ما هي بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغروية الخضراء من الملكيت ؟

تم إدراج الملكيت الأخضر ، وهو عامل مضاد للميكروبات يستخدم على نطاق واسع في تربية الأحياء المائية ، كمادة متبقية رئيسية في الأغذية المائية من قبل العديد من البلدان بسبب احتمال تسببه في التسرطن والتسبب في المسخ. من أجل الكشف بسرعة وبدقة عن بقايا الملكيت الخضراء في العينات المائية (مثل الأسماك والروبيان وسرطان البحر وما إلى ذلك) ، ظهرت بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغرواني الأخضر الملكيت.

من حيث المبدأ ، تعتمد بطاقة الكشف على تقنية immunochromatography الذهب الغروية. جوهرها هو تسمية جزيئات الذهب الغروية بالجسم المضاد أحادي النسيلة الأخضر الملكيت لتشكيل جسم مضاد قياسي ذهبي. أثناء الكشف ، تتم إضافة العينات المائية المعالجة (مثل المتجانس ، سائل النقع ، إلخ) إلى بطاقة الكشف وستتحرك العينة على طول غشاء النيتروسليلوز (غشاء اللوني). إذا كان مستضد الملكيت الأخضر موجودًا في العينة ، فسوف يتنافس مع الجسم المضاد القياسي الذهبي لربط الملكيت الأخضر المتقارن على خط الكشف عن الغشاء اللوني. عندما يكون تركيز الملكيت الأخضر في العينة أقل من العتبة ، فإن الجسم المضاد القياسي الذهبي سيرتبط بخط الكشف لتشكيل شريط أحمر ؛ إذا تجاوز التركيز العتبة ، فإن الجسم المضاد القياسي الذهبي مرتبط بالمستضد ولا يمكن ربطه بخط الكشف. لا يُظهر خط الكشف اللون ، لكن خط مراقبة الجودة سيظهر اللون دائمًا للتحقق من فعالية الكشف.

كأداة للكشف السريع ، لها خصائص ملحوظة: أولاً ، إنها سريعة ، تستغرق عملية الكشف بأكملها 15-20 دقيقة فقط ، ولا داعي لانتظار ثقافة المختبر أو تحليل الأدوات المعقدة ؛ ثانيًا ، إنه سهل التشغيل ، لا حاجة للتدريب المهني ، تحتاج فقط إلى إكمال العينة وفقًا للتعليمات المعالجة المسبقة (مثل الاستخراج البسيط والطرد المركزي) وإضافة العينات ، يمكنك تفسير النتائج بشكل حدسي ؛ ثالثًا ، التكلفة منخفضة ، مقارنةً بـ HPLC ، مطياف الكتلة والطرق التقليدية الأخرى ، يتم تقليل تكاليف المعدات وتكاليف الكشف الفردي بشكل كبير ، وهي مناسبة للفحص على نطاق واسع ؛ رابعًا ، دقة عالية ، يمكن أن يصل حد الكشف إلى 0.1-0 ميكروغرام / كجم ، وهو مرتبط جيدًا بالطريقة القياسية الوطنية ويمكن أن يتجنب بشكل فعال الإيجابيات الكاذبة أو السلبيات الكاذبة.

في سيناريو التطبيق ، تُستخدم بطاقة الاختبار على نطاق واسع في التحكم في مصدر الاستزراع المائي (الفحص الذاتي من قبل المزارعين) ، والفحص السريع في الموقع من قبل إدارات الإشراف على السوق (مثل أسواق المزارعين ، وأسواق بيع المأكولات البحرية بالجملة) ، وقبول المواد الخام ومراقبة جودة المنتج النهائي لشركات إنتاج الأغذية ، وكذلك فحص الأغذية للاستيراد والتصدير والحجر الصحي. يمكن أن يساعد المنظمين على التعرف بسرعة على المنتجات المائية التي تستخدم الملكيت الأخضر في انتهاك للوائح ، ومنع مخاطر السلامة من المصدر ، وتزويد المستهلكين بحماية أكثر موثوقية لسلامة الأغذية.

عند الاستخدام ، يجب الانتباه إلى توحيد المعالجة المسبقة للعينة ، مثل أن تكون العينة متجانسة تمامًا ومطاردة بالطرد المركزي لتجنب تداخل الشوائب ؛ في الوقت نفسه ، يجب التحكم بدقة في كمية إضافة العينة ووقت رد الفعل وفقًا للتعليمات لضمان نتائج دقيقة. بشكل عام ، أصبحت بطاقة الكشف السريع عن الذهب الغروية الخضراء من الملكيت أداة لا غنى عنها في نظام اختبار سلامة الأغذية المائية بسبب خصائصها الفعالة والمريحة.