کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی سبز مالاکیت چیست ؟

مالاکیت گرین ، یک عامل ضد میکروبی که به طور گسترده در آبزی پروری مورد استفاده قرار گرفته است ، به دلیل سرطان زایی و تراتوژنیسیته بالقوه آن ، توسط بسیاری از کشورها به عنوان یک ماده باقیمانده کلیدی در غذاهای آبزی ذکر شده است. به منظور شناسایی سریع و دقیق بقایای مالاکیت سبز در نمونه های آبزی (مانند ماهی ، میگو ، خرچنگ و غیره) ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی مالاکیت سبز به وجود آمد.

اصولاً کارت تشخیص بر اساس طلای کلوئیدی است immunochromatography فن آوری. هسته آن برچسب زدن ذرات طلای کلوئیدی با آنتی بادی مونوکلونال مالاکیت سبز برای تشکیل یک آنتی بادی استاندارد طلایی است. در حین تشخیص ، نمونه های آبزی تیمار شده (مانند هموژنه ، مایع خیساندن و غیره) به کارت تشخیص اضافه می شوند و نمونه در امتداد غشای نیتروسلولز (غشای کروماتوگرافی) حرکت می کند. اگر آنتی ژن سبز مالاکیت در نمونه وجود داشته باشد ، با آنتی بادی استاندارد طلا برای اتصال مزدوج سبز مالاکیت در خط تشخیص غشای کروماتوگرافی رقابت می کند. هنگامی که غلظت مالاکیت سبز در نمونه کمتر از آستانه باشد ، آنتی بادی استاندارد طلا به خط تشخیص متصل می شود تا یک نوار قرمز تشکیل دهد. اگر غلظت از آستانه فراتر رود ، آنتی بادی استاندارد طلا توسط آنتی ژن متصل می شود و نمی تواند به خط تشخیص متصل شود. خط تشخیص رنگ را نشان نمی دهد ، اما خط کنترل کیفیت همیشه رنگ را نشان می دهد تا اثربخشی تشخیص را تأیید کند.

به عنوان یک ابزار تشخیص سریع ، دارای ویژگی های قابل توجهی است: اول ، سریع است ، کل فرآیند تشخیص فقط 15-20 دقیقه طول می کشد ، نیازی به انتظار برای کشت آزمایشگاهی یا تجزیه و تحلیل ابزار پیچیده نیست. دوم ، کار با آن آسان است ، نیازی به آموزش حرفه ای نیست ، فقط باید نمونه را طبق دستورالعمل تکمیل کنید. چهارم ، دقت بالا ، حد تشخیص می تواند به دست آید 0.1-0 میکروگرم بر کیلوگرم ، که به خوبی با روش استاندارد ملی مرتبط است و می تواند به طور موثر از مثبت کاذب یا منفی کاذب جلوگیری کند.

در سناریوی کاربردی ، کارت آزمایش به طور گسترده در کنترل منبع آبزی پروری (خود بازرسی توسط کشاورزان) ، غربالگری سریع در محل توسط بخش های نظارت بر بازار (مانند بازارهای کشاورزان ، بازارهای عمده فروشی غذاهای دریایی) ، مواد خام استفاده می شود. پذیرش و کنترل کیفیت محصول نهایی شرکت های تولید مواد غذایی و همچنین بازرسی و قرنطینه مواد غذایی وارداتی و صادراتی. این می تواند به تنظیم کننده ها کمک کند تا به سرعت محصولات آبزی را که از مالاشیت سبز بر خلاف مقررات استفاده می کنند شناسایی کنند ، خطرات ایمنی را از منبع مسدود کنند و حفاظت ایمنی مواد غذایی مطمئن تری را برای مصرف کنندگان فراهم کنند.

هنگام استفاده ، باید به استانداردسازی پیش تیمار نمونه توجه شود ، مانند نمونه باید کاملاً همگن شود ، مایع رویی سانتریفیوژ شود تا از تداخل ناخالصی جلوگیری شود. در عین حال ، مقدار افزودن نمونه و زمان واکنش باید به شدت طبق دستورالعمل ها کنترل شود تا از نتایج دقیق اطمینان حاصل شود. به طور کلی ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی سبز مالاکیت به دلیل ویژگی های کارآمد و راحت به ابزاری ضروری در سیستم تست ایمنی مواد غذایی آبزی تبدیل شده است.