کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی کربوفوران چیست ؟

کربوفوران به عنوان یک آفت کش بسیار سمی ، به دلیل بقایای محصولات کشاورزی ، مشکلات ایمنی غذایی زیادی را ایجاد کرده است ، بنابراین تشخیص سریع و دقیق بقایای آن به حلقه مهمی در نظارت بر ایمنی مواد غذایی تبدیل شده است. در میان بسیاری از فناوری های تشخیص ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی کربوفوران به دلیل مزایای منحصر به فرد خود به ابزاری رایج برای غربالگری در محل و غربالگری اولیه تبدیل شده است.

بنابراین ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی کربوفوران دقیقا چیست ؟ به طور خلاصه ، این یک محصول تشخیص سریع بر اساس طلای کلوئیدی است immunochromatography فناوری ، عمدتاً برای تشخیص کیفی یا نیمه کمی بقایای کربوفوران در غذاها (مانند سبزیجات ، میوه ها ، غلات ، خاک و سایر بسترها) استفاده می شود. اصل اصلی استفاده از واکنش اتصال اختصاصی آنتی ژن-آنتی بادی است: خط تشخیص روی کارت تشخیص با پوشش داده شده است carbofuran-conjugate ، خط کنترل کیفیت با آنتی بادی IgG ضد موش گوسفند پوشانده شده است و نشانگر طلای کلوئیدی آنتی بادی مونوکلونال ضد کربوفوران است. هنگامی که محلول نمونه به خوبی به نمونه اضافه می شود ، در امتداد نوار کروماتوگرافی حرکت می کند. اگر نمونه حاوی کربوفوران باشد ، به آنتی بادی کلوئیدی نشاندار شده با طلا متصل می شود و از اتصال آن به آن جلوگیری می کند. carbofuran-conjugate از خط تشخیص اگر نمونه حاوی کربوفوران نباشد ، آنتی بادی برای ایجاد رنگ به مزدوج خط تشخیص متصل می شود و خط کنترل کیفیت همیشه رنگی است تا تشخیص موثر باشد.

به عنوان یک ابزار تشخیص سریع ، مزایای آن بسیار برجسته است. اولی "سریع" است ، کل فرآیند تشخیص معمولاً فقط 10-15 دقیقه طول می کشد ، بدون ابزار پیچیده ، و اپراتور می تواند با آموزش ساده شروع کند. دوم "دقیق" است ، حساسیت می تواند برسد 0.1-1 ng / mL ، که می تواند الزامات محدود استانداردهای ایمنی مواد غذایی برای باقی مانده های کربوفوران را برآورده کند. سومین "مدفوع" است که کوچک و قابل حمل است و می تواند برای غربالگری اولیه آزمایشگاهی یا غربالگری سریع در محل ، مانند بازارهای کشاورزان ، بازرسی خود شرکت های پذیرایی و سایر سناریوها استفاده شود. آخرین مورد "استانی" است که هزینه پایینی دارد و نیازی به تجهیزات و معرف های گران قیمت ندارد و برای تشخیص نمونه در مقیاس بزرگ مناسب است.

در کاربردهای عملی ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی کربوفوران به طور گسترده در پایگاه های تولید کشاورزی ، شرکت های فرآوری مواد غذایی ، بخش های نظارتی و غیره استفاده می شود. به عنوان مثال ، پرورش دهندگان سبزیجات می توانند به سرعت بقایای آفت کش ها را قبل از چیدن تشخیص دهند تا از ورود محصولات فاقد صلاحیت به بازار جلوگیری کنند. کارخانه های فرآوری مواد غذایی می توانند غربالگری اولیه مواد خام را برای جلوگیری از ورود کربوفوران بیش از حد استاندارد به فرآیند تولید انجام دهند. تنظیم کننده های بازار همچنین می توانند از آن برای شناسایی سریع نمونه های پرخطر در نمونه برداری روزانه و بهبود کارایی نظارتی استفاده کنند.

البته محدودیت های خاصی هم دارد. این عمدتا برای تشخیص کیفی یا نیمه کمی استفاده می شود و نمی تواند جایگزین نتایج کمی دقیق ابزارهای دقیق (مانند کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا و کروماتوگرافی گازی) شود. اما به عنوان یک ابزار غربالگری سریع ، نقشی بی بدیل در هشدار اولیه خطر ایمنی مواد غذایی و کنترل منبع ایفا می کند.

به طور کلی ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئید کربوویت "دست چاقوی سریع" در زمینه تست ایمنی مواد غذایی است. با ویژگی های سریع ، ساده و حساس خود ، پشتیبانی قوی برای محافظت از ایمنی میز ناهارخوری فراهم می کند.