Karbofuran, jako wysoce toksyczny pestycyd, spowodował wiele problemów z bezpieczeństwem żywności ze względu na pozostałości w produktach rolnych, dlatego szybkie i dokładne wykrywanie jego pozostałości stało się ważnym ogniwem w nadzorze nad bezpieczeństwem żywności. Wśród wielu technologii wykrywania karbofuranowa karta szybkiego wykrywania złota koloidalnego stała się powszechnym narzędziem do badań przesiewowych na miejscu i wstępnych badań przesiewowych ze względu na swoje wyjątkowe zalety.
Czym dokładnie jest karta szybkiego wykrywania koloidalnego złota karbofuranu? Krótko mówiąc, jest to produkt do szybkiego wykrywania oparty na technologii immunochromatography złota koloidalnego, stosowany głównie do jakościowego lub półilościowego wykrywania pozostałości karbofuranu w żywności (takiej jak warzywa, owoce, zboża, gleba Podstawową zasadą jest zastosowanie reakcji wiązania specyficznego dla antygenu-przeciwciała: linia detekcyjna na karcie detekcyjnej jest pokryta carbofuran-conjugate, linia kontroli jakości jest pokryta owczym przeciwciałem anty-mysim IgG, a markerem złota koloidalnego jest przeciwciało monoklonalne anty-karbofuran. Gdy roztwór próbki zostanie dodany do dołka próbki, będzie on poruszał się wzdłuż paska chromatograficznego. Jeśli próbka zawiera karbofuran, zwiąże się z przeciwciałem znakowanym złotem koloidalnym i uniemożliwi wiązanie go z carbofuran-conjugate linii detekcyjnej. Jeśli próbka nie zawiera karbofuranu, przeciwciało zwiąże się z koniugatem linii detekcyjnej, aby wywołać kolor, a linia kontroli jakości jest zawsze zabarwiona, aby udowodnić skuteczność wykrywania. 11727984001 Pierwszy jest "szybki", cały proces wykrywania trwa zwykle tylko 10-15 minut, bez skomplikowanych instrumentów, a operator może rozpocząć proste szkolenie; drugi jest "dokładny", czułość może osiągnąć 0.1-1 ng / ml, co może spełnić ograniczone wymagania norm bezpieczeństwa żywności dla pozostałości karbofuranu; Trzeci to "stołek", który jest mały i przenośny i może być używany do wstępnych badań przesiewowych w laboratorium lub szybkich badań przesiewowych na miejscu, takich jak rynki rolnicze, samokontrola przedsiębiorstw gastronomicznych i inne scenariusze; Ostatnia jest "prowincjonalna", która ma niski koszt i nie wymaga drogiego sprzętu i odczynników i nadaje się do wykrywania próbek na dużą skalę.
W praktycznych zastosowaniach karta szybkiego wykrywania złota koloidalnego karbofuranu jest szeroko stosowana Na przykład hodowcy warzyw mogą szybko wykryć pozostałości pestycydów przed ich zbiorem, aby uniknąć wejścia na rynek niewykwalifikowanych produktów; zakłady przetwórstwa spożywczego mogą przeprowadzać wstępne badania przesiewowe surowców, aby zapobiec wejściu do procesu produkcyjnego karbofuranu przekraczającego normy; regulatorzy rynku mogą go również wykorzystać do szybkiej identyfikacji próbek wysokiego ryzyka w codziennym pobieraniu próbek i poprawy skuteczności regulacyjnej.
Oczywiście ma też pewne ograniczenia. Stosowany jest głównie do jakościowego lub półilościowego wykrywania i nie może zastąpić dokładnych wyników ilościowych precyzyjnych przyrządów (takich jak wysokosprawna chromatografia cieczowa i chromatografia gazowa). Ale jako narzędzie do szybkiego przesiewania odgrywa niezastąpioną rolę we wczesnym ostrzeganiu o ryzyku związ Dzięki swoim szybkim, prostym i czułym właściwościom zapewnia silne wsparcie dla ochrony bezpieczeństwa stołu jadalnego.