Jaka jest karta szybkiego wykrywania złota koloidalnego ofloksacyny w jajach drobiowych?

Jako ważne źródło składników odżywczych w codziennej diecie, jakość i bezpieczeństwo jaj drobiowych są bezpośrednio związane ze zdrowiem konsumentów. W ostatnich latach, wraz z powszechnym stosowaniem antybiotyków w procesie hodowlanym, w jajach drobiowych mogą znajdować się pozostałości leków. Wśród nich ofloksacyna, jako powszechnie stosowany antybiotyk fluorochinolonowy, może potencjalnie szkodzić organizmowi ludzkiemu, jeśli pozostałości przekraczają normę, np. wpływając na układ nerwowy i rozwój stawów. W celu szybkiego i dokładnego wykrycia pozostałości ofloksacyny w jajach drobiowych, powstała karta szybkiego wykrywania złota koloidalnego ofloksacyny w jajach drobiowych.

Czym dokładnie jest ta karta detekcyjna? Jest to produkt do szybkiego przesiewania oparty na technologii immunochromatography złota koloidalnego. Stosowany Jego podstawową zasadą jest zastosowanie reakcji wiązania specyficznego dla antygenu z przeciwciałem: Karta wykrywająca zawiera kluczowe elementy, takie jak podkładka na próbkę, podkładka wiążąca, membrana reakcyjna i podkładka chłonna. Gdy próbka (taka jak supernatant homogenatu jaja drobiowego po ekstrakcji) zostanie dodana kroplami do dołka addycyjnego, będzie ona poruszać się wzdłuż paska testowego i przepływać kolejno przez podkładkę wiążącą, membranę reakcyjną i podkładkę chłonną. Na podkładce wiążącej koloidalny znakowany złotem koniugat białka nośnikowego ofloksacyny konkurował z ofloksacyną w próbce, aby związać wstępnie pokryte przeciwciało monoklonalne ofloksacyny na linii detekcyjnej błony reakcyjnej. Jeżeli stężenie ofloksacyny w próbce nie przekracza normy, marker złota koloidalnego zwiąże się z przeciwciałem linii detekcyjnej i wywoła kolor; odwrotnie, jeśli pozostałość ofloksacyny przekroczy normę, zwiąże się z przeciwciałem linii detekcyjnej i utrudni rozwinięcie koloru markerowi złota koloidalnego. W tej chwili linia detekcji nie rozwija koloru. Porównując z linią kontroli jakości (niezależnie od stężenia ofloksacyny, rozwinie kolor), wynik testu można szybko ocenić.

W porównaniu z tradycyjnymi metodami detekcji (takimi jak wysokosprawna chromatografia cieczowa, spektrometria mas itp.), karta detekcyjna ma znaczące zalety: po pierwsze, skuteczność detekcji jest wysoka, cały proces trwa tylko 15-30 minut, bez konieczności skomplikowanych instrumentów i profesjonalna obsługa; po drugie, operacja jest wygodna, użytkownicy potrzebują tylko kilku prostych kroków (dodanie próbek, oczekiwanie na wyniki), aby zakończyć detekcję, bez profesjonalnego przeszkolenia; po trzecie, czułość jest silna, może wykryć poziom pozostałości ofloksacyny tak niski, jak ng / ml; po czwarte, koszt jest niski, odpowiedni do znormalizowanych badań przesiewowych na dużą skalę; po piąte, przenośność jest dobra, można ją szybko wdrożyć w gospodarstwach, na rynkach

Obecnie karta szybkiego wykrywania złota koloidalnego ofloksacyny w jajach drobiowych jest szeroko stosowana we wszystkich aspektach łańcucha przemysłu jaj drobiowych. Przedsiębiorstwa akwakultury mogą monitorować stosowanie antybiotyków w procesie produkcji jaj drobiowych poprzez regularne samokontrole i kontrolować jakość produktów ze źródła; departamenty nadzoru rynku mogą je wykorzystywać do szybkiego sprawdzania produktów jaj drobiowych na rynku podczas codziennych kontroli pobierania próbek oraz do niezwłocznego badania i radzenia sobie z nielegalnymi produktami z nadmiernymi pozostałościami; Agencje kontroli importu i eksportu oraz kwarantanny mogą również wykorzystywać je do przeprowadzania szybkich testów odprawy celnej w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności w handlu międzynarodowym.

Krótko mówiąc, pojawienie się karty szybkiego wykrywania złota koloidalnego ofloksacyny w jajach drobiowych zapewnia skuteczne i praktyczne wsparcie techniczne dla nadzoru jakości i bezpieczeństwa jaj drobiowych, który może nie tylko skutecznie kontrolować zagrożenia dla zdrowia spowodowane nadużywaniem antybiotyków, ale także poprawiają skuteczność nadzoru nad bezpieczeństwem żywności.