کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی افلوکساسین در تخم مرغ چیست ؟

به عنوان یک منبع مهم مواد مغذی در رژیم غذایی روزانه ، کیفیت و ایمنی تخم مرغ ارتباط مستقیمی با سلامت مصرف کنندگان دارد. در سال های اخیر ، با استفاده گسترده از آنتی بیوتیک ها در فرآیند پرورش ، ممکن است بقایای دارو در تخم مرغ وجود داشته باشد. در میان آنها ، افلوکساسین ، به عنوان یک آنتی بیوتیک فلوروکینولون رایج ، ممکن است در صورت فراتر رفتن باقیمانده ها از حد استاندارد ، مانند تأثیر بر سیستم عصبی و رشد مفاصل ، آسیب بالقوه ای به بدن انسان وارد کند. به منظور شناسایی سریع و دقیق بقایای افلوکساسین در تخم مرغ ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی افلوکساسین در تخم مرغ به وجود آمد.

بنابراین ، این کارت تشخیص دقیقاً چیست ؟ این یک محصول غربالگری سریع بر اساس طلای کلوئیدی است immunochromatography فن آوری. این عمدتا برای تشخیص کیفی یا نیمه کمی باقی مانده افلوکساسین در تخم مرغ (مانند تخم مرغ ، تخم اردک و غیره) استفاده می شود. اصل اصلی آن استفاده از واکنش اتصال اختصاصی آنتی ژن-آنتی بادی است: کارت تشخیص حاوی اجزای کلیدی مانند پد نمونه ، پد اتصال ، غشای واکنش و پد جاذب است. هنگامی که نمونه (مانند مایع رویی هموژنه تخم مرغ طیور پس از استخراج) به صورت قطره ای به چاه افزودنی اضافه می شود ، در امتداد نوار آزمایش حرکت می کند و به نوبه خود از طریق پد اتصال ، غشای واکنش و پد جاذب جریان می یابد. روی پد اتصال ، ترکیب پروتئین حامل افلوکساسین با برچسب طلای کلوئیدی با افلوکساسین موجود در نمونه رقابت کرد تا آنتی بادی مونوکلونال از پیش پوشش داده شده افلوکساسین را در خط تشخیص غشای واکنش متصل کند. اگر غلظت افلوکساسین در نمونه از حد استاندارد تجاوز نکند ، نشانگر طلای کلوئیدی به آنتی بادی خط تشخیص متصل می شود و رنگ ایجاد می کند. برعکس ، اگر باقیمانده افلوکساسین از حد استاندارد بیشتر شود ، به آنتی بادی خط تشخیص متصل می شود و مانع از ایجاد رنگ نشانگر طلای کلوئیدی می شود. در این زمان ، خط تشخیص رنگ ایجاد نمی کند. با مقایسه با خط کنترل کیفیت (صرف نظر از غلظت افلوکساسین ، رنگ آن ایجاد می شود) ، نتیجه آزمایش را می توان به سرعت قضاوت کرد.

در مقایسه با روش های تشخیص سنتی (مانند کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا ، طیف سنجی جرمی و غیره) ، کارت تشخیص دارای مزایای قابل توجهی است: اول ، راندمان تشخیص بالا است ، کل فرآیند فقط 15-30 دقیقه طول می کشد ، بدون نیاز. برای ابزار پیچیده و عملیات حرفه ای ؛ دوم ، عملیات راحت است ، کاربران فقط به چند مرحله ساده (افزودن نمونه ، انتظار برای نتایج) برای تکمیل تشخیص ، بدون آموزش حرفه ای نیاز دارند. سوم ، حساسیت قوی است ، می تواند سطح ng / mL باقی مانده افلوکساسین را تشخیص دهد. چهارم ، هزینه کم است ، مناسب برای غربالگری در مقیاس بزرگ ، عادی. پنجم ، قابلیت حمل خوب است ، می تواند به سرعت در مزارع ، بازارها ، آزمایشگاه ها و سایت های دیگر مستقر شود ، تشخیص به موقع محصولات مشکل ، کاهش گسترش خطر.

در حال حاضر کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی افلوکساسین در تخم مرغ به طور گسترده در تمام جنبه های زنجیره صنعت تخم مرغ استفاده شده است. شرکت های آبزی پروری می توانند استفاده از آنتی بیوتیک ها را در فرآیند تولید تخم مرغ از طریق بازرسی منظم خود نظارت کنند و کیفیت محصولات را از منبع کنترل کنند. ادارات نظارت بر بازار می توانند از آنها برای غربالگری سریع محصولات تخم مرغ در بازار در طول بازرسی های نمونه برداری روزانه استفاده کنند و به سرعت محصولات غیرقانونی با بقایای بیش از حد را بررسی و با آنها برخورد کنند. آژانس های بازرسی واردات و صادرات و قرنطینه نیز می توانند از آنها برای انجام آزمایش سریع ترخیص کالا از گمرک برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی در تجارت بین المللی استفاده کنند.

به طور خلاصه ، ظهور کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی افلوکساسین در تخم مرغ ، پشتیبانی فنی کارآمد و عملی را برای نظارت بر کیفیت و ایمنی تخم مرغ فراهم می کند ، که نه تنها می تواند به طور موثر خطرات سلامتی ناشی از سوء مصرف آنتی بیوتیک ها را کنترل کند. ، بلکه کارایی نظارت بر ایمنی مواد غذایی را نیز بهبود می بخشد.