Jaka jest karta szybkiego wykrywania złota koloidalnego melaminy w mleku?

Karta szybkiego wykrywania melaminy w mleku koloidalnym złota to narzędzie do szybkiego badania przesiewowego specjalnie zaprojektowane do wykrywania bezpieczeństwa produktów mlecznych. Stosowany jest głównie do ilościowego lub jakościowego wykrywania pozostałości melaminy w mleku. Melamina, jako surowiec chemiczny, stała się "niewidzialnym zabójcą" w dziedzinie bezpieczeństwa żywności ze względu na dodawanie jej do produktów mlecznych przez przestępców w celu poprawy wartości wykrywania białka. Dlatego szybkie i dokładne wykrycie jej zawartości jest niezbędne dla zapewnienia bezpieczeństwa produktów mlecznych.

Zgodnie z zasadą wykrywania, ta karta wykrywania jest oparta na technologii immunochromatography koloidalnego złota. Złoto koloidalne jest powszechnie stosowanym nanomarkerem o wysokich właściwościach adsorpcyjnych i barwiących. Karta testowa zawiera przeciwciała specy Kompleksy te poruszają się po pasku testowym z cieczą i reagują z utrwalonym białkiem nośnikowym melaminy, gdy dotrą do linii testowej, tworząc czerwoną linię (wynik pozytywny); jeśli w próbce nie ma melaminy, linia testowa nie pokaże koloru (wynik negatywny). Jednocześnie linia kontroli jakości zawsze będzie pokazywać kolor, aby zapewnić skuteczność procesu wykrywania.

W scenariuszu aplikacji karta wykrywania jest szeroko stosowana w przedsiębiorstwach produkujących mleko do akceptacji surowców, monitorowania procesu przetwarzania, a także może być wykorzystywana do szybkiej kontroli pobierania próbek przez działy nadzoru rynku, a także samokontroli przez konsumentów przed zakupem. W porównaniu z tradycyjną wysokosprawną chromatografią cieczową i innymi metodami wykrywania jej zaletą jest W normalnych warunkach proces wykrywania trwa tylko 10-15 minut, a operator nie wymaga profesjonalnego szkolenia. Musi tylko upuścić próbki zgodnie z instrukcją i obserwować wyniki. Granica wykrywalności może osiągnąć poziom ppb (stężenie części na miliard), co może skutecznie identyfikować śladowe pozostałości. A koszt jest niski, dzięki czemu nadaje się do promocji i użytkowania na dużą skalę.

Wraz ze wzrostem nadzoru nad bezpieczeństwem produktów mlecznych i dbałością konsumentów o bezpieczeństwo żywności, karta szybkiego wykrywania złota koloidalnego melaminy w mleku stała się ważnym środkiem technicznym do ochrony "bezpieczeństwa na końcu języka" dzięki swoim wydajnym i wygodnym właściwościom.