Was ist die Vomitoxin Colloidal Gold Rapid Detection Card?

Im Bereich der Lebensmittelsicherheitstests war das schnelle Screening von Mykotoxinen schon immer ein wichtiger Bestandteil des Schutzes der öffentlichen Gesundheit. Unter anderem wurde Erbrochenes (Desoxynivalenol) als eines der häufigsten Mykotoxine weithin kontaminiert Weizen, Mais, Reis und andere Körner, was nicht nur die Qualität der Lebensmittel mindert, sondern auch über die Nahrungskette in den menschlichen Körper gelangen kann, was Gesundheitsrisiken wie Übelkeit, Erbrechen und eine geschwächte Immunität verursachen kann. Als Reaktion auf dieses Problem wurde die kolloidale Erbrochenes-Gold-Schnelltestkarte entwickelt, die zu einem leistungsfähigen Instrument für Lebensmittelunternehmen, Aufsichtsbehörden und wissenschaftliche Forschungseinrichtungen wurde, um schnell auf Erbrochenes zu untersuchen.

was genau ist also die kolloidale Erbrochenes-Gold-Schnelltestkarte? Es handelt sich im Wesentlichen um einen Schnellnachweisteststreifen, der auf kolloidaler immunochromatography basiert. Durch das Prinzip der antigen Antikörperspezifischen Bindung wird der qualitative oder semi-quantitative Nachweis von Erbrochenem in der Probe quantitativ realisiert. Seine Kernstruktur umfasst in der Regel ein Probenpad, ein Bindepad, eine Reaktionsmembran (Nachweislinie und Qualitätskontrolllinie) und ein Absorptionspad. Während des Nachweises muss nur die Probe (z. B. Getreideextrakt) in die Probenvertiefung getropft werden, und die Probe wird durch Kapillarwirkung auf den Teststreifen bewegt. Wenn kolloidale goldmarkierte Antikörper in der Probe auf Erbrochenes treffen, konkurriert es mit dem markierten Antikörper, um das Antigen an der Nachweislinie zu binden, was zu einer Farbentwicklung oder Farbänderung der Nachweislinie führt, um das Ergebnis schnell beurteilen zu können.

Im Vergleich zu herkömmlichen Nachweismethoden (wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie, Gaschromatographie usw.) hat die kolloidale Gold-Schnellnachweiskarte für Erbrochenes Toxin erhebliche Vorteile: Erstens ist die Nachweisgeschwindigkeit schnell, der gesamte Prozess dauert in der Regel nur 10-20 Minuten, was den Anforderungen des Schnellscreenings vor Ort entspricht; zweitens ist die Bedienung einfach, es ist keine professionelle Schulung erforderlich, und normales Personal kann sie gemäß den Anweisungen durchführen; drittens sind die Kosten niedrig, es sind keine groß angelegten Instrumente und Geräte erforderlich, und sie eignet sich für schnelle Selbsttests in Labors an der Basis oder in Produktionslinien von Unternehmen; viertens ist die Spezifität stark, die das Zieltoxin genau identifizieren und falsch positive Störungen reduzieren kann.

Im Anwendungsszenario wird die Erkennungskarte häufig zum schnellen Nachweis von Erbrochenem-Toxinen in verschiedenen Arten von Körnern und verarbeiteten Produkten (wie Mehl, Maismehl, Reis), Futtermitteln, chinesischen Kräutern verwendet. Lebensmittelhersteller können beispielsweise Körner vor der Einlagerung von Rohstoffen prüfen, um kontaminierte Chargen rechtzeitig zu entfernen; Catering-Unternehmen können stichprobenartige Inspektionen von hausgemachten Lebensmittelrohstoffen durchführen, um Risiken für die Lebensmittelsicherheit zu verringern; Aufsichtsbehörden können problematische Produkte bei der Marktaufsicht schnell aufspüren, um die "Sicherheit der Verbraucher auf der Zunge" zu gewährleisten.

Mit der zunehmenden Aufmerksamkeit für die Lebensmittelsicherheit spielt die kolloidale Gold-Schnellerkennungskarte für Erbrochenes Toxin mit ihrer hohen Effizienz, Bequemlichkeit und Genauigkeit eine immer wichtigere Rolle im Präventions- und Kontrollsystem für Lebensmittelsicherheit. Es bietet nicht nur schnelle technische Unterstützung für die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln, sondern auch eine starke Garantie für die Förderung des gesamten Überwachungsprozesses "vom Ackerland bis zum Tisch"