Çfarë është Sulfonamide Colloidal Gold Rapid Detection Card?

Me vëmendjen në rritje të kushtuar ndaj sigurisë së ushqimit, mbetjet e ndryshme të drogës janë bërë fokus i vëmendjes së publikut. Midis tyre, sulfonamidet përdoren gjerësisht si antibiotikë të zakonshëm në bagëtinë dhe mbarështimin e shpendëve për të parandaluar sëmundjet. Megjithatë, nëse mbetjet e tyre në mish, vezë, produkte të qumështit dhe ushqime të tjera tejkalojnë standardin, ato mund të shkaktojnë dëm në shëndetin e njeriut, të tilla si shkaktimi i reaksioneve alergjike, dëmtimi i funksioneve të mëlçisë dhe veshkave, etj. Prandaj, është thelbësore që të zbulohen shpejt dhe me saktësi mbetjet e drogës sulfonamide në ushqim, dhe karta e zbulimit të shpejtë të arit koloidal të drogës sulfonamide është një mjet praktik për të përmbushur këtë kërkesë.

Karta e zbulimit të shpejtë të arit kolo immunochromatography teknologjia. Parimi kryesor është përdorimi i reaksionit specifik detyrues të antigjeneve dhe antitrupave: karta e zbulimit përmban antitrupa sulfonamide të etiketuara nga ari koloidal. Kur mostra (si ekstrakti i ushqimit) hidhet në kartën e zbulimit dhe shtohet në vrimë të mostrës, ajo do të lëvizë përgjatë membranës së nitrocelulozës. Nëse ka mbetje sulfonamide në mostër, ata do të lidhen me antitrupat e etiketuara nga ari koloidal, duke parandaluar antitrupat që të lidhen me proteinën sulfonamide-transportuese në linjën e zbulimit (T-line), duke rezultuar në zhvillimin e ngjyrave të linjës T; anasjelltas, nëse nuk ka mbetje në mostër, antitrupa do të lidhet me linjën T, duke shkaktuar që linja T të zhvillojë ngjyra. Duke vëzhguar zhvillimin e ngjyrave të linjës T dhe linjës së kontrollit të cilësisë (C-line), është e mundur të përcaktohet shpejt nëse mostra përmban mbetje sulfonami I gjithë procesi i zbulimit zakonisht merr vetëm 10-15 minuta, pa nevojën për instrumente komplekse dhe operacione profesionale.

Në krahasim me metodat tradicionale të zbulimit, karta e zbulimit të shpejtë të arit koloidal sulfonamide ka avantazhe të konsiderueshme: Së pari, shpejtësia e zbulimit është e shpejtë, duke thënë lamtumirë pritjes së gjatë të orëve ose madje edhe ditëve për kromatografinë tradicionale të lëngshme me performancë të lartë dhe metoda të tjera, dhe ajo mund të realizojë shfaqje të shpejtë në vend; Së dyti, është e lehtë për t'u vepruar dhe nuk kërkon trajnim profesional. Stafi i zakonshëm vetëm duhet të shtoj mostra dhe të vëzhgojë rezultatet sipas udhëzimeve; Së treti, ka ndjeshmëri të lartë dhe mund të zbulojë mbetjet e drogës sulfonamide aq të ulëta sa niveli ng, duke përmbushur kërkesat e standardeve të sigurisë së ushqimit; Së katërti, është portativ dhe i vogël në madhësi. Ajo mund të bartet me ju në fushë, treg, laborator dhe skena të tjera, të përshtatshme për inspektime të shpejta të zbatimit të ligjit dhe vetë-inspektim të ndërmarrjes.

Në të tashmen, karta e zbulimit të shpejtë të arit koloidal të drogës sulfonamide përdoret gjerësisht në ushqim, mbarëshim dhe fusha të tjera. Në ndërmarrjet e prodhimit të ushqimit, mund të përdoret për pranimin e lëndës së parë, monitorimin e procesit të përpunimit dhe skrining të shpejtë të produkteve të përfunduara para se të largohet nga fabrika dhe zbulimin në kohë të produkteve problematike me mbetje të tepërta sulfonamide; në departamentet e mbikëqyrjes së tregut, mund të përdoret si një mjet zbulimi i shpejtë në vend për të marrë mostër mishi, vezët e shpendëve, produktet ujore dhe ushqimet e tjera për të mbyllur shpejt rreziqet e fshehura; në procesin e mbarështimit, mund të ndihmojë fermerët të kuptojnë në kohë nëse periudha e tërheqjes

Me pak fjalë, karta e zbulimit të shpejtë të drogës sulfonamide është bërë një mjet i rëndësishëm në fushën e testimit të sigurisë së ushqimit me karakteristikat e tij të shpejta, të ndjeshme dhe të përshtatshme, duke siguruar mbështetje të fortë për ruajtjen e "sigurisë në majë të gjuhës" të publikut.