黄曲霉毒素 B₁快速检测卡怎么用？收购环节筛查霉变原料的实操步骤​

黄曲霉毒素B₁是粮食、油料等农产品中常见的霉菌毒素，长期摄入会对人体健康造成危害，尤其在收购环节对霉变原料的筛查至关重要。我公司（武汉钰品研生物）生产的黄曲霉毒素B₁快速检测卡，凭借操作简便、检测快速的特点，成为原料收购环节快速筛查的实用工具。以下从检测卡使用方法和收购环节实操步骤两方面展开说明。

黄曲霉毒素B₁快速检测卡使用方法

使用前需准备样品、检测卡及配套试剂。首先对样品进行前处理：若为液体样品（如榨油厂的原油），可直接取上清液作为检测液；若为固体样品（如玉米、花生），需取适量样品研磨后，按比例加入蒸馏水或提取液（通常1:5至1:10比例），振荡后静置10分钟，取上层清液备用。前处理完成后，将检测卡取出，沿缺口撕开铝箔袋，避免污染卡体。用配套滴管吸取处理后的样品液，垂直滴加2-3滴至检测卡加样孔中，静置5-10分钟，待液体完全渗入反应区。

收购环节筛查霉变原料的实操步骤

在收购现场，收购人员需遵循“随机抽样、快速检测、分级处理”的原则。首先对原料进行代表性取样，例如在玉米收购中，可从不同麻袋、不同部位随机抽取样品，混合后按四分法缩分，确保样品均匀。取样后立即使用检测卡进行现场检测，避免样品霉变加剧导致毒素扩散。检测时严格按照说明书操作，确保前处理和加样过程规范。若检测结果显示“阴性”，说明样品未检出黄曲霉毒素B₁，可正常收购；若出现“阳性”，则判定为霉变原料，需拒收并记录批次信息。

通过我公司生产的黄曲霉毒素B₁快速检测卡，收购环节可在30分钟内完成原料筛查，有效减少不合格原料进入生产环节，从源头保障食品安全。操作过程中，检测人员需注意避免检测卡受潮、污染，确保每次检测结果准确可靠。