آفلاتوکسین B یک مایکوتوکسین رایج در محصولات کشاورزی مانند غلات و روغن ها است. مصرف طولانی مدت آن می تواند به سلامت انسان آسیب برساند ، به ویژه در فرآیند اکتساب. غربالگری مواد خام کپک زده بسیار مهم است. کارت تست سریع آفلاتوکسین B تولید شده توسط شرکت ما (Wuhan Yupinyan Bio) به دلیل عملکرد ساده و تشخیص سریع به ابزاری کاربردی برای غربالگری سریع خرید مواد خام تبدیل شده است. در ادامه توضیحاتی از دو جنبه روش استفاده از کارت آزمون و مراحل عملیات عملی لینک اکتساب ارائه شده است.
نحوه استفاده از کارت تست سریع آفلاتوکسین B
نمونه ها ، کارت های آزمایش و معرف های پشتیبان را قبل از استفاده آماده کنید. ابتدا نمونه از قبل تیمار می شود: اگر نمونه مایع باشد (مانند نفت خام کارخانه پرس نفت) ، مایع رویی را می توان مستقیماً به عنوان مایع تشخیص مصرف کرد. اگر نمونه جامد (مانند ذرت ، بادام زمینی) است ، باید مقدار مناسبی نمونه گرفته و آسیاب شود و آب مقطر یا عصاره (معمولاً نسبت 1: 5 تا 1: 10) باید به نسبت اضافه شود. پس از تکان دادن ، اجازه دهید 10 دقیقه بماند و مایع رویی را برای استفاده بعدی مصرف کنید. پس از اتمام پیش تصفیه ، کارت تشخیص را بیرون بیاورید و کیسه فویل آلومینیومی را در امتداد شکاف باز کنید تا بدنه کارت آلوده نشود. مایع نمونه تیمار شده را با یک قطره چکان منطبق جذب کنید ، 2-3 قطره را به صورت عمودی به کارت تشخیص و سوراخ نمونه اضافه کنید و بگذارید 5-10 دقیقه بماند تا مایع کاملاً به منطقه واکنش نفوذ کند.
مراحل عملی برای غربالگری مواد خام کپک زده در فرآیند اکتساب
در محل اکتساب ، خریدار باید از اصل "نمونه گیری تصادفی ، تشخیص سریع و درجه بندی" پیروی کند. ابتدا نمونه برداری نماینده از مواد اولیه انجام می شود. به عنوان مثال ، در تهیه ذرت ، نمونه ها را می توان به طور تصادفی از گونی های مختلف و قسمت های مختلف انتخاب کرد. پس از مخلوط کردن ، می توان آنها را به یک چهارم تقسیم کرد تا از یکنواخت بودن نمونه ها اطمینان حاصل شود. بلافاصله پس از نمونه برداری ، از کارت آزمایش برای آزمایش در محل استفاده کنید تا از انتشار سموم ناشی از تشدید کپک در نمونه جلوگیری شود. هنگام آزمایش ، دستورالعمل ها را به شدت دنبال کنید تا مطمئن شوید که فرآیند پیش تصفیه و نمونه برداری استاندارد است. اگر نتیجه آزمایش "منفی" را نشان دهد ، به این معنی است که نمونه آفلاتوکسین B را شناسایی نکرده است که می توان آن را به طور معمول خریداری کرد. در صورت وجود "مثبت" ، مشخص می شود که مواد اولیه کپک زده است و اطلاعات دسته باید رد و ثبت شود.
از طریق کارت تست سریع آفلاتوکسین B تولید شده توسط شرکت ما ، فرآیند اکتساب می تواند غربالگری مواد خام را در عرض 30 دقیقه تکمیل کند ، به طور موثر ورود مواد خام فاقد صلاحیت را به فرآیند تولید کاهش دهد و ایمنی مواد غذایی را از منبع تضمین کند. در طول عملیات ، بازرسان باید توجه داشته باشند که از رطوبت و آلودگی کارت تست جلوگیری شود تا اطمینان حاصل شود که هر نتیجه آزمایش دقیق و قابل اعتماد است.

