrywania bezpieczeństwa jaj.

Jaka jest więc karta szybkiego wykrywania amoksycyliny ze złota koloidalnego w jajach Mówiąc prościej, jest to produkt do szybkiego wykrywania oparty na technologii immunochromatography złota koloidalnego, który jest używany głównie do jakościowego lub półilościowego wykrywania antybiotyków β-laktamowych (zwłaszcza amoksycyliny) w jajach drobiu (takich jak jaja, jaja kacze itp.). Jego podstawową zasadą jest zastosowanie reakcji wiązania specyficznej dla antygenu-przeciwciała: wykrywanie karty zawierającej koniugat białka nośnikowego amoksycyliny (jako linię detekcyjną) i koloidalne przeciwciało amoksycylinowe znakowane złotem (jako podkładka wiążąca). Gdy próbka (np. ekstrakt z homogenatu jaja) zostanie wrzucona do karty detekcyjnej i otworu na próbkę, migruje w górę pod wpływem działania kapilarnego. Jeśli w próbce znajduje się pozostałość amoksycylin Jeśli w próbce nie ma pozostałości, przeciwciało zwiąże się z antygenem linii wykrywania, tworząc czerwone pasmo w celu określenia wyniku wykrywania.

, jako produkt do szybkiego wykrywania, ma znaczące zalety: po pierwsze, szybkość wykrywania jest duża, zwykle 10-15 minut na uzyskanie wyników, bez potrzeby skomplikowanego sprzętu i profesjonalnej obsługi, odpowiednia do szybkiego przesiewania na miejscu lub oddolnie; po drugie, operacja jest wygodna, tylko prosta obróbka wstępna próbki (taka jak rozcieńczanie, wirowanie) i etapy dodawania próbki, zwykły personel może opanować po krótkim szkoleniu; po trzecie, koszt jest niski, w porównaniu z wysokosprawną chromatografią cieczową i innymi przyrządami do wykrywania na dużą skalę, może znacznie obniżyć koszty wykrywania, rzetelne wsparcie danych dla organów regulacyjnych.

W praktycznych zastosowaniach karta szybkiego wykrywania amoksycylinowego złota koloidalnego w jajach drobiowych jest szeroko stosowana w kontroli surowców przedsiębiorstw produkujących jaja drobiowe, kontroli pobierania próbek na rynku w łączu obiegu, kontroli bezpieczeństwa żywności w branży gastronomicznej i codziennym monitorowaniu przez rządowe departamenty regulacyjne. Dzięki tej karcie testowej problem pozostałości amoksycyliny w jajach drobiowych można wykryć na czas, można ograniczyć przepływ niekwalifikowanych produktów na rynek, a "bezpieczeństwo na końcu języka" konsumentów może być zagwarantowane ze źródła.

Wraz z rosnącą dbałością konsumentów o bezpieczeństwo żywności, karta szybkiego wykrywania amoksycylinowego złota koloidalnego w jajach drobiowych stopniowo staje się ważnym wyborem do testowania